mitä syödä gluteenitonta chilissä

tämä viesti siitä, mikä on gluteenitonta Chili ’ sissä, on Nima sensorin sponsoroima ja sisältää affiliate-linkkejä. Tätä viestiä on päivitetty 24. maaliskuuta 2019. Olkaa hyvä ja katsokaa ilmoituksiani.

Oletko koskaan miettinyt, voisiko chili ’ sissä syödä gluteenitonta ruokaa?

Tiedätkö varmasti, mitä tilaat, on oikeasti gluteenitonta?

tässä viestissä Jaan kanssasi, mitä gluteenittomana chili ’ sissä voi syödä, sekä Jaan Nima-Sensoritestieni tulokset kanssasi.

Nima-anturi on kannettava gluteeninilmaisulaite, jonka avulla voit testata osan ateriastasi gluteenipöytien varalta. Vieritä alaspäin saadaksesi lisätietoja.

aiheeseen liittyvää lukemista: 13 asiaa, jotka sinun tulee tietää Nima-sensorista

mikä on gluteenitonta chilissä?

chilin ”gluteenittoman Ystävällinen” menu sisältää fajitoja, hampurilaisia, tuoreita mex-kulhoja, tacoja, salaatteja, grillattuja pihvejä ja kanaa sekä sen kuuluisia baby back ribsejä.

chilin gluteenittoman ystävällistä menua on kuitenkin tutkittava tarkkaan, jotta todella ymmärtää, mitä on turvallista syödä. Tämä johtuu siitä, että monet gluteenittomiksi merkityt tuotteet on merkitty punaisella ja niiden vieressä on tähti. Asteriski tarkoittaa, että vaikka tuote ei sisällä gluteenia sisältäviä ainesosia, se valmistetaan jaetussa rasvakeittimessä gluteenia sisältävien tuotteiden kanssa.

jos olet vakavissasi gluteenittomuudesta, et voi syödä mitään, joka joutuu kosketuksiin gluteenia sisältävien tuotteiden kanssa. Tätä kutsutaan ristikontaminaatioksi. Suosittelen välttämään kaikkea friteerattua chilissä tai missä tahansa ravintolassa.

toinen hyvä tapa tulkita sitä, mikä on turvallista ja mikä ei, kun syö gluteenitonta Chili ’ sissä, on tutkia Allergeenimenu.

näet tarkasti, mitä allergeenit ovat kussakin ruoka-aineessa, ja ruokalistasta selviää myös, mitkä tuotteet ovat ristikontaktissa allergeenien kanssa (mukaan lukien kaikki friteeratut tuotteet).

Nima testaamassa chilin gluteenitonta ruokalistaa

toin Nima-Sensorini viimeisimmällä vierailullani Chili ’ siin, jotta voisin tarkistaa ateriani piilogluteenin varalta. Halusin tietää varmasti, oliko se, mitä aion syödä, todella gluteenitonta.

vaikka tiedän, ettei mikään ravintola voi taata 100-prosenttista gluteenitonta kokemusta, koska useimmissa keittiöissä ei ole omaa gluteenitonta keittiötä, tiedän myös, että monet ketjuravintolat ovat hyviä minimoimaan tällaiset riskit. Esimerkiksi Red Robin on ilmiömäinen minimoimaan ristikontaminaation, kuten Chick-fil-a.

tässä mitä tilasin chilin gluteenittomalta menulta ja miten kukin tuote pärjäsi:

Chicken Fajitas: I love fajitas. Olen niin iloinen, että ne ovat mukana chilin gluteenittomalla ruokalistalla. Nima-sensori oli yhtä hymyä, kun testasin kanafajitoja, mustapapuja ja riisiä. Hymy tarkoittaa, ettei gluteenia löydy-huh!

Corn Tortillas: kun tilaat kana fajitas, aina pyytää maissi tortillas (vs. vehnä tortillas). Ne kääritään tyypillisesti pergamenttipaperiin. Näin maissitortillat testattiin-hyviä uutisia, toinen Nima-sensori hymähtää.

