Houston Food Finder

BY admin
|

kaksi kolmesta jäljellä olevasta Liberty Kitchenin toimipaikasta on saamassa uuden omistajan. Houstonilainen ryhmä Star Cinema Grill Ja State Fare Kitchen & Bar, Culinary Khancepts, ostaa ja avaa molemmat uudelleen — ne ovat olleet suljettuina useita viikkoja. Liberty Kitchen & Oysterette River Oaksissa osoitteessa 4224 San Felipe avataan uudelleen 7.elokuuta ja Liberty Kitchen Treehousessa osoitteessa 963 Bunker Hill Memorial alkaa palvella vieraita 14. elokuuta.

alkuperäinen Heightsin sijainti, nykyisin suljettuna oleva Liberty Kitchen & Oyster Bar pysyy edelleen F. E. E. D. TX Restaurant Groupin omistuksessa. Ryhmä aikoo kuitenkin avata vielä ilmoitettuna ajankohtana uuden konseptin kyseisessä tilassa. Neljäs paikka Garden Oaks sulkeutui vuonna 2017.

”olemme hyvin kiitollisia saadessamme ojentaa soihdun Omar Khanille, joka arvostaa brändiä yhtä paljon kuin mekin ja tietää, että hän lisää Liberty Kitchenin kasvua”, sanoi Will Davis, F. E. E. D. TX: n toimitusjohtaja. Mutta ryhmä menettää Liberty Kitchenin perustajakokki Lance Fegenin, joka tulee Khanin kanssa valvomaan sekä ruokalistojen kehittämistä että ravintolatoimintaa.

Lance Fegen Liberty Kitchenistä. Kuva kohteliaisuudesta.

lehdistötiedotteen kautta Khan sanoi: ”Olen aina ollut suuri Liberty Kitchenin fani ja tukija ja olen innoissani voidessani jatkaa brändin perintöä. Liberty Kitchenillä on hämmästyttävä henkilökunta, joka haluaa palata töihin ja tarjota ilmiömäisiä kokemuksia vieraillemme, ystävillemme ja perheillemme.”

kun jokainen paikka avataan uudelleen, ruokailijat voivat halutessaan syödä sisätiloissa tai terasseilla sekä tilata aterioita mukaan. Uudet omistajat pitävät suosituimpia ruokia, kuten Gumbo, deviled eggs ja Island Creek osterit, mutta he aikovat myös ottaa käyttöön uusia ruokia.

Liberty Kitchen Oysterette River Oaksissa
Liberty Kitchen & Oysterette River Oaksissa. Kuva kohteliaisuudesta.

kahdella kauppaan osallistuneella yrityksellä, Culinary Khanceptsilla ja F. E. E. D. TX: llä, on toisiinsa kietoutunut historia. Useita vuosia sitten, F. E. E. D. TX co-perustaja, Lee Ellis, jätti tämän ryhmän, ja perusti nyt lakkautettu Cherry Pie Hospitality, joka alun perin omisti valtion lipun ennen sen myymistä Culinary Khancepts. Liberty Kitchenin kahden toimipaikan haltuunoton lisäksi Culinary Khancepts avasi juuri toisen toimipisteen State Fare Kitchen & Bar Sugar Landissa.

saitko arvoa tästä artikkelista? Luotamme lukijoihimme ja sponsoreihimme joka kuukausi kulujen kattamiseksi, kuten kirjailija-ja sosiaalisen median palkkiot, hallintokulut, web-kehitys, ohjelmistot, verkkopalvelut, verkkosivujen isännöinti ja paljon muuta. Voitteko maksaa vain 5 dollaria kuussa, jotta voimme jatkaa uutisointia? (Ei verovähennyskelpoinen.) Kiitos jo etukäteen paikallisen journalismin tukemisesta! Tulla sponsorointi liiketoimintaa ja mainostaa Houston Food Finder, lähetä meille sähköpostia.