Ovatko Ihmiset Ravintoketjun Huipulla?

se on toinen argumentti, jota vegaanit kuulevat paljon; ” ihmisten on tarkoitus syödä lihaa, olemme ravintoketjun huipulla.”Logiikka on yksinkertainen — syömme eläimiä, ne harvoin syövät meitä, joten meidän on oltava huipulla. Mutta kestääkö tämä tarkastelun? Olemmeko todella samalla ravintoketjun tasolla kuin sudet ja karhut?

fysiologia

se on vähintäänkin kyseenalaista. Ensinnäkin, ihmisen fysiologia ei todellakaan tue ajatusta siitä, että olemme huippusaalistajia — tai ylipäätään saalistajia. Olemme liian hitaita saalistamaan ja meiltä puuttuvat tarvittavat hampaat ja kynnet. Toisin kuin yleisesti luullaan, kulmahampaiden esiintyminen ei viittaa siihen, että meidät on suunniteltu syömään lihaa — useimmilla kasvinsyöjillä on kulmahampaat, mukaan lukien virtahevot, joilla on kaikista eläimistä suurin.

myös ruoansulatuksemme on huonosti sopeutunut lihansyöntiin. Petoeläimillä on lyhyt ruoansulatusjärjestelmä, jotta liha pääsee mahdollisimman nopeasti läpi-tämä estää muun muassa liian tyydyttyneen rasvan ja kolesterolin imeytymisen. Ihmisillä on kuitenkin pitkä, monimutkainen suolisto, joka on suunniteltu ravinteiden erottamiseen kasveista. Lihan säännöllinen syöminen voi siis johtaa kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, kehittymiseen. Ruoansulatusjärjestelmämme eivät ole kovin erilaisia kuin apinaserkkumme, jotka saavat valtaosan kaloreistaan kasviruoista (loput ovat enimmäkseen hyönteisiä).

Maatalous

huolimatta fyysisistä rajoituksistamme saalistuksen suhteen, on kiistatonta, että syömme huomattavan määrän lihaa (ainakin kehittyneissä maissa), ja olemme syöneet sitä jo pitkään. Meillä ei ehkä ole kynsiä, mutta olemme erittäin hyviä tekemään työkaluja, ja tämä on antanut meille mahdollisuuden teurastaa lähes mitä tahansa lajeja, joista pidämme. Kun mukaan lasketaan maatalous ja tapa, jolla pystymme kasvattamaan vuosittain miljardeja eläimiä, joista on tarkoitus tulla ruokaa, voisi väittää, että olemme keinotekoisesti nostaneet itsemme ravintoketjun huipulle.

mutta nykyaikaiset viljelytavat-erityisesti tehdasviljely-ovat niin kaukana luonnosta, että niillä ei ole juuri merkitystä ravintoketjussa. Lisäksi valtaosa meistä ei edes näe syömiämme eläimiä, saati tapa niitä. Koko prosessi tapahtuu poissa julkisuudesta, ja sen takana on vähemmistö epäonnisia työntekijöitä. On vaikea väittää olevansa ravintoketjun huipulla, kun saa lihansa Tescosta.

vaistot

tästä pääsen seuraavaan asiaan — useimmat suhtautuvat äärimmäisen nihkeästi ajatukseen eläinten tappamisesta. Teurastamotyöntekijät päätyvät usein traumaperäiseen stressihäiriöön, ja harva on valmis repimään raakaa lihaa kuten pedot tekevät. Meidän täytyy keittää ja maustaa se, kunnes se on tuskin tunnistettavissa (usein kasveilla!). On yleisesti huomautettu, että pupulle annettu taapero haluaisi halailla ja leikkiä sen kanssa, kun taas todellisen saalistajan poikaset todennäköisesti yrittäisivät syödä sen. Meillä ei vain ole saalistajan vaistoja.

johtopäätös

on totta, että ennen jouduimme syömään lihaa selviytyäksemme, kun ruokaa oli niukasti. Mutta meille kehittyneissä maissa asuville asia ei ole enää näin. Meillä ei ole biologista tarvetta lihalle, ja pärjäämme paremmin ilman sitä.

todellisuudessa ”ruokaketjun huipulla” -argumentti on vain kätevä tapa perustella lihansyöntiä. Totuus on, että sillä, olemmeko ravintoketjun huipulla vai emme, ei ole merkitystä. Meillä on moraalinen toimija tietää, kun jokin on vialla; ei ole moraalista oikeutusta tappaa eläimiä, kun meidän ei tarvitse tehdä niin. Ehkä meidän on päästettävä irti ylimielisyydestämme ja ymmärrettävä, ettei meillä ole oikeutta kohdella eläimiä niin kuin meillä on.

julkaistu alun perin littlegreenseedling.com.