Gluteenittomia Red Velvet-leivoksia

helppo tehdä gluteenittomia Red Velvet-leivoksia, jotka ovat pehmeitä, samettisia ja joissa on maidoton vaihtoehto.

jos olet enemmän kakkuihminen, voit käyttää tätä gluteenitonta red velvet-leivosreseptiä gluteenittoman red velvet-kakun tekemiseen!

jos rakastat kakkua ja kuppikakkuja, kannattaa seuraavaksi kokeilla gluteenitonta Suklaakakkuani. Gluteeniton Piparkakkuni on myös herkullinen.

lisää ideoita suuntaa gluteenittomiin Jälkiruokiini.

gluteenittomia Red Velvet-leivoksia

tänä vuonna nuorin tyttäreni (täytti 12) pyysi syntymäpäivälahjaksi gluteenittomia Red Velvet-leivoksia.

hänen ensimmäinen pyyntönsä oli, että niiden päällä olisi Nutella-voikreemi, ei perinteinen tuorejuustokuorrutus, jolla normaalisti täytän ne.

aikuisena Red Velvet-leivosten päällä oli aina tuorejuustokuorrutus. Se vaati hieman vakuuttelua, mutta lopulta hän suostui siihen, että voisimme käyttää tuorejuustokuorrutusta.

tähän mennessä en ole postannut näitä gluteenittomia red velvet-leivoksia blogiin. Mutta yleisön pyynnöstä, jaan ne täällä ja olen innoissani voit kokeilla niitä.

miltä Punainen Samettileivos maistuu?

they way I like to describe a gluteeniton red velvet cupcake taste is that it ’ s a combination of flavors that pull together to for a unique, and delicable cupcake.

gluteenittoman valkoisen kakkupohjan, hieman kaakaota, piimän (tai maidottoman piimän) ja etikan kanssa saa makua, joka on kuin muu-ja se on uskomatonta.

parhaat gluteenittomat Red Velvet-leivokset tuorejuustokuorrutuksella lopulliseksi leivokseksi.

niiden päälle voisi laittaa voinokare-tai suklaakuorrutuksen. Se on silti mahtavaa.

Tiesitkö, että red velvet-leivosten päällä oli alun perin tuorejuustokuorrutus, jossa oli ripaus sitruunaa? Jep. Jätän yleensä sitruunan pois, mutta sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos jännittää.

Kuinka tehdä gluteeniton red velvet-leivos

Kuumenna uuni 350 asteeseen (180°C). Asento teline keskellä uunin. Vuoraa 12 tarjoileva leivospannu paperivuorilla; aseta sivuun.

sekoita keskikokoisessa sekoituskulhossa jauhot, ruokasooda, leivinjauhe, kaakao ja suola; laita sivuun.

yhdistä sokeri ja öljy isossa sekoituskulhossa. Sekoita joukkoon muna, piimä (tai maidoton piimä), vanilja ja punainen elintarvikeväri. Sekoita joukkoon valkoviinietikka ja kuuma kahvi (tai kuuma vesi).

lisää kuivat aineet kosteisiin aineksiin ja sekoita vain kunnes ne on sekoitettu. Kauho taikina tasaisesti jokaiseen leivokseen hyvin, noin 1/4 kuppia per kaivo.

paista 22-24 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi.

ota kuppikakut uunista ja anna niiden jäähtyä kokonaan ennen kuorrutusta.

kuorrutukseen: vatkaa keskenään tuorejuustoa (tai maidotonta tuorejuustoa), voita (tai maidotonta voita) ja vaniljaa vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää vähitellen tomusokeria, puoli kuppia kerrallaan, vatkaa hyvin, kunnes saavutat halutun koostumuksen.

Pakkaskakkuja.

säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä enintään kaksi vuorokautta tai jääkaapissa enintään 5 vuorokautta.

tästä gluteenittomasta red velvet-leivosreseptistä tulee suosikki!

Voinko tehdä nämä Red Velvet-leivokset Maidottomina?

voi jukra, kyllä, voit tehdä nämä gluteenittomat red velvet-leivokset maidottomiksi. Suosikkitapani vaihtaa red velvet cupcakesin vaatima perinteinen piimä on pellavamaito + etikka.

voit käyttää muitakin maidottomia maitoja, mutta pellavamaito antaa lisää happamuutta ja sakeutuu todella hyvin etikan kanssa. Saat sen happaman, piimän maun, mutta ilman meijeriä. Käytä kuorrutukseen maidotonta tuorejuustoa ja maidotonta voita. Yksinkertainen.

mutta eikö Red Velvet ole sama asia kuin suklaakakku punaisella elintarvikevärillä?

Ah ha! Olen kysynyt itseltäni samaa. Red velvetissä ei ole paljon kaakaota, ja vaikka jotkut suklaakakut käyttävät kirnupiimää tai etikkaa itse kakun makujen parantamiseksi, se on makuyhdistelmä, joka antaa sille hieman zingiä, pikemminkin kuin pehmeät suklaiset maut.

piimän ja etikan happamuus yhdistettynä kaakao-ja elintarvikeväriin antaa punaisen samettisen värityksen.

nämä cupcakes ovat uskomattoman helppoja, ja rakenne on pois tästä maailmasta. Voit käyttää tätä samaa reseptiä kakun tekemiseen. 8″ tai 9″ – kakkua varten tuplaa tämä resepti ja voitele kaksi pannua ja ripottele päälle kaakaota, jotta kakku ei tartu.

paista 30-40 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi. Anna kakun jäähtyä 15 minuuttia, käännä ne sitten vaijerihyllylle jäähtymään.

muita gluteenittomia leivosreseptejä

gluteenittomia Vaniljaleivoksia

gluteenittomia Suklaaleivoksia

gluteenittomia Mustikkaleivoksia

ei voi koskaan olla liikaa leivosreseptejä! Pin tämä gluteeniton red velvet cupcake myöhemmin.

Easy right? Mitä muita kysymyksiä sinulla on gluteenittomista red velvet-leivoksista? Jätä minulle kysymys kommenteissa ja palaan asiaan.

siihen asti, jos etsit herkullisempia gluteenittomia red velvet-reseptejä, ihastut Flippin Deliciousin Red Velvet Fudgeen.