the Best Pizza in Rome-Tried & Tested Pizza Places in Rome (2021 UPDATE))

Angela Corrias helmikuu 24, 2021

Rooman paras pizza

viipale, piiras, roomalaistyylinen, Napoli. Niin monia vaihtoehtoja ja niin monia paikkoja, mutta mistä löydämme paras pizza Roomassa?

Rooman paras Pizza – löytää Italian pääkaupungin parhaat pizzapaikat

niin monipuolisesti ja niin paljon vaihtoehtoja ja tyylejä, että on aika vaikea päättää, mitkä ovat Rooman parhaat pizzapaikat. Olemme varmasti hankittu ja kokeillut alkuun valintoja kaupungissa ja nämä ovat niitä lueteltu tässä.

Bonci ’ s Pizzarium, minulle Rooman paras pizzeria

bonci pizzeria Rooma

en ole yksin Pizzarium-fanien klubilla. Pizzaiolo Gabriele Boncin perustama ja hallinnoima Pizzarium on Rooman parhaan pizza al taglion temppeli. Häntä on pidetty pizzan ja taikinan kohotusmenetelmien kuninkaana.

Pratin alueella sijaitseva Pizzarium on täydellinen pysähdyspaikka Vatikaanin museoihin tutustumisen jälkeen, josta on noin 10 minuutin kävelymatka. Se on pieni paikka ja jono on aina siellä. Vaikka löydät todennäköisesti usein klassikoita, kuten Margherita, Pizza Rossa ja perunoiden kanssa, täytteet muuttuvat jatkuvasti, jopa useita kertoja tunnin välein, koska se on aina täynnä ja tarjottimet tulevat ulos uunista jatkuvasti.

Pizzarium ei ole halpa. Ostimme pizzaa lounaaksi kahdelle (aika monta viipaletta, mutta silti tarpeeksi vain kahdelle) sekä pari supplì-ja perunakrokettia ja kulutimme noin 40 euroa. Mutta jos etsit parasta pizzaa Roomassa ja olet lounaalla tai illallisella liikkeellä, tämä on sinun paikkasi.

Osoite: Via della Meloria 43. Sivusto.

Seu Pizza Illuminati, yksi Rooman parhaista gourmet-pizzoista

seu pizza illuminati: parhaat pizzapaikat Roomassa

tämä on suhteellisen uusi pizzeria Rooman Trasteveren alueella. Ne avattiin vuonna 2018 ja niiden tuote on todella herkullinen gourmet pizza hyvin omaperäisiä täytteitä. Vaikka löydät myös joitakin klassikoita, kuten Margherita, enimmäkseen ovat epätavallisia yhdistelmiä ja ainesosia. Kasvisvaihtoehtoja on paljon ja myös jonkin verran vegaanisia. Täytteet ja maut vaihtuvat vuodenajasta riippuen, joten ruokalistaa tuskin toistetaan liian pitkään.

kannattaa varata, sillä vaikka kyseessä on melko laaja Ravintola, se on usein täynnä. Kävimme lauantai-iltana, ja yleensä viikonloput ovat vilkkaimpia päiviä, mutta mielestäni varaamista suositellaan myös viikolla. Se on auki vain päivälliseksi ja tiistai on suljettu.

Pier Daniele Seun pizzaa löytyy myös Terminin aseman Mercato Centralesta.

Osoite: Via Angelo Bargoni 10. Sivusto.

la Pratolina, yksi Rooman parhaista perinnepizzoista

Rooma la pratolina: parhaat pizzapaikat

la Pratolina, he ovat tarjoilleet parasta pizza Roman-tyyliin vuodesta 2001 hienostunut Prati naapurustossa. Ovaalinmuotoinen ja ohut, täällä tilaat roomalaisen ”Pinsan”, uudelleentulkinnan antiikin perinteestä, kun maanviljelijät, jotka jauhoivat löytämiään jyviä, hirssiä, ohraa, spelttiä, lisäsivät yrttejä ja tekivät siitä venyneemmän kuin tänään tuntemamme pizza.

paikka on erittäin viihtyisä ja perinteinen, henkilökunta ihana ja avulias. Jotkut täytteet löydät ovat Red retiisi ja gorgonzola juusto, villisika, caciocavallo juusto ja Bronte pistaasi niiden ”Emiliana”, yksi caciocavallo juusto, tryffeli kerma, sienet ja speck cured liha niiden allekirjoitus” Pratolina ” pizza.

superhelppo päästä, sillä se on superhelppo lähellä Lepanton metroasemaa, linja A, se on avoinna vain illalliselle. Ennakkovaraus on erittäin suositeltavaa, koska se on melko paljon aina täynnä, varsinkin viikonloppuisin.

