Keto Biscuits and Gravy
the BEST keto biscuits and gravy recipes with buttery, flaky homemade mantelijauho biscuits and creamy sausage gravy. Klassinen, lohdullinen, suolainen aamiainen, jossa on vain 3,7 grammaa nettohiilareita annosta kohti!
jos et tunne oloasi klassiseksi keto-aamiaisreseptiksi kuten keto-Munakokkeli tai paistetut munat, kokeile näitä tuhteja, helppoja keto-keksejä ja kastiketta aamiaiseksi!
parasta on se, että tämä resepti on superhelppo tehdä käyttäen vain keto-perusaineksia, ja se varastoituu erittäin hyvin seuraavan aamiaisen valmistamiseen.
miten tehdään ketoystävällisiä keksejä ja kastiketta?
ensin pitää tehdä keto-keksit ja sitten makkarakastike. Katsotaanpa alla, miten voit tehdä molemmat hyvin nopeasti aterian prep viikon lohduttava keto aamiainen.
Keto-keksien valmistus
ennen kuin aloitat makkarakastikkeen valmistamisen, valmista erä kuohkeita keto-keksejä Keto-Keksireseptini mukaisesti.
näitä mantelijauhoisia keto-keksejä ovat:
- valmistettu 5 yksinkertaisesta ainesosasta,
- valmis 30 minuutissa
- pakasta hyvin myöhempää varten
keto-keksejä voi käyttää myös erilaisten aamiaistäytteiden, kuten raskaan kermavaahdon ja ketohillon kanssa.
miten tehdään Keto-makkarakastike?
Klassinen makkarakastike ei ole ketoystävällinen. Se sisältää paljon hiilihydraatteja maidosta ja jauhoista. Näytän alla, miten voit tehdä kermaisen kastikkeen ruskealla aamiaismakkaralla ilman hiilareita!
Keto gravy ingredients
tässä keto gravy-reseptissä käytän vain vähähiilihydraattisia keto-ainesosia, mukaan lukien:
- makkara murenee-käytän tässä reseptissä luomupossumakkaraa.
- raskas kerma – voidaan korvata purkitetulla kookoskermalla maidottomassa paleo-vaihtoehdossa, mutta varokaa, tämä lisää kastikkeeseen hiilareita ja vahvan kookos-maun! Lue, miksi raskas kerma on hyvä ketoystävällinen maitotuote.
- makeuttamaton mantelimaito – voit halutessasi käyttää myös puolikasta mantelimaitoa, puolikasta kanalientä. Itse rakastan tätä reseptiä enemmän vain mantelimaidolla, paljon kermaisemmalla ja vastaavalla klassisella makkarakastikkeella.
- ksantaanikumi-se toimii sakeuttajana, älä ohita sitä, tai kastike ei ole paksua ja sileää. Jos et pidä ksantaanikumista tai jos et siedä tätä ainesosaa, vaihda raskas kerma samaan määrään tuorejuustoa. Se ei sakeuta kastiketta yhtä paljon, mutta lisää silti hienoa rakennetta.
- suola ja pippuri
- valkosipulijauhe – valinnainen, mutta se lisää ihanaa makua kastikkeeseen.
lihan ruskistaminen
paista ensin makkaramurut tarttumattomaksi paistinpannuksi keskilämmöllä. Voit lisätä ruokalusikallisen oliiviöljyä, jos makkara tarttuu pannuun liikaa. Keitä liha ruskeaksi eikä vaaleanpunaiseksi sekoittaen usein. Se kestää noin 5 minuuttia.
valkokastikkeen valmistus
nyt kun liha on kypsytetty kauttaaltaan, poista se vuoasta uritetulla lusikalla ja laita sivuun foliolla päällystetylle lautaselle, kun valmistat kastiketta.
kaada pannulle raskas kerma, makeuttamaton mantelimaito, valkosipulijauhe, suola ja pippuri. Ripottele nyt ksantaanikumia koko pannulle ja vatkaa kevyesti, jotta kokkareita ei muodostu. Älä koskaan lisää ksantaanikumia kerralla, tai se muodostaa möykkyjä suurimman osan ajasta.
