Helppo Kinuskikakku

kinuskikakkuviipale valkoisella lautasella puutaustalla

tämä helppo kinuskikakku alkaa laatikollisesta valkoista kakkusekoitusta ja jarrutettua kinuskikastiketta, mutta kukaan ei sitä tietäisi! Tämä nopea karamellikakku osoittautuu niin kosteaksi ja aromikkaaksi ja kinuskikuorrutus on unenomaista! Opi cake mix hakata miten tehdä laatikko kakku maku Kotitekoinen.

muokatut kakkureseptimme ovat edelleen katsotuimpia reseptejä vuodenajasta riippumatta!

otin yhteyttä instagram-seuraajiini ja kysyin, mitä makuja muokatuista kakkusekoitusresepteistä he haluaisivat nähdä.

toivoin, että joku ehdottaisi karamellia, koska se minulla oli mielessä! Mutta, kukaan ei tehnyt, haha. Te annoitte minulle tonnin muita hyviä makuehdotuksia, jotka kirjoitin reseptivihkooni tulevaa käyttöä varten, joten joitakin niistä muista mauista tulee tulevaisuudessa!

, mutta en saanut mieleeni ajatusta peukaloidusta karamellikakusta. Varsinkin syksyn tullen ajattelin, että karamelli olisi hyvä versio testattavaksi.

kinuskikakkuviipale metallilastalla

alun perin kokeilin caramel pudding mixillä lisätä tuota karamellimakua valkoiseen kakkuviipaleeseen, mutta se ei ollut aivan tarpeeksi karamellimainen. Joten valitsin oikean diilin-kinuskikastikkeen!

kun puolet karamellikastikkeesta sekoitetaan taikinaan, koko kakku saa täyteläisen, syvän maun. Ja pyörittele toinen puoli kinuskista Kakkutaikinan päälle, lisää kinuskin raitoja tai nauhoja kakkuun, kun se on paistettu.

tämä karamellikakku sopii meille kaikille, jotka pidämme laatikkoseoksen helppoudesta, mutta haluavat ehkä hioa kakkuseosta enemmän kotitekoisen maun vuoksi. Plus, minusta tuntuu, että tämä muokattu versio tulee yhdessä yhtä nopeasti kuin laatikko mix, koska voit silti laittaa kaiken yhteen kulhoon ja voittaa sen yhdessä.

mikä on helppo Kinuskikakku?

pidän helppona kakkuna sellaista, joka alkaa laatikkosekoituksella. Laatikkokakkusekoitukset ovat loistavia ja erittäin käteviä, lisäksi ne voidaan muuntaa leipomotyylisiksi kakuiksi muutamalla ylimääräisellä ainesosalla. Olet lähinnä doctoring jopa kakku mix muutaman cake mix hakata.

karamellikakku, jossa karamellia pyöritellään taikinassa lasisessa 9x13 tuuman pannulla

kuinka saada Laatikkokakku maistumaan kotitekoiselta

kyse on siitä, että kakkusekoitukseen lisätään aineksia, jotta kakku saa paremman rakenteen & maun.

Plus näiden lisäaineiden lisääminen johtaa suurempaan kakkuun. Joskus ihmiset kutsuvat peukaloitu cake mix reseptejä ”cake mix Extender” koska sinulla on enemmän taikina joka = enemmän kakkua tai enemmän cupcakes.

lisäämällä kakkuseokseen muita kuivia ainesosia, kuten jauhoja ja sokeria, kakun rakenne ja rakenne paranevat.

maidon, piimän ja smetanan lisääminen varmistaa, että kakusta tulee uskomattoman kostea ja täyteläinen.

lisämunien lisääminen parantaa kakun makua ja kuohkeutta.

kinuskikakun ainekset

  • 1 valkokakkusekoitus
  • yleisjauho: lisää rakennetta
  • sokeri: lisää makeutta ja makua
  • suola: parantaa karamellin makua
  • munat: sitoo kakun yhteen rakenteellaan
  • maito: lisää kosteutta & rasva
  • kirnupiimä: lisää kosteutta & rasva
  • smetana: lisää kosteutta & rasva
  • jarrutettu karamellikastike: lisää täyteläistä karamellimakua
kinuskikakkuviipale valkoisella levyllä puutaustalla

Kuinka tehdä Karamellikakku Kakkuseoksella

tähän reseptiin kannattaa käyttää 15,25 Ozin laatikkoa Duncan Hines-maustekakkuseosta. Tiedän, että jotkut laatikot ovat 18,25 oz, joten varmista, että saat oikean kokoiset.