Osoite: Via degli Scipioni 248. Sivusto.

Il Piccolo Buco, missä syödä Roomassa lähellä Trevin suihkulähdettä

Rooman piccolo buco: parhaat lajin pizza ateriat

nimi kääntyy ”pieni reikä”, ja tämä on juuri mitä tämä Rooman ravintola/pizzeria on: pieni, kapea ja todennäköisesti kyynärpää viereisten pöytien vieraille. Mutta se on sen arvoista.

vanhan roomalaisen leipomon omistaja Luca Issa haluaa pitää vanhat perinteet elossa ja sekoittaa niitä uusilla yhdistelmillä ja kokeiluilla. Hänen huomionsa yksityiskohtiin, raaka-aineiden korkeimpaan laatuun ja 48 tunnin hapatusnäytös uunista tulevissa tuotteissa.

yksi Rooman parhaista pizzoista, joita voit kokeilla, ovat keltainen Margherita keltaisella tomaattikastikkeella, makkara-ja sikuripizza, jos pidät hieman kitkerästä mausta, juusto ja päärynä makeudesta ja monet muut erilaisilla Italian eri alueilta peräisin olevilla suolatuilla lihoilla. Kun olet tullut uunista ja ennen tarjoilua, jokainen pizza viimeistellään lorauksella orgaanista oliiviöljyä, joka on erilainen jokaiselle täytteelle.

niissä tarjoillaan myös muita ruokia siltä varalta, että jotkut vieraat suosivat pastaa tai toista ruokalajia.

Osoite: Via del Lavatore 91. Sivusto.

Emma Pizzeria con Cucina, yksi Rooman suosituimmista ohutkuorisista Roomalaistyylisistä pizzoista

emma pizzeria rome
Vegepizza Emma Pizzeria con Cucina Roomasta

tämä on myös hyvä Rooman pizzeria kaupungin keskustassa, kivenheiton päässä Largo Argentina ja Campo de ’ Fiori. Täällä pakasteet ovat kiellettyjä, vain laadukkaat tuoreet raaka-aineet.

taikina on kuuluisan roomalaisen leipurin Pier Luigi Rosciolin sepittämän luomujauhon sekoitusta, ja tyyli on roomalainen, rapea ja ohut. Täytteisiin käytetään muun muassa fiordilatte mozzarella Terra Roma, Pomilia-tomaatti, anjovis Sisiliasta, kovetettu liha eri puolilta Italiaa.

täälläkin tehdään muitakin ruokia siltä varalta, että joku ei tee mieli pizzaa.

Osoite: Via del Monte della Farina 28. Sivusto.

Pinsere, yksi Rooman parhaista pizzerioista perinteiselle pinsalle

kuten nimestä voi päätellä, Pinsere tarjoaa venytettyä, soikeaa Pinsan katuruokatyyliä. Tätä tyyppiä pidetään yhtenä Rooman parhaista pizzapaikoista.

selvä viittaus Rooman maaseudun vanhaan perinteeseen, jolloin maanviljelijät valmistivat tilapäisateriansa löytämästään aineesta, yleensä jyvistä kuten hirssistä, ohrasta, kaurasta ja spelttivehnästä, jotka sekoitettiin veteen, suolaan ja yrtteihin ja paistettiin kuumilla kivillä.

Pinseressä pinsa on herkullista, kevyttä, helposti sulavaa ja valmistettu laadukkaista luonnollisista raaka-aineista, mieluiten sesonkiluonteisista, ilman kemikaaleja tai puolivalmisteista.

tämä on enemmän katuruokapaikka kuin ravintola. Itse asiassa, kun tilaat pizzan, voit joko olla se liikkeellä tai seisoo niiden tiskillä sisällä tai ulkopuolella. Täydellinen nopea lounas, joka ei tee sinusta raskas ennen jatkamista nähtävyyksiä.

Osoite: Via Flavia 98. Sivusto.

Kuva: Pizza pinserestä, yksi Rooman parhaista pizzoista

trapizzino, kuuluisa Rome street food pizza

tämä on hyvin ainutlaatuinen pizza. Itse asiassa se on muodoltaan tyypillinen baarityylinen ”tramezzino”, jonka täytteenä on pizzan taikina ja yksi perinteisistä roomalaisista resepteistä.

