Edamame-Mustapapusalaatti Punaviinivinaigrettella

BY admin
|

tämä Edamame-Mustapapusalaatti on täynnä kirpeitä kasviksia, makeahkoa kastiketta ja mustapapujen ja edamamen ravitsemuksellista piristystä. Niin herkullinen ja terveellinen 21 päivän Fix-hyväksytty lisuke, joka on myös gluteeniton ja vegaaninen!

Hei, kaverit! Tiedän, että postaukseni ovat olleet parhaimmillaankin satunnaisia viime aikoina,mutta vannon, että yritän todella saada $ & * # yhteen. Koska koulu on virallisesti takaisin istuntoon (whoop whoop!) Minusta tuntuu vihdoin, että minulla on vähän aikaa saada asioita tehtyä ja se tuntuu todella hyvältä. Niin hyvä, itse asiassa, että ensimmäisen kokonaisen viikon aikana en voi sanoa tehneeni paljon muuta kuin pyykkiä, tiskausta, ahmimista katsomassa Homeland, nauttia täydellinen hiljaisuus taloni (Kun en ollut katsomassa Homeland) ja (Let ’ s get real) tuskailla minun upouusi lastentarhalainen on koulussa koko päivän yksin. Ilman minua.

mutta Hei, tiedän ettet tullut tänne kuuntelemaan (Lue?) minulle antaa tekosyitä siitä, miksi en ole lähetetty. Haluat tietää tästä nätistä papusalaatista. Koska tämä on Labor Day weekend ja kaikki, halusin antaa teille terveellisen puolen, joka on täydellinen tarjoiltavaksi hampurilaisten, kakaroiden, grillin tai oikeastaan minkä tahansa B: llä alkavan viereen.vitsailen vain, älä tarjoile tätä buttercreamin tai banana Splitin kanssa, se voisi olla hieman outoa.

olen tehnyt tätä reseptiä tai sen muunnelmaa jo jonkin aikaa ja se ei ole vain nätti naama, se maistuu myös upealta. Nuo tuoreet, kirpeät kasvikset sopivat niin hyvin yhteen papujen kanssa ja makea-kirpeä kastike tasapainottaa niin täydellisesti hieman mausteisen raa ’ an sipulin kanssa. Joskus heitän vähän pilkottua tuoretta basilikaa, jos minulla on jotain käsillä, se on hyvä lisä, mutta minulla ei ollut yhtään, kun tein sen tällä kertaa. Joka tapauksessa se on todella fantastista.

jos satut tekemään tämän grilliin ja siitä jää vähän yli, tykkään heittää sen vihreiden päälle erikoissalaatiksi tai vaikka syödä sen ihan itse lounaaksi. Nami 🙂

toivottavasti pidätte tästä ja on hyvä viikonloppu perheen ja ystävien kanssa!

jos teet tämän reseptin, muista napsauttaa kuva ja tägätä minut @ thefoodieandthefix Instagram-palveluun, jotta voin tarkistaa sen! Olen naurettavan iloinen nähdessäni, mitä te teette.🙂

ainesosat

Punaviinivinaigrette:

  • 2 Tbs punaviinietikka
  • 1/2 tl dijon-sinappia
  • 1 tl raakasokeria
  • 2 1/2 Tbs ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • mustapippuria maun mukaan

salaattia:

  • 1 (15 oz) tölkki mustapapuja, valutettu ja huuhdeltu
  • 1 kuppi pakastettua edamamea, sulatettu (sulatin miinan mikrossa vain muutaman)
  • 1 kuppi rypäletomaatteja, neljännesosa
  • 1 kuppi punaista, oranssia tai keltaista paprikaa, hienonnettu (noin 1 keskikokoinen paprika)
  • 3/4 kupillista punasipulia, hienonnettu (kärki! jos haluat ottaa osan sipuleista, laita ne kulhoon jäävettä vain minuutin tai kaksi, sitten valuta).

ohjeet

kastikkeen tekemiseen:

  1. suuressa kulhossa (johon haluat salaattisi päätyvän, lisää etikka, sokeri ja Dijon. Vatkatessa lorauta oliiviöljyä, kunnes kastike on täysin kasaantunut ja sokeri on liuennut (kestää yleensä vain minuutin tai kaksi).

salaatti:

  1. lisää loput ainekset kulhoon, sekoita keskenään ja laita jääkaappiin. Niin helppoa! Voit syödä sen heti, mutta mitä kauemmin se istuu, sitä paremmalta se maistuu!

huomautukset

21 päivän Korjaussäiliön määrä annosta kohti: 1/2 keltaista, 1/4 vihreää, 1/4 oranssia-tai jos noudatat Vegaani / Vegaani-suunnitelmaa: 1/4 punaista, 1/4 vihreää, 1/4 oranssia

Painonvartijoiden Freestyle-pisteet: 1

ravintosisältö:

saanto: 10säilyvä koko: 1/2 kuppi
määrä annosta kohti: kalorit: 87rasva yhteensä: 4g

Tallenna tämä Edamame-Mustapapusalaatti Punaviinivinaigrettella Pinterestiin!↓

etsitkö lisää raikkaita, terveellisiä sivusalaatteja? Katso näitä!

Porkkana-Omenasalaatti

Fixed Parsakaalisalaatti