The Origin of Bourbon’ s Name… Maybe.

tiedämme tarkalleen, miksi viskiä kutsutaan viskiksi, joka on hieman harvinaisuus henkimaailmassa. Viski on gaelinkielisen sanan uisce anglisoitu versio, joka kääntyy vedeksi. Nimen pidempi versio on otettu vanhasta irlantilaisesta uisce beatha-sanasta, joka tarkoittaa elämän vettä, joka oli lainattu latinan sanasta Aqua Vitae.

meillä on joitakin erinomaisia teorioita siitä, miten bourbon sai nimensä, mutta emme voi koskaan olla varmoja. Onko se nimetty Bourbonin piirikunnan mukaan? Ehkä, mutta päivämäärät eivät aivan täsmää, sillä ihmiset viittasivat bourbon-viskiin jo hyvissä ajoin ennen Bourbonin piirikunnan tai vanhan Bourbonin alueen yhdistämistä. Bourbon-historioitsija Mike Veach on tehnyt paljon tutkimusta aiheesta ja kaivanut esiin 1850-luvulla syntyneitä Bourbon-etikettejä. väite, että bourbon olisi nimetty Bourbonin piirikunnan mukaan, esiintyy painettuna vasta 1870-luvulla.

Veachin teorian mukaan nimi bourbon on peräisin New Orleansista ja Bourbon Street popularisoi sen. Se alkoi, kun kaksi miestä, Tarasconin veljekset, muuttivat Cognacista Ranskasta Louisvilleen. Veljeksillä oli suunnitelma voittaa New Orleansin Ranskaan kallistuneet asukkaat puolelleen. Tuohon aikaan konjakki oli suosittua kaupungissa, mutta kallista. Vanhentamalla Kentuckylaista viskiä hiiltyneissä tammitynnyreissä veljekset uskoivat, että viski maistuisi enemmän konjakilta, jota Ranskan Louisianan asukkaat suosivat. Viskin matka alas Ohio-ja Mississippijokea tarjosi oivan näyteikkunan hengen vanhenemiseen.

Louisvillen äärimmäisten ilmastomuutosten avulla, jotka loivat aromikkaamman viskin hengen liikkuessa sisään ja ulos puusta ja jokien varsilla vanhetessaan, veljekset loivat kieltämättä herkullisen viskin. Pian New Orleansin juhlijat alkoivat tunnistaa mieleisensä hengen Bourbon Streetillä myytäväksi viskiksi ja pyysivät sitä nimeltä. Maistaessaan bourbon-viskin suosio alkoi levitä. Se on kiehtova tarina ja Veach tekee erinomaista työtä, mutta totuus on, että emme ehkä koskaan tiedä varmasti, miten bourbonista tuli bourbonia.