Päästä eroon kemikaalijäämistä ’polttamalla’ uudessa uunissasi

jos olet äskettäin ostanut uuden uunin, olet saattanut huomata oudon hajun, joka täytti talosi, kun laitoit sen ensimmäistä kertaa päälle.

niin hälyttävä kuin se voikin olla, se on täysin normaalia, kunhan haju on öljyinen tai jotain palavaa (eikä kaasua-se on vakavampaa).

Opettele hajun aiheuttaja ja miten pääset siitä eroon ennen kuin käytät uutta uuniasi ruoanlaitossa.

mikä tuo haju on?

Samsungin mukaan uuden uunin aiheuttama palava haju johtuu ”uunin onteloa ympäröivästä eristeestä, joka emittoi hajuja ensimmäisinä kertoina, kun se altistuu äärimmäiselle kuumuudelle uunin sisällä.”Tämä on kovettuvan sidosaineen haju. Myös, jos et poista joitakin nippusiteitä, joita käytetään inserttien kiinnittämiseen kuljetuksen aikana ennen kuin käynnistät sen ensimmäistä kertaa, saatat myös haistaa muovin sulamisen ja palamisen.

laitevalmistaja Belling puolestaan kertoo, että ensimmäisellä käyttökerralla näkemäsi haju ja kevyt savu ovat peräisin valmistusprosessin aikana käytetystä öljyn suojakuoresta.

joka tapauksessa uudet uunit tuoksuvat. Paras tapa päästä hajusta eroon on ajaa kunnon polttokierros. On suositeltavaa, että et kokki mitään ruokaa ennen burn-in, koska haju (ja mahdollisesti maku) voi tarttua ruokaa.

miten rikkoa uudessa uunissa

riippumatta siitä, millainen uuni sinulla on, ensimmäiseksi sinun pitäisi poistaa kaikki vetoketju-tai kierteiset siteet. Käytä sitten lämmintä saippuavettä ja pesulappua pyyhkiäksesi kaikki telineet ja uunin sisäosat.

kun olet pyyhkinyt kaikki pinnat uunin sisältä, on aika aloittaa poltto. Vaikka ohjeet voivat vaihdella valmistajalta toiselle, jokaisen ”burn-in” – prosessin lähtökohta on sama:

• kytke liesituuletin päälle ja avaa mahdollisuuksien mukaan muutama lähellä oleva ikkuna.
• laita uuni kuumenemaan 400-550 celsiusasteeseen (204-288 celsiusasteeseen).
• anna uunin käydä tässä lämpötilassa 30 minuuttia ja tunnin ajan.

jos haju jatkuu syklin jälkeen, toista prosessi vielä kerran tai kahdesti. Kun et enää haista öljyä tai palavaa hajua, anna uunin jäähtyä täysin ja pyyhi uunin sisus viimeisen kerran lämpimällä, saippuaisella pesuliinalla.