Kansallinen Grillijuustopäivä

Kansallinen Grillijuustopäivä on epävirallinen juhlapäivä, jolla juhlitaan yhtä planeetan suosituimmista lohturuoista: grillattua juustoa. Tällä lomalla, joka sattuu sattumaan 12. huhtikuuta, ihmiset ympäri Yhdysvaltoja ja maailmaa tekevät itselleen suosikkiversion grillatusta juustoleivästä. Mikä luultavasti tarkoittaa, että tämä on yksi herkullisimmista lomista kalenterissa.

grillatun juuston historia

jos haluaa olla tekninen, leivän ja juuston yhdistäminen on jotain, mitä on tapahtunut muinaisista ajoista lähtien. Itse asiassa juuri muinaiset Roomalaiset pitivät tärkeänä tarjota leipää ja juustoa yhdessä. Tämän päivän grillijuusto on kuitenkin oikeastaan eräänlainen moderni keitos. Ja se syntyi vain kahden hyvin tärkeän keksinnön ansiosta: leipäviipaleet ja moderni amerikkalainen juusto.

vuonna 1911 James L. Kraft keksi ja popularisoi sulatejuuston kuvaillen sitä ”amerikkalaiseksi juustoksi.”Siitä tuli heti suosittu Yhdysvalloissa ainutlaatuisen makunsa vuoksi ja siksi, että se oli halvempaa kuin perinteiset cheddarjuustot, joita myytiin Yhdysvalloissa. Tämä oli modernin grillijuustoleivän tärkein osa, mutta siitä puuttui silti jotain. Kaupallisesti saatavilla oleva viipaloitu leipä olisi vielä keksittävä, ja se tapahtui vasta vuonna 1928.

vuonna 1912 Otto Frederick Rohwedder keksi leipäviipaleen, jolla pystyi viipaloimaan leipiä yksi kerrallaan. Valitettavasti tuo leipäleikkuri tuhoutuisi tulipalossa samana vuonna ja vasta vuonna 1928 hänellä oli vihdoin toimiva leipäleikkuri myynnissä yleisölle. Samana vuonna leipuri St. Louisissa, Mo. Gustav Papendick osti tällaisen leipäviipalekoneen ja päätti keksiä tavan paketoida leivät, kun ne oli viipaloitu. Muutaman kokeilun ja virheen jälkeen hän lopulta keksi keinon pitää viipaloitua leipää koossa, jotta se voitaisiin paketoida. Tämä muodostaisi perustan tuleville koneellisille käärintäkoneille.

nyt tarvittiin vain joku, joka laittoi viipaloidun leivän ja amerikkalaisen sulatejuuston yhteen. Se tapahtui pian sen jälkeen. Vaikka kukaan ei oikeastaan tiedä tarkalleen, milloin grillattu juustoleipä keksittiin, tiedetään, että suuren laman alkaessa vuonna 1929 Grillattu juusto oli jo amerikkalaista katkottua. Ja siitä tuli entistä suositumpi sen jälkeen, kun Wonder Bread alkoi myydä viipaloitua leipää kansallisella tasolla. Katso. Wonder Bread, joka oli myynyt leipää kansallisesti siitä lähtien, kun Continental Baking Company osti ne vuonna 1925, alkoi myydä leipäänsä viipaloituna vuonna 1930. Tämä toi lopulta viipaloidut leivät massojen tietoisuuteen ja auttoi tekemään jo suositusta grillatusta juustoleivästä entistä suositumman.

grillattu juustoleipä oli suosittu suuren laman aikana, koska se oli täyttävä, herkullinen, helppo tehdä ja mikä tärkeintä, edullinen. Joten ei ole yllättävää, että kun toinen maailmansota alkoi, monet sotilaat ja merimiehet päättivät ottaa grillatun juustoleivän mukaansa. Tämä tutustutti eurooppalaiset moderniin juustoleipään, ja ennen pitkää siitä tuli paitsi amerikkalainen, myös maailmanlaajuinen sensaatio. Vaikka se on pysynyt suunnilleen samana kuin se oli lähes 100 vuotta sitten, nykyään monet ovat alkaneet tehdä omia versioitaan grillatusta juustoleivästä.

hauska fakta grillatuista juustoleivistä on kuitenkin se, että vaikka ne olivat suosittuja suuresta lamakaudesta nykypäivään, niitä ei ole aina kutsuttu grillatuiksi juustoleiviksi. Niitä kutsuttiin alun perin” Juustounelmiksi ” ja ne tarjoiltiin avonaisina. Toisen maailmansodan aikana lisättiin päällimmäinen leipäpala ja voileipää kutsuttiin yksinkertaisesti ” juustotäytteisiksi voileiviksi.”Vasta 1960-luvulla joku dub tämä voileipä grillattu juusto voileipä.

kansallisen Grillijuustopäivän historia

valitettavasti, vaikka grillatun juustoleivän historia on melko helppo jäljittää, kansallisen Grillijuustopäivän historiaa on hieman vaikeampi laittaa peukalolle. Sen on kuitenkin arveltu alkaneen joskus 1990-luvun lopulla.

Extra Goey Grilled Cheese Facts

• the Virgin Mary Grilled Cheese Sandwich myytiin eBayssa vuonna 2004 28 000 dollarilla
• vuonna 2006 Joey Chestnut söi 47 grillattua juustoleipää tehdäkseen uuden maailmanennätyksen
• American, Provolone, Cheddar ja Mozzarella ovat kaikki suosittuja juustoja tälle voileivälle
• keskimääräinen grillattu juusto on hieman alle 300 kaloria

juhlitaan kansallista Grillijuustopäivää

kaikki mitä sinun todella tarvitsee tehdä juhliaksesi kansallista grillijuustopäivää, on grillata suosikkiversiosi tästä ikonisesta voileivästä. Voit joko grillata tämän voileivän perinteisen version tai maustaa sen pekonilla, ananaksella, pepperonilla, suolakurkkuilla tai majoneesilla. Onhan tämä voileipä paitsi juurtunut historiaan, myös joustava ruokalaji, jota voi muovata sen syöjälle sopivaksi.

toinen tapa juhlistaa tätä juhlapäivää on järjestää grillijuustobileet. Voit tehdä koko joukon grillattuja juustoleipiä ystävillesi ja perheellesi tai voit kutsua jokaisen tuomaan oman versionsa grillatusta juustosta. Se on hauska tapa nauttia tästä yksinkertaisesta lohturuoasta.