Whole30 Coconut Paleo Chicken Curry

By Taylor KiserJan 8, 2020Jump to Recipe
  • Pin
  • Jaa
  • twiitti
  • Yummly
  • Sähköposti

tämä Whole30 Coconut Paleo Chicken Curry on helppo arkiyön illallinen rohkealla, intialaisella maulla. Helppo tehdä, suuri aterian prep ja terveellistä liian!

Paleo curry intialaisessa tarjoilukulhossa riisin kyljessä

paleo curry intialaisessa tarjoilukulhossa, jonka kyljessä on riisiä

PIN Whole30 kookos Paleo-Kanacurry

juonipaljastus: jonain päivänä minusta saattaa tulla curry-blogi.

vitsailen, mutta vain tavallaan. Puhuimme HRA FFF: n kanssa ja sovimme, että voisimme elää currylla.

hänen suosikkinsa on elämää mullistava vegaaninen kurpitsacurry ja minun suosikkini on joko tämä tai vegaaninen kookos-bataatticurry. Se vain riippuu, Tunnetko itsesi vegaaniksi vai lihansyöjäksi.

mutta oikeasti rakastamme kaikkea blogin currya. Crockpot Thai peanut butter chicken curry, Slow cooker mango chicken curry tai tämä perinteisempi intialainen curry, emme valita.

Koko30 Kookospaleo-kana-Curryainekset

jos on jotain, mitä voisin syödä kaikki. ETTÄ. Aika, sen täytyy olla curry. Rakastan mausteita, rakastan lämpöä, rakastan kuvioita, värejä ja makuja, jotka tekevät siitä herkullisuuden meille! Kuten olen jo maininnut, blogini on täynnä monenlaisia curryt miellyttää kaikkia, kuten Slow Cooker Jerk Chicken Curry ja paljon muuta. Rakastan sitä, että curryn kanssa voi olla luova ja tehdä siitä tavallaan omansa – ei ole vain yhdenlaista currya, josta nauttia ja haluan niellä ne kaikki!

tähän täysjyvä30 kanacurryyn tarvitset:

  • kookosöljy
  • luuton nahaton broilerinreisi
  • punainen paprika, kuutioituna
  • sipuli, kuutioituna
  • valkosipuli, jauhettu
  • inkivääri, jauhettu
  • Keltainen curryjauhe
  • kurkuma
  • jauhettu kumina
  • Garam Masala
  • suola
  • tomaattimurska
  • täysrasvainen kookosmaito

lähikuva paleo-kanacurrysta tarjoilukulhossa korianterin päällä

lähikuva paleo-kanacurrysta tarjoilukulhossa korianterin päällä

miten Tee Whole30 Coconut Paleo Chicken currysta

jotain muuta, mikä tekee curryresepteistä ehdottomia suosikkejani on se, että niissä voi olla kaikki se maku, kaikki se rakenne, Kaikki se curryn hyvyys, ja ne on helppo koota yhteen. Tämä paleo curry on valmis hetkessä ja valmis nauttimaan kaikkien currya rakastavien ystävien ja perheen kanssa! Nirsot syöjätkin ovat hulluna siihen, se on takuu! Kokosimme raaka-aineet, nyt ruvetaan härskiksi!

Sear

Kuumenna ruokalusikallinen kookosöljyä keskivahvalla lämmöllä korkeapohjaisessa pannulla tai wokissa ja lisää broileri. Sear sitä kummallakin puolella 1-2 minuuttia, kunnes se on kullanruskea, sitten siirtää lautaselle.

keitä

lisää joukkoon jäljellä oleva öljy sekä paprika, sipuli, valkosipuli, inkivääri, curryjauhe, kurkuma ja garam masala ja keitä, kunnes kasvikset alkavat pehmetä. Tämän pitäisi kestää noin 5 minuuttia.

hauduta

lisää joukkoon loput ainekset, aina korianteriin asti ja kiehauta pehmeäksi. Keitä 3 minuuttia, laske sitten lämpötilaa, peitä ja anna kastikkeen hautua 10 minuuttia. Paljasta ja hauduta vielä 5-10 minuuttia, samalla kun kastike sakenee hieman.

silppua

poista kana ja silppua se leikkuulaudalla, jossa on 2 haarukkaa. Sekoita se takaisin kastikkeeseen.

tarjoile

tarjoile tämä curry valitsemasi riisin päällä ja ahmi!

