Reseptit parsakaalilla, 15 vastustamatonta reseptiä!

parsakaali on kasvis, jossa on runsaasti A-vitamiinia, beetakaroteenia, C-vitamiinia, foolihappoa ja kaliumia… Tiedämme, että parsakaalireseptien sisällyttäminen koko perheen ruokalistalle ei ole helppoa, koska lapset usein vastustavat ”vihreiden asioiden”syömistä! Siksi tänään Pequerecetasissa jaamme paljon reseptejä, kuten parsakaalia, joka valloittaa lasten ja aikuisten sydämet.

Oletko koskaan syönyt parsakroketteja? Ne ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia! Ehdotamme myös, että syöt tämän kasvis au gratin, kermassa tai suolaisen kakun sisällä. Mutta älä missaa lapsiturvallisia parsakaalireseptejä-ne eivät epäonnistu! Mitä odotat löytää reseptejä?

jos olet kiinnostunut nopeasti menossa resepti, voit käyttää hakemistoa alla ja klikkaa resepti etsit nähdä sen.

5 Parsakaalireseptit

Parsakaalikroketit

täällä Espanjassa kroketit ovat lähes instituutio. Siksi emme voineet olla neuvomatta sinua tekemään näitä kroketteja! Näet, että ne jäävät erittäin herkkä maku, lisäksi kermainen rakenne sisällä ja rapeita ulkopuolella, joka on yksinkertaisesti vastustamaton. Myös meidän video resepti se kestää vain 1 minuutti nähdä, miten ne tehdään.

joka tapauksessa jätämme yksityiskohtaisen reseptin:

ainekset noin 20 kroketille

• 150 g parsakaalia
• 250 ml maitoa
• 35 g jauhoja (2 rkl)
• 35 g voita (2 rkl)
• 100 g cheddarjuustoa, leikattu neliöiksi
• suolaa ja pippuria
• 2 munaa
• leivänmuruja
• paistoöljy

valmistelu

lisää höyrytetty parsakaali tai mikrossa. Pilko pieneksi ja varaa. Valmistella bechamel me sulaa voita pannulla, lisää jauhot ja paahtoleipää 3 tai 4 minuuttia. Lisää kuuma maito ja sekoita, kunnes se sakenee. Lisää suola, pippuri ja parsakaali. Siirrämme seoksen lähteelle, peitämme keittiön kalvolla ja annamme jäähtyä vähintään 2 tuntia, kunnes taikina sakenee.

kun kädet voidellaan hieman öljyllä, otetaan taikinapaloja ja muotoillaan palloja. Kastamme sormen keskelle, asetamme Cheddar-juuston neliön, mallimme jälleen varovasti sulkemaan krokettin ja ohitamme leivänmurut, kananmunan ja jälleen leivänmurut. Viemme ne jääkaappiin 1 tunniksi, myös tässä vaiheessa voimme jäädyttää ne, jotta ne ovat valmiina milloin tahansa.

Kuumenna runsaasti öljyä ja paista kroketit kullanruskeiksi.

parsakaali au Gratiini juustokastikkeessa

parsakaali, sipuli, kana, kerma, juusto ja nauti! Tämä resepti on sormen nuolemista. Paras? Se ei ainoastaan näytä hyvältä, vaan se on hyvin, erittäin helppo tehdä.

Katso parsakaalin au gratin resepti juustokastikkeessa

suolattu parsakaali ja sinihomejuustokakku

Katso kuinka hyvältä tämä kakku näyttää. Olemme käyttäneet Serrano-kinkkua, pähkinöitä ja sinihomejuustoa sekä kirkkaita kasviksia, mutta voit vaihdella raaka-aineita haluamallasi tavalla. Älä missaa askel askeleelta.

Katso suolaisen parsakaalipiirakan resepti.

parsakaali ja parmesaanikerma

parsakaali on perusresepti ja ihanteellinen tapa syödä tämä vihannes sään ollessa viileämpi. Ehdotamme kahta versiota, joista ensimmäisessä on parmesaanijuustoa, joka on tasapainoinen ja herkullinen ruokalaji.

Katso parmesaanilla maustetun parsakaalin resepti.

