Paleo Carbs: mitä hiilareita voin syödä Paleo-dieetillä?

hyvä sinulle! Täällä oleminen tarkoittaa, että olet jo paleossa tai pian, ja se tarkoittaa, että olet askeleen lähempänä terveystavoitteitasi.

asia on… paleo näyttää leikattu ja kuiva (vain syödä kuin Luolamies, eikö?), mutta on helppoa olla niitä aikoja, jolloin ajattelee, ” ehkä? Odota. Entä jos? Hmm.”

eikä mikään ryhmä Ole hämmentävämpi kuin nuo ärsyttävät hiilihydraatit! Mitä pitäisi olla go-to paleo ruokavalio hiilihydraatteja? Onko helppoa listaa paleo-hiilareista, joita voit kaivella? Mitä hiilareita voin oikeasti syödä paleo-dieetillä?

saimme vastaukset.

mutta ensin… sovitaan asia heti.

onko Paleo vähähiilihydraattinen ruokavalio?

Ei! Paleo ei ole vähähiilihydraattinen ruokavalio, vaikka se luonnollisesti edistää vähemmän hiilihydraatteja sisältävää ruokavaliota.

miksi? Koska jalostetut jyvät ovat kiellettyjä, ja ne ovat helpoin lähde hiilihydraatteja syödä.

eli ei evästeitä. Ei keksejä. Ei leipää, ei kaikkea bageleita, ei pastaa, tortilloja, erityistä K: ta (muroja), kauraa, kvinoaa jne.

periaatteessa kaikki puhdistetut tai valmistetut palkokasvit / palkokasvit eivät käy.

tiedän. Mutta sinä selviät, lupaan sen. 🙂

mutta hiilihydraatit ovat edelleen makroravintoaine… Entä jos treenaan paljon ja tarvitsen lisää energiaa. Mihin voin luottaa?

vaikka on näyttöä siitä, että et tarvitse hiilihydraatteja lainkaan, on olemassa liuta Paleo-hiilihydraatteja, joita voit kaivaa, jos rasva ja proteiini eivät tepsi.

kuinka monta hiilaria paleo-dieetillä sallitaan?

mikä tahansa määrä, oikeastaan. Paleo ei ole keto, ja on tärkeää muistaa, että paleo-dieetti on henkilökohtainen dieetti. Jokaiselle ihmiselle ei ole olemassa yhtä standardia.

kyllä, se on ruokavalio, joka on järjestetty perusasioihin palaamisen ympärille, mutta niitä perusasioita voi muokata tarpeen mukaan. Ihmiset, joilla on raudanpuute, tarvitsevat enemmän elintarvikkeita, joilla on korkeampi rautapitoisuus, aivan sama kuin urheilijat tarvitsevat enemmän hiilihydraatteja tai ruokaa, jota he voivat polttaa polttoaineena.

ja on aika helppo sanoa, milloin hiilarit tai muut energiaksi muutettavat ravintoaineet ovat vähissä. Saatat tuntea hieman heikompi, saada pyörrytys, on päänsärky, tai jokin näistä muista oireista kautta tämän luettelon Mayo Clinic:

• päänsärky
• pahanhajuinen hengitys
• heikkous
• lihaskrampit
• väsymys
• ihottuma
• ummetus tai ripuli

mitä hiilihydraatteja voin syödä paleo-dieetillä?

voit edelleen luottaa yleiseen nyrkkisääntöön, jossa ei ole jyviä tai prosessoituja elintarvikkeita, ja vaikka emme voi antaa tyhjentävää luetteloa kaikista vaihtoehdoista (se vaatisi paljon sivuja eikä olisi kovin hyödyllistä), voimme ohjata sinut oikeaan suuntaan yleisimmillä paleoystävällisillä hiilareilla.

ja muista, että lähes kaikissa hedelmissä ja vihanneksissa on jonkin verran hiilihydraatteja.

