POP-sta Pastabaari kolmella kastikkeella
tein tämän 15 hengen seurueelle & se päätyi runsaaseen ruokaan tähteineen (tein kyllä 4.kastikkeen, lihakastikkeen. Gorgonzola oli suurin hitti. En pidä salviasta & minulla ei ollut basilikan lisäksi tuoreita yrttejä, joten käytin sen sijaan hieman kuivattua oreganoa.<br /><br />luin arvostelun, jossa sanottiin, että on vaikeaa pitää kaikki suorassa, kun tekee kaikki 3 kastiketta samaan aikaan. Tiesin, että se olisi ongelma myös minulle, joten tein 1 kastike kerrallaan. <br /><br />juoksutin upposekoittimellani tomaatti-basilikakastikkeen läpi…Pidän pehmeämmästä koostumuksesta kastikkeessani. <br /><br />koska minulla oli niin paljon vieraita, en halunnut olla kokkaamassa juhlapäivänä, joten tein gorgonzolan & tomaatti-basilikakastikkeet edellisenä iltana & sitten lämmitin ne crock-ruukuissa. Tein persiljapeston noin tuntia ennen juhlien alkua. <br/><br / >tomaatti-basilikakastike on paljon parempi seuraavana päivänä & amp; seuraavana päivänä. Gorgonzola-kastike oli suosikkini.
Katso Kaikki Arvostelut