Marinoidut punasipulit TAIKAELIKSIIRIT (TM)

rakastan taikaeliksiiriä-erityistä kastiketta tai taikaa, joka muuttaa tavallisen ruoan poikkeukselliseksi. Piirissäni olen vähän kuuluisa keittiötasollani marinoiduista punasipuleista (kutsumme niitä jopa ”Vastasipuleiksi”!) … mikä on huvittavaa, koska miten olisin voinut tietää, että nämä sipulit aloittaisivat liikkeen? Instagram-tarinoistani tiedät ehkä, että palkitsen kauniin entrée-salaatin, ja jokainen tekemäni entrée-salaatti sisältää hieman tätä oniony-hyvyyttä. Eikä ole yksinkertaisempaa reseptiä.

marinoin punasipulini laadukkaassa oliiviöljyssä, punaviinietikassa ja oreganossa. Jätän ne tiskilleni peittämättöminä pieneen keraamiseen astiaan, jota voin käyttää joka päivä muniini, hampurilaiseen, salaattiin tai marinoituun alkuruokaan. Saan päivittäin raportteja muista luovista tavoista, joilla ihmiset nauttivat niistä–ja omat lapseni syövät ne suoraan kulhosta.

tee tarpeeksi käytettäväksi kahden päivän aikana, ja jos et ole käyttänyt niitä loppuun kahden – neljän päivän kuluttua, käytä oliiviöljystä salaatinkastike, kastele sipulit ja nauti ne tai pilko ne ja laita kanasalaattiin. Ne pysyvät tuoreina noin kaksi päivää työtasolla. Saatat kysyä itseltäsi: miksi et laita niitä jääkaappiin? Kun öljy jähmettyy, taika katoaa. Heroine Chickenin jälkeen nämä yksinkertaisesti herkulliset ruokalajin parantajat ovat puhutuin reseptini, ja ansaitsevat oman blogikirjoituksensa-joten kerro minulle, miten käytät omaasi! Ne piristävät lähes jokaista tekemääsi suolaista ruokaa.Instagram instagram icon pinterest pinterest Facebook facebook Facebook icon print print icon squares squares icon heart heart solid heart solid Heart solid icon

laitteet

• Slicer
• Mittalusikat ja mittakupit
• Sekoitusmalja
• kontti

Marinoidut sipulit TAIKAELIKSIIRIT”¢ ovat Koko 30 pelin vaihtaja ja vastaniitty minulle ja lähes kenelle tahansa minua seuraavalle. Jos mulla on yksikin annos, joka Vähän mullistaa, sanoisin, että nämä marinoidut punasipulit ovat sitä! En koskaan kuvitellut, että näin yksinkertainen mauste voisi yksipuolisesti tehdä tällaisen hitin niin sipulin ystäville kuin vihaajillekin. Saan kymmeniä viestejä päivässä ihmisiltä, jotka raivoavat niistä. Tässä muutamia suosikkejani” /

” nocrumbsleft Marinoidut sipulit ovat kuin Hermes – huivit-ne ovat merkki mausta ja monimutkaisuudesta, samalla kun ne nostavat yksinkertaisesta tyylikkääseen ja fantastisesta unohtumattomaan.”

” They rock my world! Olen pakkomielteinen ja mieheni luulee, että minulla on suhde heidän kanssaan.””

” fantastista salaattia, paahdettuja vihanneksia, munakokkelia, porsaankyljyksiä, pihviä.” ”…..lista jatkuu!”

”Marinated Onions are an absolute staple in my house”¦the addiction is real” ’

”Marinated onions are your life preserver on Whole30″ / they add tons of flavor” ’

”My husband can’ t cook but he has mastered Marined Onions” ’

” You ’ve never had a salad until you’ ve had a salad with these marinated onions.”

” nämä sipulit tuhoavat sinut ja niiden pitäminen käsillä on yhtä välttämätöntä kuin suolan pitäminen ruokakomerossasi.”

”älä pelkää kokeilla niitä, ne eivät maistu raa’ alle sipulille! Ne muuttuvat kuin taikaiskusta joksikin herkulliseksi ja marinadi on loistava niin monessa asiassa!”

”My kids eat them straight out of the bowl”

”I can’ t remember my life without them, and I don ’ t want to!”’

” en ole vielä löytänyt suolaista ruokaa, että nämä eivät mene päälle.””

My kids ask ” Can you put that on everything?”

” he työstävät kaikkea. En koskaan antanut itseni juosta niistä. Töissä ne ovat valtava hitti kaikille myös.””

” Magic in my mouth!”’

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

Q: Marinoitua Sipulikulhoa tuntuu olevan vaikea saada – miten ihmeessä sellaisen saa?

A: lisäämme kulhoja joka viikko. Voit lähettää minulle sähköpostia. Minulla on lista ihmisistä, joille lähetän sähköpostia joka viikko.

K:sipulikulhot tuntuvat aika kalliilta, miksi ne hinnoitellaan noin?