Lue kaikki siitä ja mistä sen löytää yksityiskohtaisesta postauksestani kokemuksistani Trapizzinossa.

Angelo e Simonetta Pizza a Taglio

Rooman Via Nomentanan paras pizzeria Angelo ja Simonetta tarjoilevat näyttävän pizzan siivun äärellä, joka ei koskaan jätä toimittamatta. Hitaalla ja pitkällä hapatuksella, joka helpottaa sulamista, tämä on monien mukaan Rooman paras pizza, joka on valmistettu pellillä.

täytteet vaihtuvat joka päivä ja raaka-aineet yhdistyvät täydellisesti, joten tämä on loistava lounas liikkeellä tai istuu pöydillään ulkona.

Osoite: Via Nomentana 581. Sivusto.

Pissa e Buoi Ristorante-Pinseria Roomassa

tämä on ravintola, josta voi tilata perinteisen roomalaisen Pinsan mukavasti pöydissään sen sijaan, että tilaisi siivun matkalla. Täällä voit myös tilata melko laaja menu ruokia roomalaisen perinteen sekä muilla alueilla.

ne sijaitsevat San Lorenzon ja San Giovannin kaupunginosissa, jotka ovat molemmat melko keskeisiä ja helposti saavutettavia. Äskettäin ne avattiin myös asuinalueella Pariolin alueella.

Osoite: Via dello Scalo San Lorenzo 15; Viale Carlo Felice 51/53; Via Salaria 217. Sivusto.

La Gatta Mangiona, Rooman suosikkipizzeria

toinen paikallisten suuresti vaalima osoite yhdelle Rooman parhaista pizzerioista, La Gatta Mangiona, on avoinna vain päivällistä varten. Ruokalistalta löydät klassikoita, kuten Margherita, Marinara ja Capricciosa, ja myös alkuperäisiä täytteitä, kuten ”Thai-style” itämaisilla mausteilla, Gallurese chilisalamilla ja Sardinialaisella pecorino-juustolla, ja Calabrese ’nduja-kovetetulla lihalla ja kuivatuilla tomaateilla.

Osoite: Via Ozanam 30-32. Sivusto.

Sforno, original pizza and craft beer in Rome

avoinna vain illalliselle, Sforno on yksi suosituimmista ja monista parhaista pizzapaikoista Roomassa. Ei aivan kaupungin keskustassa, se pääsee metro a, Subaugusta asema.

hidas ja luonnollinen hapattaminen, alkuperäiset täytteet sekä italialaiset ja kansainväliset käsityöläisoluet, tämä pizzeria on Stefano Callegarin luomus yhdessä olut-ja viiniasiantuntija Antonio Pratticòn kanssa.

jos olet roomalaisen keittiön fani, voit ehdottomasti kokeilla heidän kuuluisaa pizzaansa ”cacio e pepe” kuin suosittu paikallinen pasta-annos. Muita vaihtoehtoja he ehdottavat kokeilla ovat pizza ”Testarossa”, ”Greenwich”ja ” Iblea”.

Osoite: Via Statilio Ottato 110/116. Sivusto.

Sbanco, klassinen ja alkuperäinen pizza Rooman Appio Latino-korttelissa

Sbanco on jälleen yksi Pizzaiolo Stefano Callegarin luomus, Sfornon, Tondan ja kuuluisan Trapizzinon luomus, selvyyden vuoksi. Listalta löytyvät punaiset pizzat, valkoiset ja ”erikoiset”.

sekä punaisen että valkoisen klassikoista löytyy tunnettuja vaihtoehtoja, kuten Margherita, Marinara, Bufala mozzarella ja Pachino tomaatti, tai omaperäisempiä luomuksia, kuten fumo (savustettu Provola-juusto, jossa on Alto Adige-kovetetun lihan pilkettä) ja Cacio con le Pere (neljä juustotyyppiä ja päärynä).

erikoisuuksiin kuuluvat nykyisin suosittu roomalaisesta perinteestä lainattu Cacio e Pepe sekä Greenwich (Stilton-sinihomejuusto ja Porto-viini).

jos sinulla on kova nälkä, aloita ateriasi jollain syylliseksi paistetulla antipastilla, tai jos et pidä pizzasta, voit tilata salaatin tai vaihtoehdon pääruokalistalta.

