kermainen paahdettu valkosipuli-Kukkakaalikeitto

tämä kermainen paahdettu valkosipuli kukkakaali keitto on rikas, syvä valkosipuli maku ja erittäin sileä rakenne rakastat. Arkisista raaka-aineista kuten valkosipulista, kukkakaalista, porkkanasta ja liemestä tehty keitto on helppo tehdä, mutta silti täynnä makua.

terveellinen lohturuoka

keitto on lopullinen terveellinen lohturuoka. Lämmin ja kodikas loputtomilla makuvaihtoehdoilla, se on loistava tapa nauttia hyvän olon ateriasta samalla, kun pakkaat ravintoaineet. Se tarjoillaan ison siivun kera tuoretta paahdettua hapantaikinaa, se on yksi lempiruokistani. Suosikkikeittoreseptejäni ovat:

vegaaninen Kikherne-kasviskeitto // terveellinen lehtikaali-ja Kukkakaalikeitto // vegaaninen Tortillakeitto // kookos-inkivääri-porkkanakeitto / / mausteinen vegaaninen mustapapukeitto

mitä seuraavaksi keittolistalla? En tiedä vielä, mutta lisää tulee varmasti. Olen haaveillut currysta kukkakaalista ja porkkanakeitosta, joten sitä voi odottaa näkevänsä pian. Kuka tietää mitä muuta, on niin monia vaihtoehtoja!

kukkakaalin terveyshyödyt

ennen kuin pääsemme reseptiin, halusin vain ottaa kantaa kukkakaalin terveyshyötyihin, koska se on sellainen voimapesän ainesosa.

kukkakaali on vähärasvainen ja hiilihydraattipitoinen, mutta pakattu kuituun, folaattiin, veteen, C-vitamiiniin ja useisiin fytokemikaaleihin, jotka saattavat suojata syövältä. Käydään läpi pari syytä, miksi tämän ristiinnaulitun kasviksen lisääminen ruokavalioon voi hyödyttää terveyttäsi:

  • runsaasti kuitua, joka on tärkeää suoliston terveydelle ja voi vähentää kroonisen sairauden riskiä
  • sisältää antioksidantteja, jotka voivat vähentää tulehdusta ja suojata taudeilta
  • se on vähäkalorinen, runsaskuituinen ruoka, jonka vesipitoisuus on korkea ja joka auttaa pysymään kylläisenä
  • se sisältää sulforofaania, voimakasta kasviyhdistettä, joka on yhteydessä pienentyneeseen syöpäriskiin, sydänsairauksiin ja diabetes

toinen hyvä asia kukkakaalissa on se, että se on niin monipuolinen kasvis, että se voi seistä esimerkiksi jauhelihassa, riisissä, perunamuusissa ja kanansiipiä. Rakastan myös käyttää sitä irtotavarana smoothien ja smoothie kulhot lisäämättä ylimääräistä sokeria ja kaloreita. Voit kokeilla sitä mustikka-Kookossmoothie Bowlissa.

lisää kukkakaalireseptejä varten saatat pitää vegaanisesta ananas-Cashew-Kukkakaaliriisistä tai vegaanisista Buffalo-Kukkakaalikääreistä.

paahdettu valkosipuli kaiken päällä

kaiken sen hämmästyttävän paahdetun valkosipulin maun kanssa, mitä tässä keitossa ei olisi rakastettavaa? Eikö paahdettu valkosipuli ole ihmeellisin asia? Voin syödä kaiken yksin tai melkein missä tahansa. Plus, se on hyvä immuunijärjestelmän vauhtia, koska valkosipuli on superfood täynnä antioksidantteja.

miten tämä keitto tehdään

tämä keitto on erittäin helppo tehdä vain kourallisesta yksinkertaisia aineksia. Aloita hankkimalla paahdetut valkosipulit uuniin.