A: jokaisen tekemiseen menee 10 päivää ja se on käsityöläisen käsin tekemä ja jokainen on numeroitu ja leimattu.

K: Mitä jos minulla ei vain ole varaa kuluttaa niin paljon sipulikulhoon?

A: Jos se ei ole mahdollista sinulle, teen säännöllisiä kylttejä. Joten pitää katsella tarinoita ja muista tulla, kun teemme niitä!

K: Miksi niitä kutsutaan ”vastasipuleiksi”.

A: kutsumme niitä ”vastasipuleiksi”, koska ne oli tarkoitettu huonelämpöisiksi eikä koskaan ole aikaa, ettei tiskillä olisi kulhoa tai kahta valmiina!

K: Miksi et laita niitä jääkaappiin?

A: en laita niitä jääkaappiin, koska öljy jähmettyy ja kun niin käy, taika on poissa.

K: Kuinka kauan ne ovat hyviä?

A: ne ovat hyviä noin 3-4 päivää. Nautimme sipulit kaikessa ja käytämme öljyä salaatinkastikkeena tai marinadina.

K: pitääkö minun kattaa nämä?

A: en kata omaani, mutta jos asut lämpimällä, trooppisella alueella tai on jokin muu syy, että sinun täytyy, Voit vapaasti.

K: Voinko tehdä koko reseptin yhdessä kulhossa? (Käytänkö sipulikulhoa vai en)? Voinko laittaa marinadin ja sitten sekoittaa?

A:marinadi kannattaa tehdä ja sekoittaa erillisessä kulhossa. Viipaloi sitten sipulisi ja pidä ne ehjinä. Aseta ne sitten varovasti kulhoon ja kaada marinadi niiden päälle. Jos sekoitat kaiken yhteen kulhoon, erotat todennäköisesti sipulit ja ne saattavat törröttää öljystä.

K:Mitä teen, jos päältä törröttää sipulia?

A: silloin sinulla on todennäköisesti liikaa sipulia tai ne eivät ole litteitä. Muista noudattaa reseptissä vaadittua sipulimäärää – 1 pieni, 1/2 keskikokoinen tai 1/4 suuri sipuli. Muista pitää ne viipaleina ja asettele tasaiseksi, kun laitat ne kulhoon. Tee marinadi erillisessä kulhossa.

on tärkeää, että ne eivät törrötä öljystä, koska ne pilaantuvat.

K: entä jos en pidä oreganosta?

A: suosittelen tekemään vain käyttämällä 1/2 oreganoa. Marinadi pehmentää sen makua niin paljon, että sitä tuskin maistaa.

K: Voinko käyttää tuoretta oreganoa?

A: koska tämä pysyy pöydällä huoneenlämmössä, sinun on käytettävä kuivattua oreganoa. Vaikka rakastan tuoreita yrttejä, kuivatut ovat täällä parempia.

K: entä valkosipulin tai erilaisen viengarin käyttäminen?

A: Rakastan improvisointia, mutta mielestäni tämä resepti on paras sellaisenaan. Se ei ole sama valkosipulin, avokadoöljyn tai erilaisen etikan kanssa (vaikka olen kuullut, että ihmiset rakastavat granaattiomenaetikkaa). Jos tarvitset etikkaa, jossa ei ole alkoholipitoisuutta, tiedän, että on olemassa joitakin siellä ja käyttää sitä korvikkeena olisi hienoa.

K: tuleeko keittiöstäni sipulin tuoksu, jos jätän ne peittämättä tiskille?

A: kun marinoit sipuleita ja ne ovat öljyn alla, et voi haistaa niitä. (siksi on myös tärkeää noudattaa reseptiä ja ohjeita)

K: saavatko sipulit aikaan pahanhajuisen hengityksen?

A: niiden ei pitäisi antaa sipulihengitystä, koska marinointi on hellävarainen kypsennysmuoto, joka poistaa voimakkaan maun ja tuoksun.

K: entä jos minulla on liikaa marinoitua sipulia tai marinoitua sipuliöljyä sen päivän jälkeen, että ne ovat hyviä?

A: Jaa ystävän tai naapurin kanssa. Tai saute ylimääräiset sipulit ylös-saada rapea ja ihana. Jos sinulla on ylijäänyttä öljyä, marinoi proteiinia, kuten kananrintaa tai porsaankyljystä. Voit käyttää öljyä salaatinkastikkeessa. Jotkut jopa pakastavat öljyn pienissä astioissa ja käyttävät sitä mausteena ruoanlaitossa.

K: Mitä jos olen ihminen, joka ei sulata sipulia hyvin?

A: Jos sinusta tuntuu, että voit, kokeile niitä. Koska marinadi kypsentää sipulit kevyesti, ne ovat helpommin sulavia. Mutta jos sipulit eivät sovi sinulle, tämä ruokalaji ei vain ehkä ole sinua varten. – sitten tämä ruokalaji ei ehkä ole sinua varten.