miksi pitää nauttia täysrasvaisesta Ranch-kastikkeesta

Stacey Leasca

tehdään yksi asia selväksi heti: Ranch dressing on paras salaatinkastike. Aika. Älä edes tule minua vastaan sosiaalisessa mediassa väittäen, että balsamic on kuningas, tai Ceasar on jotenkin parempi (vaikka jos haluat keskustella kaikista herkullisista tavoista syödä ranch, voit vapaasti twiitata minulle täällä). Enkä ole ainoa, joka ajattelee näin. Kuluttajamarkkinatietoyhtiö NPD Groupin raportin mukaan ranch on ylivoimaisesti suosituin kastike Amerikassa.

ranch-kastike sopii kaikkeen. Salaateista kanaan ja jopa pizzan kuoriin ranch on ihanteellinen kastike täytteeksi ja dippaukseksi. Mutta onko terveellistä syödä ranchia joka aterialla?

OK, eihän ranchia kannata syödä ihan kaikesta. Loppujen lopuksi ruokalusikallinen Hidden Valley Ranch (paras ranch kaikista) sisältää 140 kaloria, 14 grammaa rasvaa ja 240 milligrammaa natriumia. Mutta erään ravintoterapeutin mukaan pieni dippi täällä ja pieni makupala karjatilaa siellä ei ehkä olekaan niin paha juttu.

katso: Cobb-salaatti grilli-Ranch-kastikkeella

”salaatinkastikkeessa haetaan lähinnä makua kasviksiin”, urheiludietisti Lori Nedescu, M. S., R. D. N., Cadence Kitchenin perustaja ja 30 päivän Whole Foods-keittokirjan ja Ateriasuunnitelman kirjoittaja, kertoi Runner ’ s World. ”Joten jos auttaa sinua syömään niitä vihanneksia, sitten mennä sitä.”

ja mikä tärkeintä, Nedescu totesi, että sinun pitäisi todella mennä täysrasvaista tavaraa sijaan vähärasvaisia tuotteita. Kuten hän selitti, se johtuu siitä, että ilman vähän rasvaa elimistö ei voi imeä rasvaliukoisia ravintoaineita, kuten D -, E-ja K-vitamiineja.Fat, Runners World sanoi, auttaa myös tuntemaan paremmin pidemmän aikaa, mikä voi auttaa sinua syömään vähemmän pitkällä aikavälillä.

vaikka haluaisimme kertoa, että on täysin hyväksyttävää nauttia ranch-kastiketta suoraan pullosta, voi olla parasta syödä sitä kohtuudella. Ja jos todella haluat ranch fix, Se voi jopa olla parasta alkaa tehdä sitä itse.

”aloittakaa vain kokeilut”, nedescu sanoi. ”On niin monia erilaisia öljyjä ja etikoita—jotka kaikki auttavat vakauttamaan glukoosipitoisuutta ja hillitsemään näläntunnetta—ja voit sekoittaa ne yrtteihin ja mausteisiin, kuten chipotleen tai jalapeñoon.”

Spicy ranch? Kuulostaa herkulliselta.

kaikki terve ja kevyt aiheet

tilaa uutiskirjeemme

tilaa ilmaisia reseptejä, sisustusideoita & erikoistarjouksia