Paleo-Friendly Vegetables Including Paleo Starches

• Cassava Root / 1 cup (206g) = 78g carbs
• Plantains / 1 cup (148g) = 47g carbs
• Taro Root / 1 cup (132g) = 46g carbs
• Yam / 1 cup (136g) = 37g carbs
• Acorn Squash / 1 cup (205g) = 31g carbs
• Parnsips / 1 cup (178g) = 27g carbs
• White Potato / 1 cup (122g) = 27g carbs
• Sweet Potato / 1 cup (133g) = 26.8g hiilihydraatteja
• Butternut Squash / 1 cup (205g) = 22g hiilihydraatteja
• vihreät herneet / 1 kuppi (145g) = 21g hiilihydraatteja
• sipuli / 1 kuppi (210g) = 21g hiilihydraatteja
• Lotus Root / 1 kuppi (120g) = 19g hiilihydraatteja
• porkkanat / 1 kuppi (128g) = 13g hiilihydraatteja
• punajuuret / 1 kuppi (136g) = 13G hiilihydraatteja
• kyssäkaali / 1 kuppi (165g) = 12G hiilihydraatteja
• Talvikurpitsa / 1 kuppi (116g) = 10g hiilihydraatteja
• nauriit / 1 kuppi (130g) = 8g hiilihydraatteja
• parsakaali / 1 kuppi (91g) = 6g hiilihydraatteja

paleoystävällisiä hedelmiä ja muita viljattomia hiilareita

• Raisins / 1 cup (165g) = 131g carbs
• Mango / 1 cup (165g) = 28g carbs
• Banana / 1 medium banana = 27g carbs
• Pineapple / 1 cup (165g) = 21g carbs
• Pear / 1 cup (140g) = 21g carbs
• Blueberries / 1 cup (148g) = 21g carbs
• Oranges / 1 cup (180g) = 21g carbs
• Dates / 1 date = 18g carbs
• Apple / 1 cup (125g) = 17g carbs
• Honeydew / 1 cup (177g) = 16g carbs
• Peach / 1 cup (154g) = 15g carbs
• Coconut / 1 cup shredded (80g) = 12g carbs
• Avocados / 1 cup (146g) = 12G hiilihydraatteja
• Persimmon / 1 fruit = 8g hiilihydraatteja

numerot USDA: n ja SELF Nutrition datan kautta.

ja siinä se on! Poiminta ja valinta tämän listan ylhäältä on hyvä tapa kohdistaa runsashiilihydraattisia Paleo-aterioita, tai jos tavoittelet ketoosia, voit leikata ne pois tai syödä vain pohjalta.

näiden menopelien lisäksi paleomaailmassa on muutamia ruoka-aineita, jotka herättävät ikuista keskustelua. Katsotaanpa…

Onko Riisi Paleossa?

vastaus: se riippuu. Mutta silloin ei kannata syödä kovin paljon.

Paleo ei ole välttämättä vähähiilihydraattinen ruokavalio, vaikka monet päätyvätkin sen takia syömään vähemmän hiilihydraatteja. Ihmiset antavat valkoiselle riisille kovaa aikaa, koska se ei tarjoa paljon ravintoarvoa energian lisäksi, ja vaikka ruskeassa riisissä on enemmän ravintoaineita, se sisältää myös fytaatteja, jotka voivat ärsyttää suolistoa.

puristit haluavat välttää riisiä, koska se on vielä viljaa, mutta sinun on tehtävä tämä päätös elämäntapasi perusteella. Ottaa pieni puoli riisiä ennen tai jälkeen kova harjoitus voi antaa sinulle energiaa sinun täytyy olla johdonmukainen, ja johdonmukaisuus on kaikki kaikessa terveydelle. Plus se on erittäin halpa vaihtoehto, ja se voi tarjota mukava tapa lieventää joitakin korkeampia kustannuksia Paleo ruokavalio, jotka tulevat luottaa enemmän lihaa ja kalaa.

