Vegaaninen öljytön Granola (terveellistä ja helppoa!)

kaksi kuvaa öljyttömästä myslistä.

tämä vegaaninen öljytön mysli on herkullista! Se on terveellistä, helppoa ja täynnä rapeita mysliklustereita. Tämä on perus mysliresepti, johon voit lisätä kaikki suosikkisekoitteesi!

 Vegaanivaahtera pekaanipähkinämysen, joka on öljytöntä!

syön aamupalan arkisin vain, jos se on etukäteen valmisteltu. Ei se ole sitä, ettenkö pitäisi aamuista, vaan sitä, etten koskaan löydä aamuisin aikaa tehdä aamupalaa tyhjästä. Sen pitää olla valmis ja terve. Siksi tästä helposta vegaanisesta öljyttömästä myslistä, joka on luonnollisesti makeutettu, on tullut niin tärkeä juttu Shanelle ja minulle.

tämä resepti on terveellinen ja yksinkertainen. Rakastan sitä, että voin käyttää samaa perusreseptiä ja silti vaihtaa makuisia lisukkeita joka kerta. Jos rakastat mysliä, saatat myös rakastaa viljatonta myslireseptiäni.

jos olen todella aamiaispelini huipulla, teen aamuisin jopa terveellisen parfaitin (kuten alla olevassa kuvassa). Se on tehty tästä granolasta ja kerroksittain hedelmillä ja chia-vanukkaalla.

vegaaninen öljytön mysli ja chia-vanukas parfait.

miten granolarykelmiä tehdään:

omenasose korvaa tässä reseptissä olevan öljyn ja auttaa pitämään granolan koossa. Vaahterasiirappi on kriittinen mysliklusterien valmistuksessa, koska se on tahmeaa. Jos korvaat sen rakeisella sokerilla, päädyt johonkin lähempänä paahdettua kauramuroa olevaan.

rapeiden mysliklusterien saamiseen on kaksi tärkeää vaihetta.

  1. kun olet levittänyt granolan silikonimatolle tai pergamenttipaperilla vuoratulle leivinpaperille, painele mysli lastan selällä alas. Tämä puristaa kaiken yhteen ja auttaa klustereita muodostamaan.
  2. Älä riko granolaa ennen kuin se on täysin jäähtynyt. Jos sitä yrittää hajottaa liian aikaisin, klusterit hajoavat.

miten tähän mysliin voi lisätä eri makuja:

lisää mysliseokseen mausteita, pähkinöitä tai siemeniä ennen paistamista.

kun granola on täysin jäähtynyt, lisää joukkoon kuivatut hedelmät tai suklaa.

kuivatut hedelmät palavat, jos lisäät ne joukkoon ennen paistamista. Jos haluat suklaalastuja, sinun täytyy odottaa sen lisäämistä, kunnes granola on täysin jäähtynyt. Suklaan voi sekoittaa joukkoon jo paistetun myslin ollessa vielä lämmin, jos haluaa sulatetulla suklaalla päällystetyn myslin. Rakastan näitä vegaanisia suklaahippuja tässä reseptissä!

kuinka kauan tämä öljytön mysliresepti säilyy?

säilytä sitä ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämmössä 2-3 viikkoa. Voit myös säilyttää sitä ilmatiiviissä säiliössä pakastimessa 3 kuukautta.

etsitkö lisää terveellisiä vegaanisia kauraaamiaisia? Kokeile kurpitsapiirakka kaurapuuro resepti tai banaani aamiainen evästeet resepti! Molemmat ovat lukijoiden suosikkeja ja niin herkullisia.

 Kurpitsapiirakkapuuro.
banaani aamiaiskeksit tehty kaurapuuro ja kypsä banaani.

teetkö tämän reseptin gluteenitonta syövälle?

kaura on sellaista, joka voi usein risteytyä gluteenin kanssa. Käytä sertifioitua gluteenitonta kauraa pitääksesi tämän reseptin turvassa gluteenittomille ihmisille.

mitä tarvitset:

on kolme raaka-ainetta ja kaksi työkalua, joilla teet parhaan öljyttömän granolan.

ainesosat:

ensimmäinen ainesosa on hyvälaatuinen kaura. Käytän sertifioitua gluteenitonta kauraa ja rakastan tätä brändiä.

toinen ainesosa on vaahterasiirappi. Vakavasti, vaahterasiirappi on ehdottoman tärkeää saada klassinen granola rapeita klustereita. Rakastan tätä brändiä, koska laatu on uskomaton ja se on suuri arvo!

viimeisen ainesosan salaisuus on granolan valmistaminen ilman öljyä! Tämä salainen ainesosa on terveellinen, herkullinen ja edullinen.

Työkalut:

ensimmäinen työkalu on hyvälaatuinen leivinpaperi. Tätä levyä suosittelen käyttämään, koska se on edullinen ja monipuolinen leivinpaperi. Se toimii täydellisesti kaikkeen kekseistä pizzaan.

toinen työkalu on silikoninen leivontamatto. Silikonisen paistomaton avulla saadaan paljon rapeampaa granolaa, jossa on runsaasti granolarykelmiä.

valmistusaika 10 minuuttia
keittoaika 25 minuuttia
Kokonaisaika 35 minuuttia

ainekset

  • 2 kupit kaura (tarvittaessa gluteeniton)
  • 1/3 dl vaahterasiirappia
  • 1/3 dl makeuttamatonta omenasosetta
  • 1 rkl jauhettua kardemummaa (tai 1 tl jauhettua kanelia)
  • 1/4 tl hienoa merisuolaa
  • 2/3 kuppia hienonnettuja pähkinöitä (käytin pekaanipähkinöitä))

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
  2. sekoita kaikki ainekset keskenään isossa kulhossa niin, että kaura on tasaisesti pinnoitettu.
  3. kaada mysliseos silikonimatolle tai pergamenttipaperilla vuoratulle uunipellille. Paina mysliä alas lastalla.
  4. paista yhteensä 20-25 minuuttia (leivon sitä 22 minuuttia).*
  5. puolivälissä sekoitetaan mysliä ja painellaan mysliä lastalla.
  6. kun se on kypsynyt, anna jäähtyä kokonaan ennen kuin rikot sen.
  7. lisää tähän kohtaan mahdolliset lisähedelmät tai-suklaat.**

huomautukset

*pidä granolaa silmällä viimeisen viiden minuutin paistamisen aikana, jotta se ei pala.

**jos lisäät suklaata tai kuivattuja hedelmiä, tee se paistamisen jälkeen, kun granola on jäähtynyt, tämä estää suklaata sulamasta ja hedelmiä palamasta.

ravintoarvo:

8

annoskoko:

1/8
määrä annosta kohti: kalorit: 181kokonaalirasva: 7,9 gcarbohydraatit: 25,4 gFiber: 3,2 gSugar: 9,5 gproteiini: 3.6g

ravintotiedot eivät ole aina tarkkoja.

TEITKÖ SINÄ TÄMÄN RESEPTIN?

Tag @KeyToMyLime Instagram so we can see your delicious meal!