Osoite: Via Siria 1. Sivusto.

Tonda, original pizza creations

tätä ei oikein voinut jättää pois. Myös tondassa on Rooman vilkkaimman pizzaiolon Stefano Callegarin nimikirjoitus. Käynnistettiin vuonna 2011 Montesacron alueella, täällä voit työntää heidän arvostettuja paistettuja alkupaloja ennen kuin tilaat heidän hyvin alkuperäisiä luomuksiaan.

joitakin heidän keksintöjään? Lisukkeena Campari-juomassa marinoitua mozzarellaa, perunaa, suolattua lihaa ja appelsiinivispiä tai savulohta, mozzarellaa, perunaa ja tilliä.

kuten sbancon pizzeriassa (yllä) myös täältä voit tilata kuuluisan Greenwichin Stilton-sinihomejuustolla ja Porto-viinillä

Osoite: Via Valle Corteno 31. Sivusto.

180g Pizzeria Romana, yksi Rooman Centocellen parhaista pizzoista

tämä suhteellisen uusi pizzapaikka avattiin aiemmin tapahtumaköyhälle, nyt vilkkaalle Centocellen kaupunginosalle. 180g Pizzeria Romana tarjoilee pyöreää, ohutta ja rapeaa Roomalaistyylistä pizzaa, jonka paikalliset ottivat nopeasti vastaan.

Margheritan ja Marinaran kaltaisten klassikoiden rinnalla vieraat voivat nauttia paikallisista perinteistä usein lainattuja laadukkaita täytteitä, kuten gricia, carbonara, amatriciana ja Cacio e pepe. Tai luovempia täytteitä, kuten Bassamon raakakinkkua, grillattua vauva-artisokkaa ja mozzarellajuustoa, makkaraa ja vauvan parsakaalia, makkaraa ja sikuria ja paljon muuta.

sinussa mässäilevälle niiden alkuruoat sisältävät syyllisen valinnan herkullisista paistetuista herkuista ja jälkiruokana paikallisia kakkuja ja leivonnaisia.

osoite: via Tor de Schiavi 53. Sivusto.

Pissa ’mpò, yksi parhaista pizzoista lähellä Vatikaania

hieno pysähdys Vatikaanin museoissa käynnin jälkeen, tämä on ”pinseria”, yksi parhaista pizzapaikoista Roomassa perinteiselle, soikealle ”pinsalle”. Se sijaitsee Pratin alueella lähellä Vatikaania ja heidän pizzansa on täydellinen lounas liikkeellä.

luomuraaka-aineista ja kauden IGP-ruoista valmistettu lopputuotteen taikina on noussut noin 48/72 tuntia. Täällä voit valita noin 21 täytettä, klassisesta ” punainen ”kuten Margherita, Amatriciana tai Arrabbiata,” valkoinen ” Carbonara, buffalo mozzarella ja Pachino tomaatti tai lohi ja kesäkurpitsa kukkia. Tai ”gourmet” sellaisia, kuten päärynä ja retiisi tai burrata-juusto, Pilkullinen liha ja artisokat.

koska raaka-aineet poimitaan sesongin mukaan, ruokalistat ja täytteet vaihtuvat usein.

Osoite: Via de ’ Gracchi 7. Sivusto.

Magnifica

he määrittelevät pizzansa eikä napolilaisen eikä roomalaisen tyylinsä, vaan oman tutkimuksensa ja yrityksen ja erehdyksen tuloksen. Jos olet Balduinan alueella ja haluat pizzaa, tämä on hyvä paikka mennä.

heidän pizzansa raaka-aineet ovat tuoreita, sesongin mukaisia ja valitaan vain parasta laatua takaavien tuottajien joukosta.

klassikoiden rinnalla täältä löytyy sekä niiden alkuperäisiä luomuksia että ”revisioituja” klassikoita, kuten Capricciosa luomumunilla, grillatuilla artisokilla, oliiveilla, sienillä ja prosciutto crudo di Parman kinkulla.

Osoite: Via Ugo De Carolis 72 / D. Verkkosivusto.

Da Remo

tämä roomalaistyylinen pizzeria on perinteisen Testaccion alueen suosikki. Täällä pizza on ohut ja rapea, ja raaka-aineiden hyvä laatu sekä runsas valikoima herkullisia yhdistelmiä tekevät siitä suosikkipaikan alueella ja Roomassa kokonaisuudessaan.

avoinna vain illalliselle, koska pöytää ei ole mahdollista varata, on erittäin suositeltavaa saapua paikalle melko aikaisin, varsinkin lauantai-iltana.

