Vegaaninen Grits, Creamy Beans & Collards / FoodByMaria
tämä on täydellinen post gym vegan grits-resepti, joka jättää sinut kylläiseksi ja tyytyväiseksi! Lupaan sen.
äskettäin löysin Bobin punaisen Myllyn ryynit ja olen aika pakkomielteinen. Se on valmistettu karkeaksi jauhetuista valkoisen maissin paloista, on terveellistä ja erittäin helppoa valmistaa. Mitä rakastan siinä on, että se on jotain siistiä ja erilaista kuluttaa ja nauttia hiilihydraatteja. Huomasin lokakuussa Nashvillessä ollessani, että ryynit ovat suosittuja ja olen siitä lähtien aikonut koota oman reseptini ryynien avulla!
ryynit ovat super monikäyttöisiä, vegaanisia, ja niitä voi käyttää niin monella ainutlaatuisella tavalla. Niitä voi syödä yksinkin, tehdä polentakakkuja, polenta-sipsejä, pataruokia, ja olen nähnyt ihmisten tekevän niistä minilettuja, jotka toimivat kuin tacot! Nam!
miksi rakastat tätä vegaanista Grits-reseptiä:
- monipuolinen
- helppo tehdä
- helppo siivota
- kermainen
- täynnä proteiinia
- Suuri sellaiselle, joka haluaa kohottaa treenien jälkeisiä aterioitaan ja saada jotain hyötyä
tässä reseptissä yhdistin vegaaniset ryynit papuihin ja collardeihin lisätäkseni lisää proteiinia ja terveellistä vegaanista hyvyyttä. Resepti on super yksinkertainen, kermainen ja herkullinen. Plus se maistuu fantastinen jäänne liian! Hienoa tässä reseptissä on se, että sitä voi maustaa lisäämällä siihen kasvipohjaista meksikolaista hohtoa picolla, avokadolla ja tuoreella kaalikrassilla. Mahdollisuudet ovat rajattomat myös, joten ole luova!
Voipavuista
tähän reseptiin käytin voipapuja, jotka eivät ole kaikille super tuttuja, mutta rakastan niitä. Voipavut ovat terveellinen hiilihydraatti, joka on vähän kaloreita, täynnä kuitua ja proteiinia sekä vitamiineja ja kivennäisaineita. Nämä pavut ovat fantastisia olla osa kasvipohjaista ruokavaliota, sillä noin puoli annosta voipapuja vastaa 10% suositellusta raudasta ja sinkistä ja 15% magnesiumista. Voita pavut ovat myös runsaasti B-vitamiinia, auttaa lisäämään energian tasoilla!
Collard Greensin edut
minusta collard greenit ovat uskomattoman aliarvostettuja vihreitä ja mielestäni ne täydentävät tätä reseptiä todella hyvin. Collard vihreät ovat täynnä ravinteita, jotka auttavat sinua rakentamaan vahva ja terve elin. Vain yksi kuppi collards antaa sinulle 100% päivittäinen suositeltu saanti K-vitamiinia, joka auttaa rakentamaan vahvoja luita. Collards on myös tiedetty auttaa ehkäisemään syöpää, diabetes ja auttaa ruoansulatusta ja maksan toimintaa.
jo yhdestä kupillisesta kääryleitä saat 100% päivittäisestä suosituksestasi saada K-vitamiinia, joka auttaa rakentamaan vahvoja luita.
A-vitamiinin tiheyden ansiosta keräsit auttavat pitämään hiukset terveinä ja vahvoina, ja C-vitamiini auttaa pitämään kynnet ja ihon kirkkaana ja terveenä. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, collards auttaa mielialaa ja unta. Collardit sisältävät koliinia, joka auttaa nukkumaan, lihasten liikkumiseen, oppimiseen ja muistiin.
muut reseptit joita rakastat:
- vegaaniset Kikhernejauhomuffinit
- Kasvispagetti öljyllä & valkosipuli
- 20 minuutin vegaaninen tonnikala-Ramen
- yksinkertainen vegaaninen Salaattiresepti
mikä on suosikkisi lohturuoaksi tai jumppien jälkeiseksi ateriaksi? Jaa alla!
tulosta
kuvaus
nämä vegaaniset ryynit, Kermapavut & Collardit ovat täydellisiä sitkeälle aterialle, joka täyttää sinut. Hyvää kuntosalin jälkeistä ateriaa.
