Maidon ja kerman välinen ero
maito vs kerma useimmat tietävät, mitä maito ja voiteet ovat. Mutta vain harva tietää sen teknisistä eroista. Ennen kaikkea on havaittu, että täysmaidossa on noin 4% rasvaa, kun kerman rasvapitoisuus on 6-8%. On myös muita paksumpia voidemuunnoksia, joita voi jo vatkata, joissa on enemmän rasvaa kuin tavallisissa voiteissa. vaikka on olemassa muitakin nesteitä ja jopa […]