Easy Chocolate Crepes
nämä suklaaleivokset valmistetaan tehosekoittimessa ja valmistuvat vain 10 minuutissa! Helppo, herkullinen ja täydellinen tapa tyydyttää suklaanhimo.
tämä resepti on hauska pyöräytys kuuluisilla blender crepeilläni. Ainesosat ovat pääosin samat, mutta lisäsin kaakaojauhetta antaakseni heille mukavan suklaisen maun. Lopputulos ei pettänyt! Ne ovat niin herkullisia ja varmasti tyydyttää makeanhimo.
krepit ovat yksi kaikkien aikojen suosikkiaamiaisistani. Teemme niitä koko ajan viikonloppuisin ja rakastamme luoda hauskoja muunnelmia, kuten nämä helpot suklaaleivokset. Parasta tässä reseptissä on se, että taikina tehdään tehosekoittimessa! Täydellinen kreppiresepti aloittelijoille. Nämä ovat niin helppo keksiä ja on hoitoon koko perheesi rakastaa. Nauti ne dekadentiksi aamiaiseksi, välipalaksi tai jälkiruoaksi. Ja tietenkin, kasata kaikki suosikki täytettä!
paras pannu krepeille
krepit saattavat tuntua pelottavilta tehdä, mutta lupaan, etteivät ne ole! Yksi tärkeimmistä keinoista täydellisten kreppien tekemiseen on pannu, jota käytät. Sinun kannattaa varmistaa, että paistinpannu on nonstick ja on noin 8-tuumaa. Taikina täyttyy vuoan reunoihin asti, jolloin siitä tulee täydellisen pyöreä koko.
rakastan tätä Ikean paistinpannua ja käytän sitä koko ajan ohukaisiin, munakkaisiin, pannukakkuihin ja muuhun. Se on vielä halvempaa varastossa, eikä mikään jää kiinni pohjaan. Käytän yleensä kumilastalla kääntää niitä, mutta voit kokeilla näitä fancy crepe turners Amazon samoin. 🙂
miten suklaakrepit tehdään
selaa alaspäin tulostettavaa reseptiä varten.
- sekoitus. Yhdistä ainekset tehosekoittimessa ja pulssaa, kunnes taikina on tasaista (noin 15-20 sekuntia).
- COOK. Suihkuta tarttumatonta kokkaussuihketta 8-tuumaiselle paistinpannulle. Kaada 1/4 Jalkapallon taikina pannulla ja keitä yli Keski-miedolla lämmöllä. Käännä pannu välittömästi puolelta toiselle muodostaen tasaisen ympyrän. Kypsennä noin 1-2 minuuttia per puoli tai kunnes se on kevyesti ruskistunut.
- palvele. Poista lämpöä ja pinota kunnes valmis palvelemaan. Lisää täytteet ja nauti!
Suosikkitäytteet
tykkään taittaa suklaaleivokseni kolmion muotoisiksi ja pinota ne sitten lautaselle. Sitten lisään päälle lempitäytteitäni, kuten tuoreita marjoja ja kermavaahtoa. Voit myös täyttää jokaisen krepin keskiosan täytteillä ja kääriä ne kuin burrito.
- tomusokeri
- tuoreet marjat tai banaanit
- tuorejuustokreppitäyte
- hillo
- kermavaahto
- kuuma kinuski
- suklaalastut
- pilkotut pähkinät
- nutella
- maapähkinävoi
- vaahterasiirappi
- kinuskikastike
- paahdettu kookos
vinkit parhaaseen lopputulokseen
- käytä sauvatonta pannua. Käytetyllä pannulla on suuri merkitys. Varmista, että käytät nonstick-pannua ja älä unohda suihkuttaa sitä nonstick-suihkeella joka kerta ennen taikinan lisäämistä. Voit kääntää ne täydellisesti ilman tarttumista.
- varmista, että taikina on tasaista. Koska krepit ovat niin ohuita, haluat taikinan olevan täysin sileää. Sekoita sitä yhdessä korkealla noin 15-20 sekuntia. Jos vielä näet muutaman kokkareen, sekoita vielä 5-10 sekuntia tasaiseksi.
- jäähdytä taikina. Suosittelen ehdottomasti, että kreppitaikinaa jäähdytetään vähintään 15-30 minuuttia (tai jopa yön yli). Tämä auttaa nestettä imeytymään jauhoihin ja rentouttaa gluteenia, jolloin koostumus paranee.
säilyttäminen ja pakastaminen
jos tähteitä on jäljellä, lisää ne vetoketjulliseen päällyspussiin ja kerrota pergamentti tai vahapaperi väliin (jotta ne eivät tartu toisiinsa). Laita krepit jääkaappiin odottamaan tarjoilua. Ne myös jäätyvät todella hyvin, joten voit helposti tuplata erän ja tunkea puolet pakastimeen. Ne säilyvät pakastimessa pari kuukautta. Sitten yksinkertaisesti lämmittää mikrossa tai paistinpannu kunnes lämmin.
lisää kreppivariaatioita kokeiltavaksi:
- Nutella crepes
- Mansikkakrepit
- Suolaiset aamiaiskrepit
- Omenakrepit
Suklaakrepit
ainesosat
- 2 kupit maito
- 4 munaa
- 3 rkl voita (sulatettuna)
- 3 rkl sokeria
- 1 tl vaniljaa
- 1/2 tl kosher-suolaa
- 1 1/2 kuppia yleisjauhoa (seulottu)
- 1/4 kupillista makeuttamatonta kaakaojauhetta
valinnaiset täytteet: kermavaahto, nutella, hillo, tuoreet marjat, banaanit, pähkinät
ohjeet
-
Yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa. Sekoita, kunnes taikina on tasaista (noin 15-20 sekuntia). Säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis.
-
Suihkuta tarttumatonta kokkaussuihketta 8-tuumaiselle paistinpannulle. Kaada noin 1/4 kuppitaikinaa pannulle ja keitä keskilämmöllä. Käännä pannu välittömästi puolelta toiselle muodostaen tasaisen ympyrän. Kypsennä noin 1-2 minuuttia per puoli tai kunnes se on kevyesti ruskistunut.
-
poista lämpöä ja pinota kunnes valmis palvelemaan. Tarjoile lempitäytteidesi kanssa.
ravinto
PIN THIS RECIPE