mausteinen Kanaleipä

tämä mausteinen Kanaleipä on rapea, mehukas ja murea. Siinä on myös hyvä määrä potkua, joka saa makuhermosi tanssimaan pois.

kuinka moni jonotti tulista Kanaleipää? Minä en ole mukana ! Uutiset raivoavat siitä. On ollut tappeluita ja kuolemia Popeyesin nimissä,mutta nomore! Säästä itsesi päänsärky yrittää saada sitä ja vain tehdä se itse seuraavat minun resepti.

mikä on sinun suosikkiosasi kanasta? Mines on reisi, mutta käytämme rintaa tänään. Marinoidaan piimässä, jotta se on mehevää, kun puraisemme sitä. Tämä kana-san, joka ei voisi tehdä sinulle mitään väärää .

Näin valmistat parhaan mausteisen Friteeratun Kanaleipäreseptin – askel askeleelta

1. lisää kana, piimä, suola, sipuliteho, valkosipulijauhe, paparika, slap yo mama, valkopippuri. Marinoi 30 minuuttia – 2 tuntia.
2. Kuumenna 1 ½ tuumaa kasviöljyä hollantilaisessa uunissa tai suuressa kattilassa 350-asteiseksi.
3. lisää leveässä kulhossa jauhot , maissitärkkelys, sipulijauhe, valkosipuli, paparika, slap yo mama, aseta sivuun. Sekoita munat, franks red hot sauce, kirnupiimä
4. poista kana kirnupiimä marinadista ja kasta jokainen pala jauhoseokseen, kunnes se on hyvin pinnoitettu.
5. paista kaksi palaa kanaa kerrallaan kullanruskeaksi ja kypsäksi, noin 7 minuuttia per puoli. Lepuuta kypsennettyä kanaa telineessä jäähtyneenä.
6. Valmista kastike yhdistämällä kaikki kastikkeen ainekset pieneen kulhoon.
7. kokoa leivät levittämällä paahdettujen pullien avonaiset puolet mausteisella majoneesilla. Päällimmäisenä sämpylä, jossa on paistettua kanaa, suolakurkkua, salaattia ja päällimmäisenä sämpylä.

mitä tarvitset Popeyes-Kanaleivän tekemiseen kotona:

kananrinta: jos kananrintasi on suuri leikkaa ne kahtia. Paukuta paksummat puolet noin ½ paksuiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

Miksi Käyttää Piimää: Piimä antaa kanalle aidon etelän maun ja auttaa kuorta kehittämään kaikki ne pienet rypyt, jotka tekevät siitä erityisen rapean. Jos kotona ei ole piimää, tee itse. Sekoita 1 kuppi maitoa 1 rkl sitruunamehua tai valkoviinietikkaa kulhossa ja anna seistä 5 minuuttia, kunnes maito alkaa hyytyä.

maissitärkkelys: maissitärkkelys auttaa tekemään kuoresta superrapean ja kevyen vastakohtana sille, että kana murustellaan pelkillä jauhoilla. Suosittelen käyttämään sitä parhaaseen lopputulokseen, mutta jos sinulla ei ole maissitärkkelystä kotona, korvaa se useammalla jauholla ja lisää 1 rkl leivinjauhetta.

the Bun: Using brioche bun vie tämän seuraavalle tasolle ja jäljittelee Popeyes-kanaleivän makua ja rakennetta.

lämpömittari: varmista, että öljy on kuumaa (350F) uppopaistolämpömittarilla. Kun lisäät kanaa, lämpötila voi laskea, joten nosta lämpötilaa tarvittaessa, jotta öljy pysyy 350F: ssä..

mausteisen majoneesikastikkeen valmistukseen:

yhdistä 1/4 kuppi majoneesia,1 ripaus cayennepippuria ja vispilä. Kastike on herkullista kanaleivässä ja siitä tehdään tulinen versio

Haluaisitko nähdä enemmän? Tilaa lisää reseptejä! Seuraa minua myös Facebookissa, Pinterestissä, INSTAGRAM, YouTubessa tai Twitterissä.

mausteinen Kanaleipä

letseatcuisine

tämä mausteinen Kanaleipä on rapea, mehevä ja murea, kuten useimmat meistä pitävät kanastaan. Siinä on myös hyvä määrä potkua, joka saa makuhermosi tanssimaan pois.

0 0 ääntä

valmistusaika 45 min

keittoaika 30 min

Kokonaisaika 1 h 15 min

kurssin Pääruoat

Cuisine American

ainekset

• 3-6 kananrinta
• briossisämpylät
• uppopaistamiseen riittävä kasviöljy
• 1 ripaus suolaa
• 1 rkl sipulijauhetta
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1 tl valkopippuria
• 1 rkl kuumaa unkarilaista paprikaa tai tavallista
• 1 rkl slap yo mama tai Cajun seasoning
• 1-1 / 2 dl voita maitoa

jauhoseos

• 2 kuppijauho
• 4 rkl maissijauhoa
• 1-1/2 rkl slap yo mama tai cajun-maustetta
• 1 rkl sipulijauhetta
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1 rkl paprikaa

munaseos

• 2 kananmunat
• 1 rkl frankkia tulinen kastike
• 1 kuppi piimää

mausteinen majoneesi

• 1/4 kuppimajoneesi
• 1 ripaus cayennepippuria

ohjeet

• suuressa kulhossa kananrintaa suolalla, sipuliteholla, valkosipulijauheella, paparikalla, slap yo mama, valkopippurilla. Marinoi 30 minuuttia – 2 tuntia.
• Kuumenna suuri syvä potin öljyllä anna hitaasti lämpöä jopa 350F instert puinen lusikka ja öljy alkaa kupla .

jauhoseos

• sekoita jauhot, maissitärkkelys , sipulijauhe, valkosipuli, paparika, slap yo mama. Aseta sivulle

munaseos

• sekoita kananmunat, franks red hot sauce, piimä
• poista kana 30 minuuttia myöhemmin jääkaapista. Poista kana yksi kerrallaan voimaidosta (poista niin paljon piimää kuin voit tai sinulla on paksu päällyste).
• kasta kana munaseokseen sitten jauhoissa ja paista 12-15 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
• keskikokoisessa pannulla takki pullat voita ja pannulla paista kunnes kullanruskeaksi. Aseta broileria pullalle mausteisen majoneesin ja suolakurkkujen kera.

Video

huomautuksia

huomautuksia: riittää maustamaan 3-6 kananrintaa riippuu kananrinnan paksuudesta. Käytin briossisämpylöitä, enkä ole varma merkistä. Marinoin kanaa 30 minuuttia.

Ravinto

Tarjoiluannos: 1people

Keyword chicken sandwich, popeyes chicken

kokeillut tätä reseptiä? Jaa Instagram!Mainitse @letseatcuisine tai tunniste #letseatcuisine!

Tilaa oma Youtube Tilaa Youtube-kanavalleni saadaksesi päivityksiä uusista videoista ja resepteistä !