yksinkertaisesti leikkaa latvat pois, tihkuta hieman oliiviöljyä, kääri folioon ja paahda pehmeäksi ja tuoksuvaksi. Tämä kestää yleensä noin 30 minuuttia. Käytin kahta kokonaista lamppua. Kuten sanoin, tämä keitto on valkosipulin ystäville!

kun valkosipuli on paahdettu, kaikki keitetään keittokattilassa ja sitten sekoitetaan ja se siitä!

onko siellä valkosipulin ystäviä? Jos sinulla on tapana kaksinkertaistaa valkosipuli vaati resepti kind henkilö, tämä keitto on sinua varten. Tämä keitto on:

  • ravitsevaa
  • valmistettu 2 kokonaisesta paahdetusta valkosipulista
  • vähärasvainen ja hiilaroitu
  • vegaaninen ja gluteeniton-se on vain kasviksia!
  • ultrapehmeä ja kermainen
  • täyteläinen, syvä, suolainen maku
  • tuplaa hämmästyttävänä kastikkeena
  • helppo tehdä vähillä aineksilla

tuplaa kastikkeena

tästä kastiketilanteesta. Kun tein ensimmäisen keiton, se oli todella paksua, melkein kuin kastiketta. Kauhoin tuon keiton / kastikkeen kaiken päälle paahdetuista kasviksista spagettikurpitsaan, uuniperunaan ja jopa rapeaan tofuun ja siihen. on. mahtava. Lopulliseen reseptiin lisäsin vain ylimääräisen puoli kupillista lientä, joten voit aloittaa hieman vähemmän nestettä ja lisätä enemmän sen jälkeen, kun sekoitat sen halutun johdonmukaisuuden saavuttamiseksi.

joka tapauksessa maku tekee ihanan kastikkeen mihin sitä haluaakin käyttää. Voit vähentää käytetyn nesteen määrää hieman, Jos pidät erityisen paksusta ja kermaisesta keitosta. Joko way…it se maistuu hyvältä.

lisää terveellisiä Keittoreseptejä

Rakastatko tätä kukkakaalikeittoa? Sinäkin saatat tykätä näistä resepteistä:

  • vegaaninen Bataattimaissikeitto
  • kermainen Kukkakaaliperunakeitto
  • Kukkakaaliperunakeitto herneillä
  • helppo vegaaninen Minestronekeitto
  • punainen linssi-tomaattikeitto

printti

scale1x2x3x

ingredients

  • 2 valkosipulin sipulit
  • 2 pientä tai 1 isoa valkosipulia, kuutioituna
  • 2 porkkanaa, kuorittuna ja hienonnettuna
  • 4 kuppia hienonnettua kukkakaalia
  • 1/2 tl timjamia
  • 1/2 tl rosmariinia
  • 3.5 kuppia vihannesvarastoa
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.
  2. leikkaa valkosipulin sipuleiden latvat niin, että jokainen kynsi on hieman paljaana. Aseta kukin lamppu pieni pala foliota sitten tihkua 1/4 tl oliiviöljyä kunkin lamppu. Kääri folioon ja paahda 35 minuuttia.
  3. lisää sipuli ja porkkana keittokattilaan, jossa on tilkka vihannesvarastoa ja keitä, kunnes ne alkavat pehmetä, noin 5-6 minuuttia.
  4. lisää kukkakaali, kanta, rosmariini ja timjami. Purista paahdetut valkosipulit sipuleista ja lisää pataan.
  5. hauduta, kunnes kukkakaali ja porkkanat ovat täysin pehmeitä ja pehmeitä, noin 20-25 minuuttia.
  6. kaada varovasti tehosekoittimeen seos tasaiseksi ja kermaiseksi.
  7. mausta suolalla ja pippurilla.

avainsanat: kermainen kukkakaalikeitto, helppo kukkakaalikeitto

päivitys HUOMAUTUS: Tämä resepti on alun perin lähetetty marraskuu 13, 2016. Se päivitettiin 3. toukokuuta 2019 uusilla kuvilla ja parannetuilla ohjeilla.