Saponiinit
saponiinit
saponiinit ovat saaneet nimensä, koska saippuan tavoin ne muodostavat vaahdon yhdistettynä veteen
kemiallisesti ne perustuvat steroidiin tai Triterpeeniin, joka on rasvaliukoinen emäs liittyneenä vesiliukoiseen sokerimolekyyliin, jolloin syntyy pesuaine, joka johtaa rasvaliukoisten molekyylien emulgoitumiseen elimistön ruoansulatuskanavassa. Huom: molemmat steroidit & Triterpeenityyppejä esiintyy yleensä yhdessä.
kasveissa saponiineja on erityisesti kasvien nahoissa, joissa ne muodostavat vahamaisen suojapinnoitteen. On myös todettu, että saponiinit ovat merkittävä osa kasvien aktiivista immuunijärjestelmää ja toimivat kasvien ”luonnollisena antibioottina”.
steroidisten saponiinien kemiallinen rakenne on samanlainen kuin monien elimistön hormonien, esimerkiksi estrogeenin ja kortisolin, ja monilla niitä sisältävillä kasveilla on huomattava hormonitoiminta. Niiden aglykoni-osuutta kutsutaan sapogeniiniksi. Huom: steroidiset saponiinit Dioscorea villosassa (Wild Yam) olivat perusta, josta ehkäisypilleri kehitettiin ensin, ja tällä hetkellä monet bioidentiset hormonit.
Triterpenoidisaponiineilla on vähemmän hormonaalista aktiivisuutta. Ne ovat usein yskänlääke ja auttaa imeytymistä ravinteita.
saponiinien kemiallisista ominaisuuksista niiden polaarisuus, hydrofobisuus ja reaktiivisten ryhmien luonne vaikuttavat tärkeiltä niiden biologisiin ominaisuuksiin vaikuttavilta tekijöiltä ja ovat myös vaikeuttaneet niiden yhdisteiden eristämistä ja tutkimista.
saponiinien tärkeimmät vaikutukset elimistössä:
yrttejä sisältävän saponiinin ominaisuudet ovat & moninaiset, ja niihin voi sisältyä alterative -, diureetti -, yskänlääke -, anti-catarral -, anti-inflammatory -, antispasmodic -, afrodisiac -, antioksidantti -, emmenagogue -, sydämen stimulantti -, hormoni -, hepatoprotective-ja lisämunuaisen adaptogeeniset vaikutukset. Mahdollisesti niiden tärkein ominaisuus on nopeuttaa elimistön kykyä absorboida muita aktiivisia yhdisteitä. Joitakin niiden tarkempia tunnettuja vaikutuksia ovat:
- hepatoprotective providing Kupfer cell support in the maksa promoting detoksification
- Adaptogen (or Adrenal tonic effect) & Hormone moduling by mimicating our endogeenisia hormoneja and specifically säästävä kortisoli
- Stimulating expectorant effect by activating of mucociliary escalator and limus membrane irritation
- diureetti effect by local irritation of kidney epithelin
- hellävaraiset detoksifikaattorit, jotka poistavat toksisia kertymiä eri tavoin koko elimistöön
- kolesterolia alentavat sitoutumalla kolesteroliin, joten se ei voi imeytyä takaisin järjestelmään. Sappihapot muodostavat sekamaisia misellejä kolesterolin kanssa, mikä helpottaa sen imeytymistä. Saponiinit aiheuttavat elimistön kolesterolin ehtymistä estämällä sen takaisinimeytymistä, mikä lisää sen erittymistä, paljolti samalla tavalla kuin muut kolesterolia alentavat lääkkeet (sekvestrantit). Huomautus: sappihappojen sitomisella saponiineilla on muita tärkeitä vaikutuksia, sillä primaariset sappihapot metaboloituvat paksusuolen bakteereissa tuottaen sekundaarisia sappihappoja, jotka voivat olla paksusuolen syövän edistäjiä (KS.syövän vastaiset vaikutukset).
- syöpälääkkeet – ehdotettu saponiinien karsinogeenisten ominaisuuksien mekanismi sisältää antioksidanttivaikutuksen, syöpäsolujen suoran ja valikoidun sytotoksisuuden, immuunimodulaation, hapon ja neutraalin sterolin metabolian sekä solujen proliferaation säätelyn. Syöpäsoluilla on myös kalvoissaan enemmän kolesterolityyppisiä yhdisteitä kuin tavallisilla soluilla, jolloin saponiinit voivat sitoa kolesterolia ja ne voivat häiritä solujen kasvua ja syöpäsolujen jakautumista.
Toksisuusvaikutukset
saponiinit voivat ärsyttää hengitysteiden ja ruoansulatuskanavan limakalvoja aiheuttaen mahdollisesti aivastelua, turvotusta, gastroenteriittiä, pahoinvointia, ripulia ja oksentelua.
saponiinien on havaittu olevan myös hemolyyttisiä, sillä ne voivat tehokkaasti ”liuottaa” punasolujen soluseiniä ja häiritä niitä, kun niitä otetaan laskimoon tai lihakseen. Kun ottaa suun kautta, mutta ne ovat suhteellisen vaarattomia tai ne eivät imeydy lainkaan.
Huom.: Ihmiset eivät yleensä kärsi saponiinien aiheuttamasta vakavasta myrkytyksestä. Kolesteriinimme inaktivoi ne niin, että se vaikuttaa vain limakalvoihimme. Jotkut ovat kuitenkin myrkyllisiä nieltynä ja voivat aiheuttaa nokkosihottumaa (ihottumaa) monille ihmisille. Mikä tahansa selvästi myrkyllinen saponiini tunnetaan sapotoksiinina.
Yrttiesimerkkejä:
- Dioscorea villosa (villi jamssi)
- Panax ginseng (kiinalainen tai korealainen Ginseng)
- Glycyrrhiza glabra (lakritsi)
- Aesculus hippocastanum (Horsechestnut)
- Medicago sativa (sinimailanen)
- Smilax sp. (Sarpsarilla)
- Convalleria majalis (Kielo)