Ingredients
for the Grits:
- 1 cup Polenta-käytin Bob ’ s Red Mill
- 3 kuppia vettä
- 1 tl parempaa kuin bouillon Vege stock paste
- kauden maun mukaan
- 1 kuppi vegaanista sulattavaa juustoa tai parm
pavuille:
- 1 tölkki luomuvoipapuja, siivilöity ja valutettu
- yhden limetin mehu
- mausta
- 3 rkl. vesi
- 1 rkl. tulinen kastike
- 1 kasattu rkl. kookossokeri
- 1 rkl. soijakastike
- 1 rkl. ekstra-neitsytoliiviöljy
- 1 tl kuminaa
- 1 tl savupaprikaa
- ripaus kurkumaa
- ripaus Cayennea
maissille:
- 3 cups frozen corn
- 1 cup kookoskerma, you want the hard, rich stuff!
- kauden maun mukaan
- 1/4 kupin korianteri
- viiva kalkkia
Lehtokotiloille:
- 1 keräkaali, selkäranka ja varret poistettu tai leikattu, puremakokoisiksi paloiksi
- yhden sitruunan mehu
- ripaus oliiviöljyä
- mausta maun mukaan
ohjeet
ryynit:
lisää pataan polenta, vesi, kanta ja mausteet. Kiehauta, sitten hauduta noin 7 minuuttia tai kunnes keitetty. Kannattaa sekoittaa usein, jotta ei palaisi. Lisää vettä, jos haluat löyhempää koostumusta. Lisää juusto ja sekoita, kunnes se on sulanut. Makutesti maustamiseen.
papujen osalta:
keskikokoiseen kastikepannuun lisää kaikki ainekset ja keitä miedolla lämmöllä noin 10-12 minuuttia. Keitä kunnes pavut ovat mukavia ja pehmeitä, sekoita usein välttää palamista.
suosittelen tuplaamaan tämän reseptin, koska se on niin hyvä, helppo ja helppo puhdistaa! Lisää se pastoihin, wrapeihin, salaatteihin tai yksinkertaisesti syödä itse!
maissin osalta:
lisää maissiisi valurautaiseen paistinpannuun ja anna kypsyä 3 minuuttia. Voit pop kansi ja lisätä vettä auttaa höyryttää niitä. Kun olet pehmennyt, lisää kookoskerma, mausteet, korianteri ja limetti. Tuo seos kuplaan sitten hauduta, samalla sekoittaen usein noin 5 minuuttia.
Lanttulaatikot:
isoon paistinpannuun lisää ainekset ja keitä kansi päällä noin 7 minuuttia. Rakastan niitä hieman rapeita, mutta silti tarpeeksi pehmeitä pureskeltavaksi ja tarpeeksi hellävaraisesti ruoansulatukselle.
levitystä varten lisää vain ryynejä, sitten papuja, maissia ja collardeja. Tämä combo on niin hauskaa, helppoa ja hienoa milloin tahansa päivästä! Rakastan syödä tällaista ateriaa salin jälkeen!
Enjoy!
huomautuksia
jos haluat kypsentää pavut raakana, liota ne yön yli vedessä. Siivilöi aamulla, keitä pehmeäksi, siivilöi uudelleen ja lisää papuainekset.
en suosittele käyttämään kookosmaitoa maissiin, haluat kookoskerman yo saavuttaa tuon silkkisen rakenteen ja koostumuksen.
voit käyttää myös lehtikaalia tai vaikka papuja, jos et halua kauluspaitoja!
avainsanat: ryynit, pavut, Bob ’ s Red Mill, collards, luomuruoat, luomuruoat, luomuruoat, luomuruoat, luomuruoat, kasvisruokavalio reseptit, vegaani, vegaani, terveellinen, vegaani