Osoite: Piazza di Santa Maria Liberatrice 44. Sivusto.

Al Grottino

San Giovannin alueella, lähellä Santa crocea Gerusalemmen basilikassa, on Al Grottinon pizzeria, yksi tämän Rooman kaupunginosan parhaista pizzapaikoista.

pitkään nouseva pizza, joka on valmistettu korkealaatuisista raaka-aineista, sekä taikinasta että täytteistä, suuren pizzavalikoiman ohella, tämä Roomassa sijaitseva pizzeria tarjoaa myös alkupaloja, bruschettea, perinteisiä pastaruokia, grillattua lihaa, salaatteja ja jälkiruokia.

Osoite: Via Orvieto 6. Sivusto.

Fucinassa

itse määritelty pizzaa rakastava ravintola Fucinassa sijaitsee Portuensen kaupunginosassa.

miellyttävän rapea, jokaisen pizzan päällä on hienostuneita ja laadukkaita raaka-aineita, jotka on poimittu kaikkien Italian alueiden erinomaisuudesta. Kevyt ja helposti sulava, täällä kannattaa kokeilla myös niiden alkuruoat.

tämä ei ole halpa paikka, mutta lisäetuna ei korkean laadun lisäksi löydy useimmille pizzapaikoille tyypillistä meteliä ja sekavuutta.

Osoite: Via Giuseppe Lunati 25/31. Sivusto.

Antica Pizzeria da Michele

Napolilaistyylinen pizza kahdella paikkakunnalla, toinen Flaminion alueella ja toinen kivenheiton päässä Trevin suihkulähteestä. Napolin keskustassa toimivasta pizzaioli-perheestä lähtöisin oleva omistaja ei kuitenkaan voinut valita tarjottavaksi muuta kuin kunnon Napolilaistyylisen pizzan.

hyvä pizza, edulliset hinnat ja vaikeasti lyötävät paikat tekevät siitä yhden Rooman keskustan suosikkipizzapaikoista.

Osoite: Via Flaminia 82 ja Via dei Lucchesi 28. Sivusto.

Antico Forno Roscioli

mitä tulee leipomotuotteisiin, pizza mukaan lukien, Roscioli on iso nimi. Jos sinulla on pizza täällä (täysin mahdollista, koska sen strateginen sijainti välillä Largo Argentina ja Campo de’ Fiori), täällä tuskin mennä pieleen.

yksi Rooman vanhimmista leipomoista kokeilee Roomalaistyylistä pizzaansa ja myös focacciaa ja erilaisia leipiä. Juhlasta riippuen tarjolla on myös kauden kakkuja ja leivonnaisia.

Osoite: Via dei Chiavari 34. Sivusto.

Angelo Pezzella Pizzeria con Cucina

hyvä napolilainen pizza napolilaisesta pizzaiolosta. Rakastunut alkuperäänsä ja alueisiinsa, tämän pizzerian/ravintolan kokki ehdottaa Napolin erikoisuuksien valikoimaa, alkupaloista pääruokiin ja tietenkin laajaan pizzavalikoimaan.

Osoite: Via Appia Nuova 1095. Sivusto.

Li Rioni

avoinna vain illalliselle, Rione Montin keskustassa sijaitsevassa pizzeriassa tarjoillaan Roomalaistyylistä pizzaa. Viihtyisä paikka Colosseumin lähellä, Li Rioni on loistava illallisvaihtoehto, kun tuntuu hyvältä pizzalta päivän nähtävyyksien jälkeen Roomassa.

Puuuuni, 18 tunnin taikinakypsytys, tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet sekä runsas valikoima paikallisia viinejä tekevät tästä Rooman pizzeriasta yhden alueen suosikeista.

Osoite: Via dei Santissimi Quattro 24. Sivusto.

Giulietta

Aventinen kukkulan eksklusiivisella paikalla Testaccion alueella Michelin-tähdellä palkittu kokki Cristina Bowerman avasi oman pizzeriansa. Paikka, täysin remontoitu autonäyttelytila, on erittäin viileä ja moderni, ja pizza Alkuperäinen ja innovatiivinen.

piditpä sitten roomalaisesta tai napolilaisesta pizzasta, täältä voit valita kumman tahansa. Giuliettassa on itse asiassa kaksi uunia, yksi kutakin pizzatyyppiä varten, jotta vieraat voivat valita suosikkinsa tarvitsematta katsoa pidemmälle.

täytteistä löytyy sekä klassikoita että omaperäisempiä luomuksia, joissa lainataan usein Lazion ja Campanian alueiden perinteisiä reseptejä.