Parsakaalikerma ja cheddarjuusto

Jos pidät cheddarjuustosta, tulet rakastamaan tätä parsakaalireseptiä, jonka tuomme tänne:

Katso parsakaalin resepti cheddarilla

5 reseptiä, joissa on parsakaalia, joka valloittaa lapset

kuten sanoimme, ei ole helppoa löytää reseptejä, joissa on parsakaalia, josta lapset pitävät. Mutta ehdotan, että kokeilet näitä 5 reseptiä, tulet yllättymään…

Minipiirakat parsakaali ja kana

ainekset: 350 g kananrintaa kuutioituna; 1 pieni sipuli hienonnettuna; 120 g raastettua cheddarjuustoa; 150 g parsakaalia, suolaa, pippuria ja öljyä; 2 munaa; 150 g jauhoja; 1 tl kemiallista hiivaa (Kuningastyyppi); 125 ml maitoa

valmistelu: kulhossa Vatkaa muna, maito, hiiva ja jauhot. Saamme samanlaista seosta kuin amerikkalaiset pannukakut. Kuumenna paistinpannussa 1 rkl öljyä ja kuullota kanaa, kunnes se muuttuu valkoiseksi. Lisää sipuli ja keitä 2 tai 3 minuuttia. Lisää sitten parsakaali, suola ja pippuri ja keitä, kunnes parsakaali on hieman mureaa. Anna jäähtyä 5 minuuttia ja lisää juustoraaste. Öljyttyyn muffinipannuun laita kaksi ruokalusikallista munaseosta, täytä jopa puolet kanan ja parsakaalin seoksella ja laita päälle 1 tai 2 ruokalusikallista munaseosta. Otamme esilämmitettyyn uuniin 180°C: ssa noin 30 minuuttia, kunnes se pistetään hammastikulla puhtaaksi. Anna jäähtyä noin 10 minuuttia ja tarjoile.

Pasta parsakaalipestolla

ainekset 100 g pastaa: 100 g raakaa parsakaalia; 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä; 20 g raastettua parmesaanijuustoa; 60 ml kermaa keittämiseen

valmistelu: keitä parsakaali pehmeäksi (se voidaan höyryttää tai keittää). Jauhamme niitä pieneksi lihamyllyllä, kunnes meillä on eräänlaista kermaa. Mausta maun mukaan, lisää kerma ja parmesaani ja varaa. Keitä pasta al dente ja siivilöi se Varaamalla lasillinen keitinvettä. Sekoita kulhossa pasta peston joukkoon, ja jos se on kovin kuivaa, lisätään keitinvesi ruokalusikoihin. Tarjoile kuumana.

makeat kasvismuffinit

tässä hämmästyttävä parsakaaliresepti: kasvismuffinit … mutta suloista!

ainekset: 260 g jauhoja; 1 tl leivinjauhetta (Kuningastyyppi); puoli tl hienoa suolaa; 150 g sokeria; 60 g pehmeää voita; 2 munaa; 60 ml appelsiinimehua; 3 murskattua banaania; 1o0 g raastettua parsakaalia; 150 g raastettua porkkanaa; 50 g tavallista jogurttia; puoli tl vaniljajauhetta

valmistelu: Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa ja laita sivuun. Toisessa kulhossa Vatkaa munat, voi ja sokeri ja varaa. Sekoita raastetut tai nesteytetyt (raa ’ at) kasvikset mehun ja jogurtin joukkoon ja lisää kuivat aineet sekä muna-ja voiseos sekoittaen hyvin. Asettele seos muffinivuokiin (täytä ne 3/4: ään) ja paista 180°C: ssa n. 35 minuuttia, kunnes hammastikulla pistetty tulee puhtaaksi.

tuorejuusto ja parsakaalidippi

ainekset: 70 g raakaa porkkanaa; 70 g raakaa parsakaalia; 1 rkl hienonnettua ruohosipulia; puolikas valkosipulinkynsi; ½ tl suolaa; 250 g juustolevitettä (Philadelphia)

valmistelu: licuamos kaikki ainekset (miinus juusto) tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, kunnes saat hienon kerman ja sekoita se juuston joukkoon.

