Lähde matkalle pitkin Placer County Wine Trail | Visit Placer

Grapevines juurtui Placerin piirikuntaan ensimmäisen kerran samana vuonna, kun kullan löytyminen käynnisti Kalifornian kultaryntäyksen. Kieltolakiin asti Sierran Juurikukkulat ohittivat Napan ja Sonoman piirikunnat viinintuotannossa. Placer County viininvalmistuksen elpyminen alkoi 1960-luvulla, ja alueella on nyt 20 paikallista viinitilaa.

pääasiassa pienillä, perheomisteisilla viinitarhoilla sijaitseva Sierra Foothills tarjoaa kutsuvan, intiimin viininmaistelukokemuksen, joka tuntuu olevan kaukana suuremmilta viinialueilta kaupallisemmasta tunnelmasta. Auttaa kävijöitä tutkimaan maakunnan kukoistava viininviljely kohtaus, Placer Wine Trail luotiin auttaa löytämään kaikki on tehtävä. Tutustu Placer County viinitarhojen rentoon, persoonalliseen luonteeseen yhdellä näistä kolmesta ehdotetusta matkasuunnitelmasta.

pohjoispää Wine Trail Tour

aloita päiväsi aamiaisella Vanhankaupungin Auburn Farmers’ Marketilla, joka on avoinna ympäri vuoden lauantaiaamuisin. Kun olet tankannut, tee ensimmäinen pysähdys Auburn ’ s Vina Castellano palkittuja espanjalaistyylisiä viinejä. Sijaitsee perheen ranch keskellä pohjimmainen California hills, tämä Rosendahl kutsuu kävijöitä imeä pastoraalinen tunnelma. Maistiaisia sen baarissa tai kivi tynnyri luola sisältää seitsemästä 10 viiniä ja järjestetään torstai-sunnuntai-iltapäivisin. Lisää välipalalautanen viininmaisteluun, sillä herkulliset Tempranillo, Garnacha ja cabernet franc ansaitsevat parikseen yhtä aidon espanjalaisen lihan, juuston ja oliivien. Kesällä siemaile viiniä joen rannalla samalla kun nautit piknikistä tai pelaat kroketti-ja bocce-kentillä.

aivan tien varrella sijaitseva Fawnridgen viinitila jatkaa maalaismaista tunnelmaa tässä perheen ylläpitämässä viinitarhassa ja maisteluhuoneessa. Vieraile perjantai – sunnuntai-iltapäivisin ja maistele palkittuja viinejäsi. Tarkoitamme sitä, kun sanomme palkittu: jokainen viini he ovat tuottaneet on ansainnut palkinnon. Näkymät liikkuvan juurella ja asukas vuohi-ja lammaslaumat tekevät omaisuus viihtyisä paikka oleskella jonkin aikaa kun siemailla chardonnay tai Tempranillo.

Jatka pohjoisemmaksi Bear Riverin viinitilalle Meadow Vistaan. Tämä boutique Rosendahl tuottaa käsityönä viinejä viinirypäleistä kasvanut omalla tontilla ja noin Pohjois Sierra. Tule maistelemaan navettatyylisessä maisteluhuoneessa lauantaina tai sunnuntaina iltapäivällä. Ystävällinen henkilökunta kaataa valikoiman laajasta listastaan rosés, punaiset, punaiset sekoitukset, valkoiset sekoitukset ja jälkiruokaviinit samalla kun nautit näköaloista viinitarhaa ympäröiville metsäisille kukkuloille.

Auburnissa, suvun omistamassa Mt. Vernon Vineyard and Winery perustettiin vuonna 1996, ja siinä on maisteluhuone, joka on rakennettu kunnostettuun 1950-luvun maitotilaan, jota ympäröivät puutarhat ja näkymät viinitarhoille. Se on ihana paikka maistella siellä tehtyjä viinejä, kuten vanhaa Vine Zinfandelia, Syrah portviiniä, Cabernet Sauvignonia ja tynnyrikypsytettyä, käynyttä Chardonnayta.