Osoite: Piazza dell ’ Emporio 28. Sivusto.

La Pariolina

kuten nimestä voi arvata, kyseessä on pizzeria Rooman eksklusiivisessa Pariolin kaupunginosassa. Tarjolla on klassisia ja luovia täytteitä, mutta tässä voi valita, haluaako ohutpohjaisen pizzan vai korkeamman kuoren.

pizza on oikein mukava, ehkä vähän kaukana keskustasta eikä kovin helposti saavutettavissa varsinkaan öisin. Hyvä vaihtoehto, jos Majoitus on alueella.

osoite: Viale dei Parioli 93. Sivusto.

Berberè

Berberèssä aloen veljesten käsityöläispizza on show ’ n tähti. Helppo sulattaa elävän hapantaikinan ja orgaanisen, kivijauhotetun, osittain kokonaisen vehnäjauhon ansiosta, jotka jätetään lepäämään vähintään 24 tunniksi.

vaihtoehdossa pizzan voi valita myös muista jauhoista, kuten farro/speltistä tai Senatore Capelli muinaisjyvästä. Kaikki täytteet ovat tuoreita ja kausiluonteisia, monet ovat peräisin luomutiloilta. Pizza tarjoillaan paloiteltuna 8 viipaleeseen niin, että jokainen saa purtua erilaisia.

Osoite: Via Mantova 5. Sivusto.

lisää pizzapaikkoja Roomassa

tämä on lista enemmän niitä pidetään joitakin parhaita pizzapaikkoja Roomassa, että en ole kokeillut, mutta aion ajan kanssa, jatkuvasti päivittää tätä opasta enemmän tietoa.

  • I Magnifii-Napolilaistyylinen pizza. Osoite: Via Teodorico 30-40. Puhelin: 06 4424 9536.
  • Il Carroccio-Napolilaistyylinen pizza. Osoite: Via del Carroccio 9. Puhelin: 06 4423 7018.
  • Farinè-Street food style. Osoite: Via degli Aurunci 6/8. Puhelin: 06 445 1162.
  • Spiazzo-Gourmet-pizza. Osoite: Via Antonio Pacinotti 83. Puhelin: 375 568 3391.
  • Belcastro-Napoli St pizzan Osoite: Via Aaccio Puhelin: 06 6400 7388.
  • Gazometro 38-klassikko-ja gourmet-pizza. Osoite: Via del Gazometro 38. Puhelin: 06 5730 2106.
  • Fornace Stella-Pizzeria ja ravintola. Osoite: Piazza Lecce 9. Puhelin: 06 4754 9953.
  • MoMA Pizzeria Romana-Roman – St pizza osoite: Via Calpurnio Fiamma 40/44. Puhelin: 06 7674 717.
  • 72 tuntia-perinteinen ja innovatiivinen pizza. Osoite: Viale Marco Fulvio Nobiliore, 88-96; Via Veturia 41/43. Puhelin: 06 7108 768; 06 4543 0928.
  • Farro Zero-klassisia, erikoisia ja vegaanisia pizzavaihtoehtoja. Osoite: Via Alfonso Rendano 31-33. Puhelin: 06 8639 8741.
  • Da Agostino-pizzaa slice street food-tyyliin. Osoite: Corso Trieste 66.
  • Pane e Tempesta-Gourmet bakery, pizza by the slice. Osoite: Via Giovanni de Calvi 23-35. Puhelin: 06 8772 5015.
  • Casa Manco – pizzaa viipaleella. Osoite: Nuovo Mercato Testaccio, Box 22, Via Aldo Manunzio. Puhelin: 338 702 6829; 340 878 0921.
  • Pommidoro-Pizza siivun mukaan. Osoite: Via delle Acacie 1 / A. puhelin: 391 169 1322.
  • la Renella-perinteinen leipomo, pizzaa siivun mukaan. Osoite: Via del Moro 15. Puhelin: 06 581 7265.
  • Trieste Pizza-Abruzzon tyyliin, ohutpohjainen pizza. Osoite: Via Urbana 112/113. Puhelin: 06 481 5319.