Onko Kvinoa Paleo?

todennäköisesti ei. Anteeksi kvinoan ystävät. Vaikka kvinoa ei ole teknisesti jyvä ja on läheisempää sukua pinaatille tai punajuurelle, jotta kvinoa olisi syötävää, se on jalostettava, ja juuri siksi paleo-kirveiden jyvät ja palkokasvit.

niitä vältetään myös siksi, että ne sisältävät saponiineja ja lektiinejä, muiden antiravinteiden ohella, joiden on osoitettu olevan haitallisia ihmisen ruoansulatuskanavan limakalvoille sekä immuunijärjestelmälle.

vaikka kvinoa voi lopulta joutua Paleon alle, kun sitä katsoo tietystä kulmasta, se menee käytännössä paleota vastaan sen ruuansulatuselimistölle ja ravintosisällölle aiheuttaman karuuden vuoksi.

Ovatko Valkoiset Perunat Paleoita?

varma! Kohtuudella tietenkin.

asia on näin, vaikka Paleo on ruokavaliollinen elämäntapa, jossa on ilmeisiä rajoituksia, ei sen suhteen tarvitse olla absolutisti.

Söivätkö metsästäjä-keräilijät valkoisia perunoita? Ei. Sopivatko he Paleo-dieetille? Totta kai. Turvalliset tärkkelykset, joihin ei ole lisätty myrkkyjä, ovat hieno lisä terveellisiin, aktiivisiin elämäntapoihin. Pitäisikö puolet ruokavaliosta olla valkoisia perunoita ja muita tärkkelyspitoisia hiilihydraatteja, jotka ovat täynnä hiilihydraatteja? Ei. Puolet ruokavaliostasi ei kuitenkaan saisi olla mitään tietynlaista ruokaa, ja voit silti laihtua hiilihydraatteja syödessäsi.

jotta valkoisista perunoista saataisiin kaikki irti ja miksi ihmiset yleensä vastustavat niitä, Paleo Leapilla on loistava artikkeli.

nyt kun ymmärrät hieman enemmän paleohiilareiden maailmasta, tässä muutamia korkeahiilihydraattisia reseptejä, joilla pääset alkuun!

Higher-Carb Paleo – reseptit

• Butternut Squash Shephard ’ s Pie-rehellisesti sanottuna pelkkä tuon lauseen sanominen teki minut niin onnelliseksi. Kuinka hyvältä tämä Primally Inspired-resepti kuulostaa?!
• Sweet Potato Breakfast Bowl – jos kaikille Paleolla on jotain yhteistä, se on hurja omistautuminen bataattien voimaan. On järjetön määrä tapoja, joilla voit valmistaa bataatteja, mutta tämä terveellisen Livin resepti on yksi suosikeistamme!
• paistetut jauhobanaanit – rakastuin ensimmäisen kerran jauhobanaaneihin viettäessäni muutaman viikon Amazonilla Koillis-Perussa. Meillä oli niitä joka päivä, ja jauhobanaaneista on nyt tullut yksi paleoruoistani. Niissä on runsaasti makua ja ne on helppo tehdä. Tarvitset vain hieman öljyä ja mausteita, ja tällä Steph Gaudreaun reseptillä pääset alkuun.
• jamssi, Sellerinjuuri & Pekoniraaste – on aina mukavaa, kun ruokaa voi tehdä isosta satsista, ja tämä rubiineista ja retiisistä valmistettu resepti pitää kylläisenä päiväkausia.
• paahdettua kanaa perunoiden, lehtikaalin ja sitruunan kera – joskus vain tekee mieli tunkea jotain uuniin ja hoitaa muut hommat. Tämä super yksinkertainen yhden potin ateria Gutsy By Nature on sinulle katettu.

Paleoharput: Viimeinen sana

kuten keskustelimme, Paleo ei sinänsä ole vähähiilihydraattinen ruokavalio, mutta prosessoitujen ruokien leikkaaminen vähentää keskimääräistä päivittäistä hiilihydraattimäärää.