Wise Road Area Vineyard Hopping

sijaitsee Wise Road välillä Auburn, Newcastle, ja Lincoln, löydät viisi näyttäviä viinitilat kuuden kilometrin päässä toisistaan. Aloita lähimmältä Auburnia Lone Buffalo Vineyardsilta. Tämä pieni, perheomisteinen viinitila tarjoaa ystävällisen, opettavaisen viininmaistelukokemuksen maaseudun rennossa mukavuudessa. Kick back niiden patio kun näyte tiesi läpi Välimeren ja Rhone varietals-Älä missaa voimakkaasti palkittu syrah sekoitus.

jatketaan Dono dal Cieloon, 7 eekkerin kartanoon, joka tuottaa 10 viinilajia. Opastetun maistelun jälkeen venyttele piknikille nurmikolle tai patiolle. Perhe toivottaa vierailijat tervetulleiksi tuomaan lapsia ja koiria mukaan, ja mahdollisuudet ovat, että tapaat heidän kaksi koiraansa, jotka vaeltavat kiinteistössä. Korttelin ympäri, PaZa Estate Rosendahl kutsuu sinut maistamaan kasvava luettelo artesaaniviinejä niiden maalaismainen, ulkona makuista vaja näkymät puiden peittämille rinteille. Ciotti kellarit ja maisteluhuone sijaitsee aivan tien varrella, jossa veljekset Giuseppe ja Archangelo ammentavat italialaisen kulttuurin ja perheen viininvalmistusperintöä tuottaakseen pieniä eriä herkullista viiniä.

päättää illan perheomisteisessa Wise Villa-Viinitilassa & Bistrossa. Tämä 26 hehtaarin kiinteistö ylpeilee yli 30 maailmanluokan viinejä ja on ansainnut arvostetun tunnustuksen Golden State Winery of the Year 2015. Rekisteröidy intiimi viinitilakierros ja maistelua, sitten hemmottele ryhmääsi koko kulinaarisia kokemuksia heidän tyylikäs Toscanan-tyylinen bistro. Nauti elävästä musiikista bistrossa perjantaisin ja katsella auringonlaskua mäkisten viinitarhojen yli sen sisäpihalta.

tällä tieosuudella on niin monta viinitilaa, että on järkevää yöpyä Auburnissa. Park Victorian ja Holiday Inn Auburn ovat kaksi parasta vaihtoehtoa rentouttavalle lomalle.

Loomis Area Winery Circuit

matkusta hieman etelämpänä Placerin piirikunnasta Loomisin pikkukaupunkiin hakemaan vielä kolme paikallista viinitilaa. Aloita päivä Secret Rotko maistella käsityönä viinejä tuotetaan rypäleistä kasvatetaan niiden kestävän viinitarhan. Uniikit ranskalaiset ja italialaiset tyylit kuten Zinfandel, Tannat ja cabernet franc täyttävät sen listan. Tee sitten tiesi Cristaldin viinitarhoihin (avoinna vain lauantaisin) pienten erien viineille heidän viehättävässä, italialaishenkisessä kartanossaan. Voit kävellä läpi viinitarhoja ja oliivilehtoja päästä makuhuone tässä 5 hehtaarin farmstead. Kun saavut, Tee olosi kotoisaksi patiolla leppoisaan, istuvaan viininmaistelukokemukseen.

päätä Loomisin altaan kierros Casque Winesissä. Rhone-ja Bordeaux-tyyliset viinit ovat keskeisellä sijalla tässä viehättävässä, kodikkaassa viinitilassa. Sen maisteluhuone ja puutarha jakavat kiinteistön Flower Farm Cafén kanssa, joka tarjoilee lounasta Casquen patiolla.

tapahtumia viinin ystäville Placerin piirikunnassa

juhlista Placer Countyn elinvoimaista viinikulttuuria liittymällä yhteen paikallisista Viini-ja ruokatapahtumista. Kesän Rypälepäivät yhdistävät koko Placer Wine Trailin viikonlopun kestävään tuhlaukseen joka Heinäkuu. Yhdellä maksetulla lipulla saat viininmaistajaisia ja pieniä purtavia kaikissa reitin viinitiloissa sekä koulutustilaisuuksia ja elävää musiikkia monissa viinitiloissa. Tule joulukuussa Holidays in the Hills seuraa samanlaista itseohjautuvan Viinipolkukierroksen muotoa ja yhdistää sen hyväntekeväisyyteen. Viininmaistajaiset, musiikki, juhlahumu ja ruokarekat tekevät tästä kaksipäiväisestä tapahtumasta loistavan tavan aloittaa kausi.

kirjoittanut Jenna Herzog Matchalle yhteistyössä Visit Placerin piirikunnan kanssa ja lisensoinut laillisesti Matcha publisher Networkin kautta. Ohjaa kaikki lisenssikysymykset osoitteeseen [email protected].