Kasvisstovetop-täyte

Tarvitsetko vaihtelua perunasta? Kokeile kotitekoista kasvisstovetop-täytettä. Nopea, täynnä terveellisiä kasviksia ja paljon parempi kuin kaupasta ostettu pakattu versio.

kasvisruokatäytteet pannulla

kiitospäivää ei ole syytä odottaa, kun tämän täytteen saa kasaan tyhjästä noin 20 minuutissa yksinkertaiseksi arkiyöksi kanan, porsaan, kalan tai kasvisruuan kanssa.

Stovetop-täyte on pohjimmiltaan perinteisen kastike-tai täyttereseptin paistamaton versio, jossa ei käytetä kananmunaa sideaineena. Ainoa ero on, että täyte ei ruskista päälle.

se on helppo ja täysin muunneltavissa mitä tahansa sinulla on käsillä. Mittaamisella ei ole tässä reseptissä väliä. Maista ja säädä.

tämä kotitekoinen stovetop-täyte on myös paljon terveellisempää kuin laatikkoversio, koska kasvisten ja leivän suhde on suuri (vähemmän hiilihydraatteja, enemmän ravintoa). Sillä 3-4 ihmiselle syöt vain 4-5 leipäviipaletta.

se pärjää helposti omillaan, mutta kastikkeella….no … paras. Kokeile make-ahead-kalkkunakastiketta tai nopeaa kastiketta (sisältyy paahdettuun kalkkunaan ja Päärynächutneyn reseptiin).

yksinkertaista lohturuokaa.

räätälöi oman maun mukaan

mikä leipälaji on paras?

melkein mikä tahansa leipä kelpaa. Käytin multigrain joissakin kuvissa, Challah toisissa. Puristuksessa olen käyttänyt jopa ylijääneitä hampurilaissämpylöitä.

mitä kasviksia voin käyttää?

melkein mikä tahansa käy, mutta muista käyttää sipulia. Muita hyviä ovat selleri, paprika, sienet, napsuherneet, pakastemaissin naposteltavat, hienoksi kuutioidut porkkanat, sellerinjuuri. Sekoitan usein hienonnettuun tuoreeseen vauvapinaattiin lopussa (se kuihtuu nopeasti), koska se on täynnä terveellisiä ravintoaineita.

lisäosat

  • pilkottu omena-todella hyvä
  • rusinat, karpalot tai pähkinät
  • joillekin rouskuille, nakata joukkoon pilkottuja säilykekastanjoita.

Voinko tehdä ei-kasvisversiota?

ehdottomasti. Lisään joskus pilkottuja savustettuja hotdogeja kuten teen perinteisellä kotitekoisella täytteellä. Ne valavat ihana savuinen maku.

Voinko muuttaa stovetop-täytteen perinteiseksi kastikkeeksi/täytteeksi?

Kyllä. Kostuta täytettä hieman lisää liemellä. Piste ruokalusikallinen pehmeää voita tai kalkkunaa/kanaa tippoja, aseta rasvattu vuoka-astia ja paista 375F 15 minuuttia, katettu. Paljasta ja paista vielä 8-10 minuuttia, jotta pinta ruskistuu.

Oikotie

  • käytä pakattuja paahdettuja leipäkuutioita Oman valmistamisen sijaan.
  • osta valmiiksi pilkottuja vihanneksia-joita myydään usein sekoitettavaksi – ja anna niille vain hienompi pilko tarvittaessa. Vaihtoehtoisesti heitä kasvikset monitoimikoneeseen ja pulssaa muutaman kerran pilkkomaan.

tee etukäteen

  • tee säilöntätäyte ja laita jääkaappiin peitettynä (jos valmistat seuraavaa päivää varten). Lämmitä uudelleen, laita se mikrossa peitetty kunnes kuuma-noin 1-2 minuuttia.

muita kotitekoisia täytereseptejä saatat pitää

  • kasvis-kvinoatäyte
  • Kotitekoinen täyte

miten tehdä stovetop-täyte

hienonnetut sipulit ja kasvikset, persilja, liemi, omena, leipä, suola ja pippuri

kokoa ainekset: pilkotut kasvikset, valkosipuli, persilja, liemi, omena, leipä, suola, timjami ja pippuri

paahda kuutioitu leipä

Paahtoleipäviipaleet ja leikkaa tai revi ne pieniksi paloiksi.

kasvikset paistuvat pannulla

saute-sipuleita, selleriä ja paprikaa pannulla. Sekoita joukkoon valkosipuli.

kuullotetut kasvikset pannulla

lisää mausteet ja omenat, jos käytät.