parsakaali – ja tuorejuustopakkaukset

4 pakkauksen ainekset: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina; 200 g parsakaalia; 120 g perunaa; 200 g ricottajuustoa; 1 keltuainen; suola ja pippuri

valmistelu: Keitä perunat ja parsakaali eri ruukuissa, siivilöi, leikkaa pieniksi paloiksi ja varaa. Virkkaa kulhossa tuorejuusto haarukalla kermaiseksi. Lisää perunat ja parsakaali, mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin. Levitä taikinalevy ja leikkaa se neljään osaan; jokaisen neliön keskelle laita muutama ruokalusikallinen täytettä ja sulje paketti, joka liittyy leivonnaisen neljään kärkeen. Sivele vatkatulla keltuaisella ja laita esilämmitettyyn uuniin 180°C: seen 30 minuutiksi, kunnes leivonnainen on hyvin ruskistunut.

3 Helpot parsakaalireseptit

kun haluat tehdä jotain nopeaa ja helppoa, tsekkaa nämä helpot ja mahtavat parsakaalireseptit:

sekoitettua parsakaalireseptiä

ainekset: 1 kg parsakaalia; 2 valkosipulinkynttä; 1 chilipippuri; ekstra-neitsytoliiviöljy; suola

valmistelu: Puhdista parsakaali, leikkaa ”taimi” ja poista varret ja lehdet. Keitä runsaasti suolavettä ja kun se rikkoo kiehumisen, lisää parsakaali ja keitä 5 minuuttia. Suuressa paistinpannussa kuumenna öljy ja paista valkosipuli ja chilipippuri. Lisää parsakaali siivilöitynä, säädä suola, peitä pannu ja anna kypsyä 10 minuuttia.

Pasta parsakaalin ja pekonin kanssa

ainekset: 300 g pastaa; 500 g parsakaalia; 100 g savupekonia; 200 g parmesaanijuustojauhetta; 1 valkosipulinkynsi; ekstra-neitsytoliiviöljy; suolaa ja pippuria

valmistelu: Puhdista parsakaali, leikkaa ”taimi” ja poista varret ja lehdet. Keitä runsaasti suolavettä ja kun se rikkoo kiehumisen, lisää parsakaali ja keitä 5 minuuttia. Siivilöi ja varaa keitinvesi. Suuressa paistinpannussa kuumenna öljy ja paista valkosipuli. Lisää parsakaali ja keitä 5 minuuttia. Poista puolet parsakaalista ja varaa. Lisää pekoni, pippuri ja keitä vielä 5 minuuttia. Sekoita varaamamme parsakaali juuston ja keittoveden joukkoon. Keitä pasta al dente, siivilöi, laita pannulle mausteet, parsakaali kerma ja kuullota 1 minuutti. Palvelemme välittömästi.

Kasvishampurilaiset

Ainekset 4 hengelle: 500 g perunaa (sopii ruoanlaittoon, enemmän tärkkelystä); 1 porkkana; 1 pieni tai keskikokoinen parsakaali; 50 g säilykemaissia; 20 g juustojauhetta; paprika; leivänmurut; suola ja pippuri

valmistelu: Keitä perunat kokonaisina ja nahalla, anna jäähtyä, kuori ja muussaa ne. Kuori porkkana, puhdista parsakaali erottamalla oksia, ja höyry, ne on al dente. Sekoita kulhossa perunamuusi, pieniksi paloiksi leikattu porkkana ja parsakaali sekä maissi. Mausta suolalla, juustolla ja paprikalla. Sekoita hyvin. Muotoilemme hampurilaiset pyöreän muotin avulla, puristaen hyvin. Jos pasta on liian pehmeää, voit lisätä siihen korppujauhoja. Valmistaessamme niitä päällystämme ne korppujauhoilla ja asetamme leivinpaperilla päällystetylle pellille. Kuumenna pannulla öljy ja keitä hampurilaiset, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmilta puolilta.

miksi kannattaa valmistaa reseptejä parsakaalista

kuten alussa totesimme, parsakaali on vihannes, joka on täynnä erikoisia ominaisuuksia. Se on ruoka, joka meidän pitäisi sisällyttää joka viikko perheen ruokavalioon, ja tässä viestissä kerromme, miksi sinun on valmistettava nämä suuret reseptit parsakaalilla:

parsakaali, sen uskomattomat hyödyt ja parhaat reseptit

¿Tiedätkö, minkä parsakaalin reseptin valmistat ensin?