Stayman-Winesap-omenat
suosituin omena Terhunetarhoilla, hapokas, täyteläinen maku, erinomainen pitäjä. Sattuma taimi 1866.
First Pick: Late Sept
myynnissä: loka-Kesäkuu
mikä alkoi Kansasissa vuonna 1866 sattuman taimelta on kehittynyt yhdeksi Terhune Orchardin suosituimmista omenoista. Stayman-Winesap on Stayman-omenan ja Winesap-omenan risteytys. Näiden kahden kannan yhdistelmä tuottaa poikkeuksellisen syömälaatuisen omenan.
Stayman-Winesapin jämäkkä keltainen liha, raikas, karkea rakenne ja kirpeä, täyteläinen viinimäinen maku tekevät siitä ikimuistoisen. Joidenkin mielestä se tuoksuu kanelilta. Stayman-Winesapin paksu iho ylläpitää riittävästi kosteutta lihan sisällä, jotta omena pysyy rapeana purtavaksi ja aromikkaana maun mukaan.
myöhään kypsyvät Stayman-Viinileilit säilyvät hyvin ja voivat kestää kevääseen asti, jos ne on asianmukaisesti varastoitu tai laitettu hedelmäkellariin. Tämä monikäyttöinen omena on erinomainen, kun sitä syödään tuoreena tai käytetään piirakoissa, jälkiruoissa, omenasoseessa ja siiderissä.
Stayman-Viinisapit kypsyvät Terhunen Hedelmätarhoilla lokakuussa ja niitä saa Tilamyymälästä ympäri vuoden!