Mausteinen lasi nuudeli salaatti resepti (Yum Woon Sen)
Jaa tämä resepti
tätä mausteista salaattireseptiä thaimaalaiset pitävät loistavana dieettiruokana lasinuudelien käytön vuoksi. Annos on vähän kaloreita, mutta täyttävä ja erittäin maukas vahvojen makujen yhdistelmänsä ansiosta. Nuudelit ovat sileitä ja keväisiä, ja loistavat mausteisen ja happaman kastikkeen liottamisessa. Tämän salaatin valmistamiseen on loputtomasti tapoja, joten käytä ohjenuorana meidän reseptiä ja säädä omien makujesi ja mieltymystesi mukaan mausteeksi. Voit vapaasti kokeilla muita vihanneksia ja ainesosia!
terveellisiä lasinuudeleita, jotka on valmistettu mung-pavusta, jossa on paljon proteiinia, vähän kaloreita ja joka on pakattu kasviksiin ja raikkaisiin makuihin. Se on myös hyvin kevyt vatsaan, joten vaikka syöt paljon et tunne turvonnut tai epämiellyttävä täynnä, tai unelias jälkeenpäin.
minuuttia
minuuttia
annokset
ainekset
Etkö löydä raaka-aineita lähikaupastasi? Klikkaa linkkejä ostaa verkossa
- 150g katkarapua
- 100g jauhelihaa
- 10g sellerinlehtiä
- 1 viipaloitu sipuli
- 2 viipaloitua tomaattia
- 1 viipaloitu salottisipuli
- 5 pilkottua linnunsilmä-chiliä
- 40g lasinuudelia
- 4 rkl kalakastiketta
- 1 rkl sokeria
- 5 rkl limetin mehua
käytetyt Erikoiskeittolaitteet
- sekoituskulho
ruoanlaitto ohjeet
Vaihe 1: lisää kattilaan 100 g jauhettua sianlihaa ja 3 rkl vettä ja keitä kovalla lämmöllä ilman öljyä. Halkaise jauhettu sianliha ja paista sitä, kunnes se on kypsää, lisää sitten sekoituskulhoon.
Vaihe 2: Keitä 150g katkarapuja noin 2 minuuttia. Varmista, ettet keitä niitä liikaa! Laita katkaravut syrjään.
Vaihe 3: Keitä nyt 40 g lasinuudeleita noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä, valuta ne sitten ja laita sivuun.
Vaihe 4: Tartu nyt sekoituskulhoon keitetyn jauhetun porsaanlihan kanssa ja lisää 5 hienonnettua linnunsilmä-chiliä, 1 rkl sokeria, 4 rkl kalakastiketta ja 5 rkl limemehua. Anna kaikki nopeasti sekoita, ja lisää sitten keitetyt lasinuudelit, keitetyt katkaravut, 1 viipaloitu sipuli, 2 viipaloitua tomaattia, 1 viipaloitu salottisipuli ja 10 g sellerin lehtiä. Sekoita salaatti kunnolla ja tarjoile sitten!
toivomme, että nautit tästä herkullisen mausteisesta salaattireseptistä-jos kokeilet sitä kotona, kerro meille, mitä mieltä olet! Rakastamme kuulla kävijöitä blogi.
jos olet kiinnostunut näkemään lisää Thaimaalaisia reseptejä, Tilaa youtube-kanavamme, uusia videoita julkaistaan joka maanantai, keskiviikko ja Perjantai.