keitä, hauduta kastiketta keskivahvalla lämmöllä, kunnes se sakenee. Jatka vispaamista hitaasti, jotta ikenistä ei muodostu kokkareita.
kun kastike on paksua, noin 2-3 minuuttia myöhemmin, nosta ruskistunut liha takaisin pannulle, sekoita, peitä ja hauduta miedolla lämmöllä puolikypsäksi 5 minuuttia, jolloin liha ehtii vapauttaa makunsa kastikkeeseen. Sekoita välillä, jotta kastike ei tartu pannulle.
miten tarjoilla keto-kastiketta ja keksejä?
tässä keto-reseptissä keksejä ja kastiketta tarjoillaan 10 aamupalaa. Yksi annos sisältää:
- yksi keto keksi-resepti tekee 10 keksiä, 3 rkl taikinaa per keksi.
- 1/3 dl keto low carb-makkarakastiketta
Halkaise keto-keksisi kahtia, aseta molemmat keksipalat lautaselle, leikattu puoli ylöspäin.
kaada 1/3 kuppi makkarakastiketta keksin päälle ja syö heti.
voit lisätä kastikkeen päälle tuoretta hienonnettua italialaista persiljaa maun vuoksi, se ei lisää hiilihydraatteja.
Voinko pakastaa keto-keksin ja makkarakastikkeen?
keto-kastiketta voi säilyttää jääkaapissa suljetussa astiassa enintään 3 päivää. Keksit voi myös säilyttää ziplock-pussissa jääkaapissa saman ajan.
Keto-aamupalaa valmistava ateria!
hyvä tapa valmistaa runsaasti keto-makkarakeksejä ja kastiketta seuraavaa aamiaista varten on pakastaa ne. Näin suosittelen ruoan pakastamista, jotta jokaisesta aamiaisesta tulee helppo ja herkullinen.
pakasta makkarakastike pienissä pusseissa tai astioissa – 1/3 kuppia kerrallaan, jotta tiedät, että yksi pussi vastaa yhtä annosta.
pakasta kaikki keksit suuressa suljetussa laatikossa. Ne on helppo irrottaa laatikosta, vaikka ne jäisivätkin samaan astiaan.
lämmitä keto-makkarakastike ja keksit
edellisenä päivänä, sulata kastike jääkaapissa ja laita keksi lautaselle työtasolle.
seuraavana aamuna, siivuta keksi, voit paahtaa jokaisen siivun leivänpaahtimessa tuoden hieman rapeutta takaisin tarjoilua edeltävänä päivänä. Lämmitä kastike uudelleen miedolla lämmöllä kattilassa tai yksinkertaisesti mikrossa kulhossa. Tarjoile kuuma kastike viipaloitujen keksien päälle.
kuinka monta hiilaria annosta kohti?
yksi annos tätä reseptiä sisältää:
- yksi reseptini mukainen keto-keksi tässä
- 1/3 kuppi makkarakastiketta
nettohiilareiden yhteismäärä annosta kohti tulee 3,7 grammaa nettohiilareita. Täydelliset ravintotiedot on lueteltu alla reseptikortissa sisältäen kalorit, rasvan ja paljon muuta.
Ravintopaneeli: keto-kastike
jos olet ostanut valmiita keto-keksejä ja haluat käyttää vain keto-makkarakastikeohjetta, tässä on vain kastikkeen ravintotiedot.
ravinto 1/3 dl makkarakastiketta:
- kalorit: 224,7 kcal
- hiilihydraatit: 1,1 g
- kuitu: 0,3 g
- nettohiilarit: 0,8 g
- rasva: 21,1 g
- tyydyttynyt rasva: 9.5g
- proteiini: 7,5 g
milloin pitäisi syödä keto-keksejä ja kastiketta?
tämä makkarakastike kekseineen on mainio keto-aamiaisvaihtoehto paistetuille kananmunille tai munakkaalle.
se on herkullinen, sydäntä lämmittävä ja lohduttava aamiainen kylminä päivinä ja täydellinen syksyksi tai kiitospäivän aamiaiseksi. Koko perheesi tulee nauttimaan tästä kastikkeesta, myös ei-ketosyöjät!
maidottomat vaihtokaupat
jos sinulla on maitoallergioita, minulla on mainio vaihtokauppa, jota suosittelen kastikkeelle.