kasvisruokatäytteet pannulla p

nakata joukkoon leipäkuutiot ja kostuta liemellä mieleisekseen.

kasvissyöjä stovetop täyte pannulla

tulosta resepti Pin Tallenna Resepti Resepti tallennettu!

arvostele resepti tästä

5 6 äänestä

Kasvissyöjä Stovetop täyte

tarvitsetko vaihtelua perunoista? Kokeile kotitekoista kasvisstovetop-täytettä. Nopea, täynnä terveellisiä kasviksia ja paljon parempi kuin kaupasta ostettu pakattu versio.
valmistusaika 10 min
valmistusaika 12 min
Kokonaisaika 22 min

kurssi: lisuke
Keittiö: amerikkalainen

annosta: 3-4
1x2x3x

Ingredients

  • 4-5 viipaleleipä (noin 3 kuppia leipäkuutiota)
  • 2 rkl voita
  • 1/2 sipulia, pilkottuna
  • 2 varsiselleriä, pilkottuna
  • 1/2 punaista pippuria, pilkottuna
  • 1 tl jauhettua valkosipulia (tai 1/4 tl. valkosipulijauhe)
  • 1 omena, kuorittu ja kuutioitu (ei tarvitse kuoria)
  • 3/4 tl jauhettua salviaa tai siipikarjaa mausteena
  • 1/2 tl timjamia
  • 1/4 dl hienonnettua persiljaa
  • 1/2 – 3/4 dl kasvis – (tai broilerinlientä
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

ohjeet

  • tee leipäkuutiot: paahda leipä kullanruskeaksi. Leikkaa tai revi 1/2 tuuman paloiksi / kuutioiksi.
  • SAUTE-vihannekset: kun leipä paahtuu, kuumenna voita keskipitkällä paistinpannussa tai tarttumattomassa wokissa. Lisää sipuli, selleri, valkosipuli ja pippuri. Saute 4-5 minuuttia. Lisää kuutioitu omena, siipikarjan mausteet ja timjami ja saute vielä 2 minuuttia.
  • Viimeistele STOVETOP-täyte: lisää leipäkuutiot ja persilja. Sekoita joukkoon 1/2 dl lientä kostutettavaksi. Lisää tarvittaessa lientä haluamaasi koostumukseen (enemmän, Jos pidät täytteestä kosteana, vähemmän, jos pidät siitä kuivempana). Maista ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan. Laske lämpöä matalaksi, peitä ja anna sen istua 5 minuuttia, jotta leipäkuutiot imevät makuja. Sekoita ja tarjoile.

huomautuksia

muunnelmia ja korvikkeita leipä: melkein mikä tahansa leipä kelpaa. Käytin multigrain joissakin kuvissa, Challah toisissa. Puristuksessa olen käyttänyt jopa ylijääneitä hampurilaissämpylöitä. Kasvikset: melkein mikä tahansa käy, mutta muista käyttää sipulia. Muita hyviä ovat selleri, paprika, sienet, napsuherneet, pakastemaissin naposteltavat, hienoksi kuutioidut porkkanat, sellerinjuuri. Sekoitan usein hienonnettuun tuoreeseen vauvapinaattiin lopussa (se kuihtuu nopeasti), koska se on täynnä terveellisiä ravintoaineita. Lisäosat: Hienonnettua omenaa, rusinoita, karpaloita, pähkinöitä, pilkottuja vesikastanjoita. Make eteenpäin: tee resepti ja paikka jääkaapissa, katettu ,( jos teet seuraavana päivänä). Voit lämmittää, laita mikroaaltouuni katettu kunnes kuuma-noin 2 minuuttia. Ravintoarvot ovat arvioita ja riippuvat käytetyistä kasviksista sekä kasvisten ja leivän suhteesta.

Nutrition

Nutrition Facts
Vegetarian Stovetop Stuffing
Amount Per Serving
Calories 229 Calories from Fat 81
% Daily Value*
Fat 9g14%
Saturated Fat 5g31%
Cholesterol 20mg7%
Sodium 669mg29%
Potassium 209mg6%
Carbohydrates 33g11%
Fiber 3g13%
Sugar 10g11%
Protein 5g10%
Vitamin A 1395IU28%
Vitamin C 37mg45%
Calcium 123mg12%
Rauta 2mg11 %
* prosenttia päivittäisistä arvoista perustuu 2000 kaloriseen ruokavalioon.

Maistoitko tätä reseptiä?Haluaisimme, että arvostelet sen yllä kohdassa ’arvostele tämä resepti’ tai alla olevassa kommenttiosiossa. Kiitti!

alun perin helmikuussa 2017 julkaistu Kasvisstovetop-täyte on päivitetty uusilla tiedoilla.