kermaiset Kanapullat sienikastikkeessa
nämä kermaiset Kanapullat sienikastikkeessa ovat pehmeitä, meheviä, täynnä makua ja heitetty mehevään kastikkeeseen, jossa on paljon sieniä. Tämä on herkullinen 30 minuutin ruokalaji, joka on täydellinen illallinen nuudeleita tai pastaa!
en edes vitsaile, kun sanon, että voin juoda kastiketta litroittain. Se on niin hyvä!
olen suuri sienikastikefani ja tämä on oikeastaan kolmas reseptini, jossa käytetään vastaavaa kastiketilannetta. Koska se kastike on kaikki kaikessa.
ja eiköhän siinä ole mitään vikaa, että siihen kastikkeeseen lisätään kanapullia. Itse asiassa joka ikinen asia on kohdallaan joka kerta, kun teen näitä kermaisia kanapullia sienikastikkeessa. Eli kolmesti viimeisen viikon aikana. Vaikka olimme pakkaamassa ja purkamassa tavaroita Lähtiäksemme Aurovilleen. Vakava omistautuminen ihmiset. Älä käske minua lopettamaan.
nämä kanapullat ovat mehukkaita ja kevyitä toisin kuin jotkut muut kanapullat, jotka voivat olla outoja ja kovia. Ja voi lentää ympäriinsä, kun yrittää viipaloida niitä. Kuten väistää sinua. Didn ’t happened to me 🙈
There are some cool tips to making this recipe, faster, simple easy which I’ m going to share.
Keittovinkit kermaisiin Kanapulliin sienikastikkeessa
- lihapullia tehdessä paras tapa on sekoittaa ensin kaikki ainekset paitsi jauheliha. Näin mausteiden, sideaineiden ja mausteiden yhdistäminen on paljon helpompaa, kun lihan lopulta lisää.
- Don ’ t over mix. Lopeta, kun tunnet olevasi 90-prosenttisesti valmis. Lihan ylikäsittely voi johtaa tiheämpiin lihapulliin.
- jos haluat pilkkoa sienet hienoksi, puolita ne ja lisää ne monitoimikoneeseen. Tämä karkeasti pilkkoa sienet ilman sinun tarvitse tehdä mitään siitä vaivaa. Kestää noin 2,5 minuuttia.
- paahda lihapullat aina kovalla lämmöllä. Tämä lukitsee maut ja sear auttaa niitä säilyttämään muotonsa, kun lisäät ne takaisin kastikkeeseen.
- voit vapaasti vaihtaa kanapullat kasvisruokiin, jos olet kasvissyöjä. Mutta säilytä kastike. Koska tuo kastike todellakin rokkaa!
mehevien lihapullien salaisuus
mehevät kanapullat ovat avain tähän reseptiin ja tässä vinkkejä, joita voit käyttää aina lihapullia tehdessäsi pitääksesi ne pehmeinä ja mehevinä:
sekoita lisukkeet ensin: lihapullia sekoittaessani minulla on askel, jota en koskaan unohda. Lisään kaikki lisukkeet, kuten korppujauhot, kananmunat, mausteet jne. kulhoon ja sekoitan ne ensin yhteen niin, että kun lisään jauhelihaani, maut on paljon helpompi yhdistää, eikä ole mahdollisuutta sekoittaa liikaa
älä sekoita liikaa: jotta lihapullat eivät kovene kypsennettäessä, älä sekoita seosta liikaa. Älä käytä voimaa sekoittamisen aikana, ja vain nakata kaikki yhteen ja ehdottomasti käyttää käsiä, jotka antavat sinulle paremman hallinnan. Jos seos näyttää tahnamaiselta, olet mennyt liian pitkälle
älä ylikypsennä: kananliha on helppo ylikypsentää. Tässä tapauksessa paistan lihapullat pannuun lukitsemaan maut ja sitten haudutan lihapullat kastikkeessa, kunnes ne ovat kypsyneet. Nämä lihapullat tarvitsevat 15-20 minuuttia paistoaikaa
kuka haluaa palan kermaisia kanapullia sienikastikkeessa? * nostaa käden * * molemmat kädet *
Katso myös nämä reseptit:
- Instant Pot Mashed Potatoes
- Vegetaristi kastike sienillä
- karamellisoitu sipuli rosmariini Kanareidet
- kermainen pekoni-sieni Kanareidet
- paahdettu Spatchcock-kana appelsiini-rosmariinilla
Kanapullat sienikastikkeessa Video-Resepti
kermaiset Broileripyörykät sienikastikkeessa
Printtinappi
ainekset
lihapulliin:
- ¾ dl leivänmuruja
- 1 muna
- 1 tl oreganoa
- 1 tl paprikaa
- 3 valkosipulinkynttä jauhettuna
- ¼ dl parmesaania raastettuna
- 550 grammaa jauhettua kanaa
- 550 grammaa jauhettua kanaa
- suolaa maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
kastikkeeseen:
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 2 valkosipulinkynttä jauhettuna
- ½ dl sipulia hienonnettuna
- 1 dl sieniä hienonnettuna
- 2 rkl jauhoja
- 1 ½ kupillista vähäsuolaista kanalientä
- 1 tl kuivattua rosmariinia
- ½ tl paprikaa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- ½ dl raskasta kermaa
1/2 tl kuivattua persiljaa
ohjeet
-
sekoita isossa kulhossa kaikki ainekset keskenään paitsi jauhettua kanaa ja öljyä. Sekoita hyvin ja lisää jauheliha. Sekoita kunnes juuri yhdistetty. Muotoile seos noin 18 lihapullaksi. Siirrä sivuun.
-
Kuumenna kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä A: ssa ja lisää niin monta lihapullaa kuin pannulle mahtuu ilman ahtautta. Saatat joutua tekemään tämän erissä. Ruskista kovalla lämmöllä lihapullat joka puolelta ja nosta ne lautaselle.
-
Kuumenna kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja ruokalusikallinen voita samassa pannussa. Lisää valkosipuli ja sipuli. Keitä, kunnes sipulit pehmenevät ja muuttuvat läpikuultaviksi. Lisää sienet ja keitä vielä 2-3 minuuttia. Sekoita joukkoon jauhot ja keitä vielä minuutti, jotta raa ’ an jauhoisen maun saa pois. Lisää kanaliemi hitaasti ja jatka vatkaamista yhtäjaksoisesti, kunnes kastike sakenee. Sekoita joukkoon rosmariini, persilja, paprika, suola, pippuri ja lihapullat. Lisää hieman varastoa tai vettä, jos kastike on liian paksua. Hauduta lihapullia kymmenen minuuttia. Sekoita joukkoon raskas kerma ja sammuta liekki. Tarjoa kuumana nuudelien, riisin tai perunamuusin kanssa.
Video
huomautukset
- jos haluat pilkkoa sienet hienoksi, puolita ne ja lisää ne monitoimikoneeseen. Tämä karkeasti pilkkoa sienet ilman sinun tarvitse tehdä mitään siitä vaivaa. Kestää noin 2,5 minuuttia.
ravinto
elämä Aurovillessa
Nopea näkymä upeaan keittiöömme. Se on auki kahdelta puolelta ja se on yksi syy, miksi rakastuimme tähän paikkaan.❤️
