FSIS

WASHINGTON, 13. maaliskuuta 2019-Butterball, LLC, Mount Olive, N. C.-laitos, muistuttaa noin 78,164 kiloa raakajauhettuja kalkkunatuotteita, jotka voivat olla Salmonella Schwarzengrundin saastuttamia, Yhdysvaltain maatalousministeriön elintarviketurvallisuus-ja tarkastuspalvelu (FSIS) ilmoitti tänään.

valmiiksi pakattua raakajauhettua kalkkunaa valmistettiin 7. heinäkuuta 2018. Takaisinveto koskee seuraavia tuotteita:

• 48-oz. muoviin kääritty tarjotin, joka sisältää ” BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey with NATURAL FLAVORING (85% LEAN/15% FAT)”, jonka myyntitunnus on 7/26/18, erän koodi 8188 ja UPC-koodit 22655-71555 tai 22655-71557, joka on merkitty etikettiin.
• 48-oz. muoviin kääritty tarjotin, joka sisältää ” BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey with NATURAL FLAVORING (93% LEAN / 7% FAT)”, jonka myyntipäällysmerkinnässä on maininta 7/26/18 päiväyksestä, erän koodi 8188 ja UPC-koodi 22655-71556.
• 16-oz. muoviin kääritty tarjotin, joka sisältää ” BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey with NATURAL FLAVORING (85% LEAN/15% FAT)”, jossa on myyntipäivä 7/26/18, erän koodi 8188 ja UPC-koodi 22655-71546, joka on merkitty etikettiin.
• 16-oz. muoviin kääritty tarjotin, joka sisältää ” BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey WITH NATURAL FLAVORING (93% laihaa / 7% rasvaa)”, jonka myyntipäällysmerkinnässä on
• 48-oz päivämäärä 7/26/18, erän koodi 8188 ja UPC-koodit 22655-71547 tai 22655-71561. muoviin kääritty tarjotin, joka sisältää ”Kroger GROUND TURKEY FRESH 85% LEAN-15% FAT” ja jossa on myyntipäivä 7/26/18, erän koodi 8188 ja UPC-koodi 111141097993, joka on merkitty etikettiin.
• 48-oz. muoviin kääritty tarjotin, joka sisältää ”FOOD LION 15% fat ground turkey with natural flavorings” ja jonka myyntipäällysmerkinnässä on maininta 7/26/18 päiväyksestä tai jäädytyksestä, erän koodi 8188 ja UPC-koodi 3582609294.

tuotteet, joita takaisinveto koskee, merkitään laitosnumerolla ” EST. P-7345 ” USDA: n tarkastusmerkin sisällä. Nämä lähetykset toimitettiin laitoksiin ja vähittäiskauppoihin valtakunnallisesti.

FSIS ja kansanterveyskumppanit, mukaan lukien Centers for Disease Control and Prevention (CDC), Wisconsin Department of Health Services ja Wisconsin Department of Agriculture, Trade and Consumer Protection, ovat tutkineet Salmonella Schwarzengrundin tautitapauksia, joihin osallistui 5 tapauspotilasta 2 osavaltiosta. Wisconsin keräsi kolme ehjää Butterball – merkkistä jauhettua kalkkunanäytettä asunnosta, jossa 4 tapausta sairastanutta potilasta asuu. Tapaus potilaat ja jauhettu kalkkuna Salmonella Schwarzengrund isolaatit ovat läheistä sukua, geneettisesti.

salmonellan saastuttaman elintarvikkeen nauttiminen voi aiheuttaa salmonelloosia, joka on yksi yleisimmistä bakteeriperäisistä ruokaperäisistä sairauksista. Salmonelloosin yleisimmät oireet ovat ripuli, vatsakrampit ja kuume 12-72 tunnin kuluessa saastuneen tuotteen syömisestä. Sairaus kestää yleensä 4-7 päivää. Useimmat toipuvat ilman hoitoa. Joillakuilla ripuli voi kuitenkin olla niin kova, että potilas tarvitsee sairaalahoitoa. Iäkkäät aikuiset, pikkulapset ja henkilöt, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt, sairastuvat todennäköisemmin vakavaan sairauteen. Sairastumisesta huolestuneiden kannattaa ottaa yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan.

FSIS on huolissaan siitä, että osa tuotteesta voi olla pakastettuna ja kuluttajien pakastimissa. Kuluttajia, jotka ovat ostaneet näitä tuotteita, kehotetaan olemaan kuluttamatta niitä. Nämä tuotteet tulee heittää pois tai palauttaa ostopaikkaan.

FSIS tekee rutiininomaisesti takaisinkutsun tehokkuustarkastuksia sen varmistamiseksi, että takaisinkutsuun osallistuvat yritykset ilmoittavat asiakkailleen takaisinkutsusta ja että on ryhdytty toimiin sen varmistamiseksi, että tuote ei ole enää kuluttajien saatavilla. Vähittäisjakeluluettelo (- luettelot) julkaistaan FSIS: n verkkosivuilla osoitteessa: www.fsis.usda.gov/recalls

Media, jolla on kysymyksiä takaisinvedosta, voi ottaa yhteyttä PR-päällikkö Christa Leupeniin numeroon (919) 255-7598. Kuluttajien kannattaa soittaa (800) numeroon 288-8372.

kuluttajat, joilla on elintarviketurvallisuuteen liittyviä kysymyksiä, voivat ”kysyä Karenilta”, FSIS: n virtuaalinen edustaja käytettävissä 24 tuntia vuorokaudessa AskKaren.gov tai älypuhelimen kautta osoitteessa m.askkaren.gov. maksuton USDA Meat and Poultry Hotline 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) on saatavilla Englanti ja Espanja ja pääsee klo 10 ja 6 pm (Itäistä aikaa) maanantaista perjantaihin. Tallennetut elintarviketurvallisuusviestit ovat saatavilla 24 tuntia vuorokaudessa. Sähköiseen kuluttajavalitusten seurantajärjestelmään pääsee 24 tuntia vuorokaudessa osoitteessa: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.