Top 10 Best Blue Zones Breakfast Ideas

vain noin kolmannes amerikkalaisista aikuisista syö säännöllisesti aamiaista, ja yli 50 prosenttia jättää aamiaisen väliin vähintään kerran viikossa. Aamut voivat olla hektisiä, mutta tiede on osoittanut aamiaisen merkityksen kerta toisensa jälkeen.

on vanha sanonta: ”Aamiainen kuin kuningas; lounas kuin prinssi; illallinen kuin kerjäläinen.”Tee päivän ensimmäisestä ateriasta suurin, ja syö vain kolme ateriaa päivässä. Sinisillä vyöhykkeillä rutiini on samanlainen. Ihannetapauksessa aamiainen tai päivän ensimmäinen ateria koostuu proteiinista, monimutkaisista hiilihydraateista (pavut tai kasvikset) ja kasvipohjaisista rasvoista (pähkinät, siemenet, öljyt) ja suurin osa päivän kaloreista nautitaan ennen puoltapäivää. Nikoyalaiset syövät usein kaksi aamiaista kevyen illallisen kera; ikarialaiset ja sardinialaiset tekevät lounaasta päivän suuren aterian; Okinawalaiset haluavat jättää illallisen kokonaan väliin. Monet ”aamupalakuninkaan” sääntöä noudattavat adventistit syövät vain kaksi ateriaa päivässä, yhden aamupäivällä ja toisen noin kello 16.

” Aamiainen kuin kuningas, lounas kuin prinssi, Päivällinen kuin kerjäläinen.”

on runsaasti tieteellistä näyttöä, joka viittaa edessä lastaus kaloreita aikaisemmin päivällä tukee sekä laihtuminen ja voi auttaa vähentämään riskitekijöitä sydänsairauksien.

eräässä tutkimuksessa seurattiin kahta ihmisryhmää, joiden kalorit jakautuivat eri tavoin koko päivän ajan ja jotka söivät saman verran lounaalla, mutta söivät vastakkaiset kalorijakaumat aamiaisella ja päivällisellä. Suuremman aamiaisen nauttinut ryhmä laihtui 2,5 kertaa enemmän kuin suurempi illallisryhmä ja laihtui yli neljä senttiä vyötäröltä.”Mitä olemme nähneet, on, että ihmiset, joilla on sama määrä kaloreita, jotka etupainotteisesti lataavat kaloreita päivän aikaisempaan osaan, pärjäävät paremmin subjektiivisten ja objektiivisten kylläisyyden mittausten suhteen”, tutkijat sanoivat.

”mitä olemme nähneet, on, että ihmiset, joilla on sama määrä kaloreita, jotka etupainotteisesti lataavat kaloreita päivän aikaisempaan osaan, pärjäävät paremmin subjektiivisten ja objektiivisten kylläisyyden mittausten suhteen, tutkijat sanoivat.

Aamiainen sinisellä vyöhykkeellä näyttää huomattavasti erilaiselta kuin tavallinen amerikkalainen aamiainen kananmunista ja pekonista. Pavut ovat Costa Ricassa yleinen aamiaisruoka, kun taas misokeitto ja riisi ovat Okinawalla suosittuja. Loma Lindassa satavuotiaat syövät usein tuhdin aamupalan kaurapuuroa tai hieman ei-perinteistä tofu-sekoitusta.

Kootkaa runsas ateria käyttäen mitä tahansa neljästä sinisen vyöhykkeen aamiaisesta: keitetyt täysjyväviljat, hedelmät & kasvismoothiet, pavut ja tofu-sekoitukset. Ja lisää inspiraatiota-parhaat aamiaisideamme!

suolainen kaurapuuro

 suolainen kaurapuuro

mitä maailman onnellisimmat lapset syövät aamiaiseksi

 Hagelslag Hollantilainen aamiainen onnellisimmille lapsille

mansikka-vanilja-Chia – Siemenvanukas

strawberry-chia-pudding

Sunbutter Breakfast Cookies

sunbutter-breakfast-cookies

Banana Berry Breakfast Bowl

banana-berry-breakfast-bowl

Mustikkamaissikakut

Mustikkamaissikakut

aamiaispolenta omenalla & marjat

aamiaispolenta

maustetut Porkkanamuffinit

porkkana-muffinssi

misokeitto

Misokeittoresepti kasviksilla

paistettu bataatti kurkumalla & inkivääri

bataatti-kurkuma-inkivääri

BZ smoothie

vihersmoothie

By Aislinn Leonard

Aislinn Leonard on Blue Zonesin yrityskoordinaattori. Hän opiskeli St. Thomas ja on jääkiekkoilija, kansallinen mestari hurler ja rakastaja kaiken terveyden ja kunnon.

tags * kasvipohjainen
kuormaa lisää