  1. suuressa sekoituskulhossa yhdistä kakkusekoitus, sokeri, jauhot ja suola.
  2. lisää joukkoon munat, mil, piimä ja smetana, vatkaa sähkövatkaimella, kunnes ne yhdistetään, 1 minuutti. Lisää taikinaan 1/4 kuppi kinuskikastiketta ja sekoita yhdistäväksi.
  3. Suihkuta 9×13 tuuman pannulle tarttumattomalla keittosuihkeella. Kaada taikina vuokaan ja tihkua loput 1/4 cup karamelli taikinan päälle. Pyörittele karamelli veitsellä kakun joukkoon. Paista 36-39 minuuttia tai kunnes kakun keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi. Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen kuorrutuksen lisäämistä.

What Brand of Cake Mix to Use

I prefer Duncan Hines cake mixes, as Don ’ t many of food bloggers, plus Wilton suosittelee Duncan Hines brand and Wilton is a cake powerhouse, so I trust their opinion.

pakkaset Karamellikakun kanssa

paritin tämän karamellikakun karamellikuorrutukseen. Päätin jättää väliin perinteisen voikreemikuorrutuksen, joka on kevyempää ja ilmavampaa. Valitsin itse tehdyn kinuskikuorrutteen, joka kovettuu kakun päälle, kun se jäähtyy. Se ei ole rapea, mutta kuorrutussettien ulkopuoli on samanlainen kuin bundt-kakussa käytettävä kuorrutus. Mutta tässä on lisää kuorrutusvaihtoehtoja:

  • suklaakuorrutus
  • Tuorejuustokuorrutus
  • suolattu kinuskikuorrutus
  • Kurpitsakuorrutus
  • Suklaavaahto
kinuskikakkuviipale valkoiselle lautaselle puutaustalle

helpommat Kakkureseptit

tilaa ensimmäisen vuoden uutiskirje, niin saat reseptit sähköpostiisi! Seuraa mukana Instagram, Facebook, Pinterest, ja Youtube. Jos teet tämän reseptin, tägää @beth_thefirstyear instagram-palveluun!

katso lyhyt video, miten tämä karamellikakkuresepti tehdään:

ainekset

Kinuskikakku

  • 1 box white cake mix, 15.25 oz
  • 1/3 kuppi rakeistettua sokeria
  • 1 kuppi yleisjauhoa
  • 3/4 tl suolaa
  • 4 munaa
  • 1 kuppi maitoa
  • 1/2 kupillista piimää
  • 1 kuppi smetanaa
  • 1 kuppi piimää
  • 1 kuppi smetanaa
  • 1 kuppi smetanaa
  • 1 kuppi piimää
  • 1 kuppi piimää
  • 1 kuppi smetanaa
  • 1/2 dl tölkitettyä karamellikastiketta, jaettuna puoleen

karamellikuorrutetta

  • 2 tikkuja (1 kuppi) suolatonta voita
  • 3/4 kupillista ruskeaa sokeria
  • 1/4 kupillista raskasta kermaa
  • 3 kuppia tomusokeria

ohjeet

Karamellikakku

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
  2. suuressa sekoituskulhossa yhdistä kakkusekoitus, sokeri, jauhot ja suola. Lisää munat, maito, piimä ja smetana, beat sähkövatkaimella kunnes yhdistetään, noin 1 minuutti. Lisää 1/4 kuppi kinuskikastiketta, sekoita taikinaan.
  3. Suihkuta 9×13-tuumainen pannu tarttumattomalla keittosuihkeella. Kaada taikina vuokaan. Kaada jäljelle jäänyt 1/4 kupin karamelli taikinan päälle ja pyörittele karamelli veitsellä taikinaan.
  4. paista 36-39 minuuttia tai kunnes kakun keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi. Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen kuorrutuksen lisäämistä.

Karamellikuorrutus

  1. pienessä keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä liedellä, sulata voi ja ruskea sokeri. Sekoita usein, kunnes se on sulanut. Anna seoksen kiehua hiljalleen.
  2. haudutuksen jälkeen lisätään raskas kerma, sekoitetaan ja annetaan seoksen palaa kiehumaan.
  3. kun se on taas kiehunut, poista se lämmöltä ja vatkaa tomusokeri heti joukkoon kuppi kerrallaan. Ei haittaa, jos on muutama tehollinen sokeripala.
  4. kaada kinuskikuorrute välittömästi jäähtyneen kakun päälle (kuorrutus asettuu nopeasti, joten muista liikkua nopeasti) ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Anna kuorrutuksen tasoittua ja jäähtyä ennen tarjoilua.