Grillattua Bourbon-possun sisäfileetä

grillattua Bourbon – possun sisäfileetä-parempaa kuin missään ravintolassa!!! Rakastimme tätä possua! Bourbonissa, ruskeassa sokerissa, soijakastikkeessa, Worcestershiressä, sitruunamehussa ja valkosipulissa marinoituja porsaan sisäfileitä. Voi käyttää marinadia myös broileriin ja pihviin. Kaikki rakastavat tätä helppoa marinadireseptiä. Teemme tätä vähintään kerran kuussa. Niin hyvä!

tämä grillattu Bourbon-possun sisäfilee sai viisi tähteä! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Vain muutamia yksinkertaisia ainesosia tehdä hämmästyttävä ravintola laatu ateria! Sinulla on varmaan jo kaikki ainekset ruokakomerossasi tämän illan tekemiseen! Possun pitää marinoitua muutama tunti yön yli. Valmistamme lihan aina edellisenä iltana ja annamme sen istua marinadissa yön yli. Se antaa lihalle niin paljon hyvää makua!

käytin tätä marinadia porsaan sisäfileeseen, mutta se sopisi mainiosti myös pihveihin tai kanaan. Se on todella hyvä monikäyttöinen marinadi. Rakastan kaikkia makuja marinadissa-soijakastiketta, Worcestershire-kastiketta, ruskeaa sokeria, sitruunaa, valkosipulia ja bourbonia. Käytin Maker ’ s 46: ta Bourboniin tässä marinadissa. Se on Kanankoipien bourbonia, joten meillä on aina pullo kotona. Marinadissa voit käyttää suosikkiviskiä tai viskiä. Pidä huoli, että nautit valitsemastasi merkistä. Lihaan saa hieman Bourbonin makua. Et halua syödä jotain, mistä et nauti.

tämä grillattu Bourbon possun sisäfilee oli käsin alaspäin parempaa kuin mikään ravintolassa syömäni possu. Marinadi sai porsaan todella loistamaan! Tarjosimme tämän perunoiden ja vihreiden papujen kera. Söimme tähteitä lounaaksi seuraavana päivänä, ja sianliha oli yhtä herkullista!

Tässä muutamia blogin suosikkireseptejämme, jotka sopivat loistavasti tähän Nam possun sisäfileeseen:

perunaa

ULTIMATE särki perunat

ULTIMATE särki perunat – cheddar, pekoni ja ranch. Niin koukuttavaa!! Voisin tehdä tästä aterian….

vihanneksia

italialaisia vihreitä papuja

hämmästyttävä Italialainen vihreitä papuja resepti – nämä ovat parhaat vihreät pavut, joita koskaan syöt. Minulla on resepti….

perunat

perunavuoka

perunavuoka – mainio make-ahead-lisuke joulunpyhiksi! Niin helppoa ja maistuu upealta!!! Pikamuusia, hasista…

kasvikset

uunissa paahdettu parsa ja tomaatit

paahdettu parsa ja tomaatit – kestää minuutin heitellä yhteen ja on valmis syötäväksi 15 minuutissa! Joten…

tulosta resepti

grillatun Bourbon possun sisäfilee

tekijä: Stephanie @ Plain Chicken

saanto: 6 henkilöä

Valmistusaika 5 min

keittoaika 15 min

Kokonaisaika 20 min

grillatun Bourbon possun sisäfilee – parempi kuin mikä tahansa ravintola!!! Rakastimme tätä possua! Bourbonissa, ruskeassa sokerissa, soijakastikkeessa, Worcestershiressä, sitruunamehussa ja valkosipulissa marinoituja porsaan sisäfileitä. Voi käyttää marinadia myös broileriin ja pihviin. Kaikki rakastavat tätä helppoa marinadireseptiä. Teemme tätä vähintään kerran kuussa. Niin hyvä!

laitteet:

ainekset:

• ½ dl bourbonia tai viskiä
• ¼ dl ruskeaa sokeria
• ¼ dl soijakastiketta
• 2 rkl Worcestershireä
• 1 sitruuna, mehustettu
• ¼ tl valkosipulijauhetta
• 2 sianlihan sisäfileetä, yhteensä noin 2 kiloa

ohjeet:

• vatkaa yhteen bourbon, ruskea sokeri, soijakastike, Worcestershire, sitruunamehu ja valkosipulijauhe.
• laita porsaan sisäfilee gallonan ziplock-pussiin. Kaada marinadi sianlihan päälle. Sulje pussi ja kylmässä tunnin yön yli.
• Poista sianliha marinadista ja grillaa, kunnes sisälämpötila on 145ºf. (noin 12-16 minuuttia).

Huomautus:

voi käyttää mitä tahansa bourbonia tai viskiä. Käytin Maker ’ s Markia ja Jack Danielia. Tarkista lihalämpömittarilla, onko sisälämpötila 145ºf. Possua on turvallista syödä vaaleanpunaisella poskipunalla 145ºf: n sisälämpötilassa. Paista porsaan sisäfileetä ilman grilliä, paneroi porsaan sisäfileetä 2 minuuttia joka puolelta. Asettele possua reunustetulle uunipellille. Kypsennä 400ºf: ssä 10-12 minuuttia, kunnes lihan paksuimpaan osaan juuttunut pikalukulämpömittari näyttää 145°F. ota uunista ja anna levätä 5 minuuttia ennen viipalointia.

tavallinen kana

https://www.plainchicken.com/grilled-bourbon-pork-tenderloin/

kaikki kuvat ja teksti © Plain Chicken, Inc.

Teitkö sinä tämän reseptin?Mainitse @plainchicken tai tag #plainchicken!

Steph