kotitekoiset Pääsiäispupukääryleet
- Pin-resepti
- Jaa
- Nummi
nämä Pääsiäispupu sämpylät on niin helppo tehdä ja täydellinen brunssille tai illalliselle! Valmistettu idioottivarma Kotitekoinen hiiva taikina, nämä söpö pupu-muotoinen rullat ovat voinen, pörröinen, ja niin söpö niiden suolainen hännät.
pääsiäiseen on enää kuukausi! Miksi et tekisi söpöjä pupun muotoisia sämpylöitä seuraavalle brunssillesi? Ne ovat hyvä lisä jokaiseen kokoontumiseen ja ovat erittäin helppo tehdä.
nämä pääsiäispupu-sämpylät on tehty kotitekoisesta hiivataikinasta, mutta kiireessä voisi käyttää myös kaupasta ostettua taikinaa. Näiden pupujen tekeminen on täydellinen tapa päivittää Ei-kotitekoinen taikina!
mutta hiivataikina on todella helppo tehdä tyhjästä, ei niin kuin leivonnainen, joka tarvitsee paljon enemmän työtä ja huomiota. Rakastan hiivataikinan kanssa työskentelyä, koska se on niin monipuolinen ja leivonnaiset ovat aina pörröisiä!
kuinka tehdä PÄÄSIÄISPUPUSÄMPYLÖITÄ
näiden sämpylöiden valmistamiseen tarvitset seisontasekoittimen
vaivata taikinaa (tai käytä käsiä pieneen treeniin) ja hieman kärsivällisyyttä. Hiivataikinan täytyy kohota noin 1-2 tuntia, kunnes sen koko on kaksinkertaistunut. Se on todella tärkeää, hiiva tarvitsee aikaa tehdä työnsä muuten sämpylät maistuvat hiivalle.
kun muotoilet pupusämpylöitä, muista painaa päällekkäinen korva alas, jotta se ei nouse liian korkealle paistamisen aikana. Pyrstöjen ripotteluun voit käyttää karkean merisuolan sijaan myös karkeaa sokeria, jos tavoittelet makeampaa leipää.
nämä Pääsiäispupuillalliset Leipätikut ovat pörröisiä, voisia ja niin yksinkertaisia tehdä. Ja jos se ei ole oikea aika vuodesta pupuille niin voit tehdä ihan normaalit leipätikut taikinasta!
LISÄÄ PÄÄSIÄISEN RESEPTEJÄ VOIT NAUTTIA!
minulla on paljon reseptejä, joista valita, jos haluaa katsoa reseptiindeksiäni, mutta tässä muutama tuore reseptini.
nämä ruskeat voi-vaahteralla kuorrutetut paahdetut Sateenkaariporkkanat ovat helpoin lisuke ikinä ja sopivat loistavasti pääsiäisaterialle tai mihin tahansa muuhunkin juhlapäivälliseen! Helposta Porkkanakakkureseptistäni syntyy mainio kevätjälkiruoka, ja koska se on tehty pellillä, sillä voi ruokkia väkeä.
ja jos haluat jotain muuta kuin porkkanakakun, tsekkaa nämä Vadelma – Lemon Curd-leivokset tai minun No Bake-Mansikkajuustokakkuni!
Pääsiäispupusämpylät
Ainekset
- ▢ 3 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
- ▢ 2 1/2 tl Instant kuiva hiiva
- ▢ 1 kuppi lämmintä vettä
- ▢ 1 rkl kidesokeria
- ▢ 1 tl suolaa
- ▢ 1/4 cup kasviöljy
- ▢ 1 muna
- ▢ 1 rkl karkeaa merisuolaa
- ▢ 2 rkl pehmeää voita
Ohjeet
-
Kaada lämmin (ei kuuma!) vettä taikinakoukkukiinnityksellä varustetun sauvasekoittimen kulhoon. Lisää hiiva, sokeri, suola, öljy ja jauhot.
-
vaivaa hiljaisella keskinopeudella noin 4 minuuttia, kunnes muodostuu tasainen taikina. Taikinan tulee olla paksua, mutta pehmeää ja vain hieman tahmeaa. Kun se vetäytyy pois kulhon reunoilta, se on valmis.
-
aseta taikina voideltuun kulhoon ja käännä taikina pinnoitettavaksi joka puolelta. Peitä kulho muovikelmulla ja aseta se lämpimään ympäristöön nousemaan, kunnes koko kaksinkertaistui, noin 1 tunti.
-
kun koko on kaksinkertaistunut, lyö taikina alas, jotta ilmakuplat vapautuvat. Nosta taikina kulhosta ja käännä se kevyesti jauhotetulle pinnalle. Jaa taikina 6 yhtä suureen osaan.
-
Kuumenna uuni 350°F (180°C). Vuoraa piparilevy pergamenttipaperilla, silikonisella leivinmatolla tai voitele piparilevy kevyesti.
-
Kauli jokainen taikinapallo noin 14 sentin pituiseksi köydeksi. Leikkaa päästä 1/2-tuumainen pala pois ja rullaa palloksi häntää varten. Taita taikinanaru kahtia ja kierrä löyhästi kaksi kertaa pupun rungon muodostamiseksi. Aseta piparilevylle ja paina limittäistä korvaa hieman alaspäin, jotta se ei nouse liian korkealle. Jotta pupu hännän paina pallo taikina osaksi taitettu loppuun kierre. Toista loput taikina tehdä 6 puput. Anna pupujen kohota 5-10 minuuttia.
-
harjaa pyrstöt munapesulla ja ripottele päälle karkeaa merisuolaa.
-
paista pupuja 23-25 minuuttia, kunnes latvat ovat kullanruskeita ja reunat näyttävät kypsiltä. Nosta sämpylät uunista, kun ne ovat valmiit ja sivele voita jokaisen lämpimän pupun päälle.