Parhaat yksinkertaiset tomaatin korvikkeet
lektiinien tai yövarjostimien välttäminen? Ei tomaatteja sinulle! Vaikka se voi tuntua massiivinen haaste, on aina olemassa vaihtoehtoja. Tässä on suosikkini yksinkertaisista tuoreista tomaatin korvikkeista.
Parhaat Tuoreen Tomaatin Korvikkeet
1. Skippaa se
helpoin ja nopein vaihtoehto on jättää tomaatti väliin. Jos kokkaat ruokaa, jossa on paljon muita aineksia, et luultavasti huomaa sitä.
vaikka jos reseptisi otsikossa on tomaattia, kuten tomaattisalaattia, sen jättäminen pois ei onnistu.
sinun täytyy löytää toinen resepti 😉 tai kokeile jotain alla olevista ehdotuksista.
2. Red Capsicum / Red Bell paprika
tuore tai grillattu red capsicum (paprika) voi toimia hyvin tomaattien sijaan, koska niissä on tomaattien tarjoama kaunis punainen väri ja makeus. Valitettavasti ne ovat myös yövarjostimia.
3. Oliivit
nämä tuovat hyvin erilaisen makuprofiilin, mutta se ei välttämättä ole huono asia! Oliivit tarjoavat ihanan suolaisia umami-makuja, joita saat myös tomaatista. Ne siis vievät ruokaasi toiseen suuntaan, mutta makua ei puutu. Eivätkä ne ole yövarjoja.
4. Säilyketomaatit
jos etsit korvaavaa tuotetta tuoreille tomaateille, joissa on vielä tomaattia, valutetut säilyketomaatit ovat erinomainen vaihtoehto. Maku on voimakkaampi ja kypsempi, mutta väriä ja tomatoey-hyvyyttä saa silti. Loistava vaihtoehto ruoissa, joissa tuore tomaatti on joka tapauksessa kypsennettävä.
5. Muikku
oliiviehdotuksen tapaan Muikku saattaa vaikuttaa hieman vasemmalta kentältä. Mutta sekä tomaatti että juusto tarjoavat ruokiin paljon suolaisia umami-makuja.
murennettu feta tai ajeltu parmesaani voi toimia salaatin tai salsan herättämiseksi eloon, jotta tomaatti ei jää huomaamatta.
lisää Tomaatinkorvikeideoita
- miksi lopetin Tomaattisäilykkeiden ostamisen + mitä sen sijaan käytän
- Tomaattipastankorvikkeita
- ketsupin korvikkeita
- tomaatin Passatan korvikkeita
tomaattien säilytys
tomaatit ovat herkkiä älä säilytä niitä kylmässä. Jäähtyminen saa tomaatit menettämään makunsa ja rakenteesta tulee jauhoinen ja kuiva.
paras pitää huoneenlämmössä suoralta auringonvalolta suojassa. Säilytän omiani kulhossa keittiön penkillä, jotta muistan käyttää niitä ennen kuin ne pilaantuvat.
jos sinulla on kypsiä tomaatteja, joita et jaksa syödä, niiden laittaminen jääkaappiin antaa sinulle enemmän aikaa käyttää niitä. Mutta uhraat maun.
herkulliset Tomaatinkorvikkeet makuparit
- avokado & tomaatti
- pekoni & tomaatti
- basilika & tomaatti
- juusto & tomaatti
- Oregano & tomaatti
- rosmariini & tomaatti
- valkosipuli & tomaatti
- maksa & tomaatti
more ingredient substitutes
- the ultimate guide to Vegetable substitutes
- parsakaali
- lehtikaali
- lehtikaalit
- misotahna
- osterikastike
- Pesto
- Tahini
- sipulit
kukkakaali
KS.myös Simple Ingredients Substitutes Index.
pidä hauskaa keittiössä!
rakkaudella,
Jules x
ps. Kuten Lisää Ainesosia Korvaavia Ideoita?
liity 39,339 + lukijat minun viikkotiedote ja lähetän sinulle kopion minun tulostettava ainesosa korvike ’Cheat Sheet’ ja minun 102 sivu eCookbook …
se on kaikki ilmaiseksi!