Liberty School Wine / Hope Family Wines
Live Your Roots
Made by and for those who Carver their own path, Liberty School edustaa meidän versiotamme amerikkalaisesta unelmasta. Se herättää meissä kaikissa hengen olla ja tehdä paremmin, ei siksi, että meidän on pakko, vaan siksi, että haluamme. Juuri tämä itsenäisyyden ja innovaation henki sai meitä edeltäneet sukupolvet viljelemään viinirypäleitä Paso Roblesin entuudestaan tuntemattomalla alueella ja luomaan perustan sille, mistä tulisi maailmanluokan viinialue.
Liberty School kunnioittaa sukumme juuria kuolemattomalla omistautumisella laatuviinien tekemiseen. Viinit, jotka on tehty jaettavaksi ja nautittavaksi sen perheen kanssa, johon synnymme ja jonka kanssa valitsemme. Teemme viinejä niille, jotka pysyvät uskollisina juurilleen ja omaksuvat elämän matkan.
vaikka tekniikkamme ovat kehittyneet ja tarkentuneet vuosien varrella, jotkut asiat ovat pysyneet hyvin samoina: Austin Hopen sitoutuminen menestykseen, epäonnistumisen vastenmielisyys ja maan hoito ovat samoja periaatteita, jotka hänen isoisänsä juurrutti perheyritykseen neljä vuosikymmentä ja kolme sukupolvea sitten.
-
Sub AVAs
El Pomar, Creston, Geneseo, Estrella, Paso Robles Highlands, San Juan Creek
-
Varietaalit
Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Merlot ja Petite Sirah
-
Tammiohjelma
10% uutta ranskalaista ja amerikkalaista tammea, 15 kk yhteensä
-
sadonkorjuun päivämäärät
9/21/2018 – 11/15/2018