Chicken Chipotle Fresh Mex Bowl: tämä on, jos asiat saivat hieman hankala. Nima-Sensorini ei pitänyt tuoreesta Mex-kulhosta ja se tuli takaisin ”gluteenia löytyi” – viestillä. Paha juttu!

tein toisen testin pelkästä kastikkeen täytteestä, ja Nima tuli takaisin ”gluteenia löytyi” – viestin kanssa uudelleen. Uskon, että kastike on voinut sisältää gluteenia tai olla ristikosketuksessa gluteenin kanssa. Palvelin tarjoutui tekemään minulle uuden ilman kastiketta-mikä oli erittäin mukavaa!

vaikka en päässyt testaamaan kaikkea Chili ’ sin gluteenittomasta menusta, niin jos sinne päätyy syömään, voi ainakin varmemmin tietää, että fajitat ovat turvallisia.

aiheeseen liittyvä lukema: onko Nima-anturi tarkka?

yritän päästä takaisin Chili ’ siin testaamaan hampurilaista ja ribsejä jonain päivänä pian ja päivitän tämän artikkelin kun teen.

mikä on Nima-anturi?

Nima-anturi on kannettava gluteenia tunnistava laite. Sen avulla voit testata herneen kokoisen näytteen ruoastasi gluteenin varalta. Nima raportoi sinulle, jos se löytää gluteenia ruoastasi.

jos Nima-anturi ei havaitse gluteenia, Nima näyttää hymiön; jos se löytää gluteenia, se näyttää vehnäsymbolin ja näyttää viestin ”gluteenia löytynyt”.

kun tilaan ruokani, ilmoitan aina, että tuote on valmistettava gluteenittomana ja allergialääkkeellä (vaihda käsineet ja puhdista pinnat). Mainitsen aina, että olen vakavissani gluteenittomuuden suhteen.

Aiheeseen Liittyvää: Nima testasi Cheesecake Factoryssa Piilogluteenia

Chili ’sissä tarjoilija vakuutti, että Chili’ sissa on hyvä allergeenien suhteen ja että hän viestii tarpeistani kokille. Ennen kuin hän poistui pöydästämme, näytin hänelle Nima-Sensorini ja sanoin, että aion testata ruokani gluteenin varalta. Hän sanoi innostuneensa testaamaan ruokaani, jotta hänkin tietäisi varmasti.

suosittelen lämpimästi, että jokainen keliakiasta tai vakavasta gluteeniyliherkkyydestä kärsivä sijoittaisi Nima-anturiin. Tämä laite on todellakin hengenpelastaja!

tykkään syödä ulkona, joten huomaan käyttäväni Nima-Anturiani usein vain varmistaakseni, että kaikki gluteenittomaksi määritelty on todella gluteenitonta. Vaikka se antaa minulle hieman ahdistusta testata minun ruokaa (koska pelkään ”gluteenia löytynyt” viesti), mieluummin käsitellä epämukavuutta ottaa keskustella tarjoilija kuin käsitellä epämukavuutta WC myöhemmin samana päivänä tai yöllä.

aiheeseen liittyvää lukemista: 12 rohkeaa asiaa gluteenittomien ihmisten on tehtävä

Watch Me Live

Watch me suorittaa nämä Nima-Sensoritestit chilin Livessä Facebook-sivuilla! Se selviää, kun minä selvitän, mikä on gluteenitonta-vai ei.

olen tehnyt kymmeniä Nima-Sensoritestejä Facebook Livessä. Vieraile Facebook-sivullani (klikkaa Video-välilehteä), nähdäksesi ne kaikki.

lisää gluteenittomasta syömisestä

lataa ilmainen tulostettava gluteeniton safe dining-korttini täältä.

lataa oma ebook, the Ultimate Guide to Eating Out Gluten Free, oppiaksesi lisää ulkona syömisestä turvallisesti.