- raskas kerma voidaan korvata purkitetulla kookoskermalla. Ravista tölkkiä ennen mittausta. Huomaa, että tämä vaihtoehto on ainoa keto-ystävällinen maidoton vaihtoehto ja tuo kastikkeeseen kookos-makua.
lisää keto-aamiaisia easy meal prep
rakastan suolaisia keto-aamiaisia, jotka vaativat minimaalista ruoanlaittoa ja tarjoavat runsaasti aamiaisia viikolleni.
Keto-pataruoat ovat suosikkini keto-aamiaisista tämän reseptin jälkeen. Alla listasin suosikkini keto – aamiaisruoat inspiroimaan sinua!
2,8 g Katso tästä reseptistä
3.1g Katso tästä resepti
oletko tehnyt nämä ketoystävälliset keksit ja kastikkeen? Ota hetki aikaa jakaa arvostelusi ja kommentoida alla! Rakastan kuulla palautetta ja myös, älä unohda jakaa tätä reseptiä Pinterest tallentaa sen myöhemmin!
XOXO Carine
suosikkireseptisi
Reseptikortti
Tallenna tämä resepti!
Keto-keksit ja-kastike
My Macros
to get yours, join Sweetashoney Members! HANKI ILMAINEN TILI!
tulosta resepti
ainekset
- ▢ 1 erä Keto mantelijauho keksi resepti
Keto-makkarakastike
- ▢ 1 Paun possunmakkara murenee
- ▢ 1 dl raskasta kermaa
- ▢ 1 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
- ▢ 1 tl ksantaanikumia
- ▢ 1/4 tl merisuolaa
- ▢ 1/4 tl valkosipulijauhetta
ohjeet
-
ennen kuin aloitat tämän reseptin, paista 1 erä minun keto keksejä resepti. Sillä aikaa kun keksit paistuvat, tee keto-makkarakastike.
-
ruskista murumakkara Isossa tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä, kunnes se on kypsynyt läpikypsäksi – noin 3-4 minuuttia. Jos liha tarttuu pannuun, lorauta paistinpannulle vain 1 tl oliiviöljyä.
-
poista pannu lämmöltä. Nosta keitetty makkara vuoasta uraisella lusikalla sivuun lautaselle ja peitä foliolla, jotta se pysyy lämpimänä kastikkeen valmistamisen ajan.
-
Palauta pannu keskilämmöllä, ei tarvitse puhdistaa pannua, lisää makeuttamaton mantelimaito, raskas kerma, suola ja paperi, valkosipulijauhe. Vispaa varovasti ja ripottele samalla ksantaanikumia. Tämä estää purukumia muodostamasta kokkareita kastikkeeseen, älä koskaan lisää purukumia kerralla tai se muodostaa pieniä kokkareita.
-
tuo kevyt hauduta, whisking varovasti paksuuntua sitten vähentää miedolla lämmöllä, ja tuo liha takaisin pannulla. Sekoita yhteen, peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 5 minuuttia, jotta liha ehtii maustua kastikkeeksi.
tarjoiluun keksejä ja kastiketta
-
tarjoa 1/3 kuppi kuumaa kastiketta yhden keto-keksin päälle, joka on leikattu kahtia.
varastointi
-
säilytä kastiketta suljetussa astiassa jääkaapissa 3 päivää.
-
säilytä keksi toisessa astiassa tai vetoketjupussissa 3 päivää jääkaapissa.
-
jäädytä kastike yhden tarjoilun annoksissa, 1/3 kuppia per astia. Keksit voi pakastaa suuressa suljetussa astiassa.
-
päivää ennen tarjoilua sulata kastike jääkaapissa ja anna jäisen keksin olla lautasella keittiön työtasolla. Rewarm kastike seuraavana aamuna mikrossa tai keskilämmöllä kattilassa. Voit kelata keksin uudelleen, puolittaa leivänpaahtimessa
- kalorit: 224,7 kcal
- hiilarit: 1.1g
- kuitu: 0,3 g
- nettohiilet: 0,8 g
- rasva: 21,1 g
- tyydyttynyttä rasvaa: 9,5 g
- proteiini: 7,5 g