luettelo Kalsiumittomista elintarvikkeista
kalsium on elimistön runsain mineraali, jolla on tärkeä rooli terveen luurangon rakentamisessa ja ylläpitämisessä. Kalsium on myös yhdistetty mahdollisesti alentavaan verenpaineeseen ja terveen ruumiinpainon ylläpitämiseen. Kalsium on tärkeä osa oikeaa kasvua ja kehitystä. AI (keskimääräinen saanti), määräytyy kansallisen Acedemies of Sciences lapsille 9-18, se on 1300 mg päivässä; aikuisille 19-50, se on 1000 mg päivässä ja ikäihmisille 51 ja yli, se on 1200 mg päivässä.
Kalsiumittomat rasvat ja öljy
useimmat elintarvikkeet sisältävät kalsiumia. Rasvat ja öljyt ovat kuitenkin poikkeus tähän sääntöön, vaikka kaikki eivät ole kalsiumittomia. Rasvat ja öljyt, jotka ovat kalsiumvapaita ovat: naudan ja kanan rasvaa, vihannesten lyhentäminen, saffola margariini, canola öljy, maissiöljy, oliiviöljy, maapähkinäöljy, safloriöljy, soijaöljy, auringonkukkaöljy, säännöllinen ranch kastike, ja jäljitelmä vähäkalorinen majoneesi.
hedelmät ja vihannekset
hedelmät ja vihannekset ovat hyvä kalsiumin lähde. Ainoat hedelmät ja vihannekset, jotka ovat täysin kalsiumittomia, ovat kuivattuja karpaloita ja artisokkien sydämiä, jotka on pakattu veteen tai marinoitu. Hedelmiä ja vihanneksia, jotka sisältävät alle 10 mg kalsiumia annosta kohti ovat: appelsiinit, viinirypäleet, kirsikat, omenat, banaanit, mustikat, persikat, jauhobanaanit, luumut, granaattiomenat, pavun idut, kaprikset, maissi, voikukka vihreät, romaine salaatti, sienet ja tomatillas.
lähde