Paleo-Kanacurry kulhossa kurkumalla maustetun riisin päällä

paleo-Kanacurry kulhossa kurkumalla maustetun riisin päällä

maidottomat vaihtopenkit

niin, Mr. FFF ei voi syödä maitotuotteita, joten minun täytyy olla tietoinen siitä hänelle kokatessani. Ei ole oikeastaan ollenkaan vaikeaa keksiä tapoja tehdä ruoasta herkullista ja jättää maitotuotteet pois yhtälöstä. Tässä koko30 curryn reseptissä olen tehnyt siitä Mr. FFF-ystävällisen vaihtamalla pari ainesta maidottomaan vaihtoehtoon:

Heavy Cream: monissa curryissä ja kastikkeissa käytetään raskasta kermavaahtoa tuon täyteläisyyden lisäämiseen. Onneksi täysrasvainen kookosmaito tekee saman asian ja lisää samalla sitä kermaista kookoksen makua, joka tuo eloa tähän curryyn!

voi: Sen sijaan, että paistaisit proteiinisi ja kasviksesi voissa, kookosöljy on loistava vaihtoehto

Spice, Spice Baby

tiesitkö, että monet mausteet eivät ainoastaan lisää makua kokkaamiimme ruokiin, vaan ne voivat myös olla hyödyksi terveydellemme ja hyvinvoinnillemme? Tämä on win win-tilanne! Tässä lisää tietoa siitä, miten nämä mausteet voivat hyödyttää sinua:

  • Keltainen curryjauhe: se on syövän torjunta, tulehduksen vähentäminen, ruoansulatus auttava mauste, joka maistuu herkulliselta!
  • kurkuma: sillä on anti-inflammatorisia, antimikrobisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia ja se voi olla hyödyllistä ihon terveyden parantamisessa.
  • jauhettu kumina: se on runsaasti rautaa sekä edistää ja auttaa tervettä ruoansulatusta.
  • Garam Masala: tämän intialaisen mausteen tiedetään alentavan kolesterolia ja verensokeria, ja se on myös anti-inflammatorinen!

voiko currya pakastaa?

jos olet keittänyt ison potin currya ja sinulla on liikaa tähteitä viimeisteltäväksi, curryn pakastaminen on loistava vaihtoehto! Sinun tarvitsee vain laittaa se ilmatiiviiseen astiaan ja säilyttää sitä pakastimessa jopa 3 kuukautta. Curry jäätyy ja sulaa hyvin, joten se on upea Pakasteruoka niille kiireisille päiville!

muita terveellisiä Curryreseptejä

Pikapannu Tahini Cashewcurry

Thaimaalainen ananas Paleo-Kanacurry

kermainen Kikhernecurry

resepti

Koko30 Kookospaleo-Kanacurry

4.91 10 äänestä

tarjoilut: 6 henkilöä

Prep: 5 minuuttia
kokki: 35 minuuttia
yhteensä: 40 minuuttia

ainekset

  • 2 rkl kookosöljyä, jaettuna
  • 1 1/2 luutonta nahatonta kanankoipea
  • 1 punainen paprika, ohueksi viipaloitu
  • 1/2 dl sipulia, kuutioituna
  • 1/2 rkl tuoretta valkosipulia, jauhettu
  • 1/2 rkl tuoretta inkivääriä, jauhettu
  • 4 tl keltaista curryjauhetta
  • 4 tl keltaista curryjauhetta
  • 2 tl kurkumaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl garam masalaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 1/2 kupillista tomaattimurskaa
  • 1 tölkki täysrasvaista kookosmaitoa (14 oz)
  • 1/2 dl korianteria, murskeena
  • riisi – tai kukkakaaliriisiä, tarjoiluun

ohjeet

  • Kuumenna 1 rkl kookosöljyä Isossa, korkeapohjaisessa paistinpannussa keskitasolla / korkealla lämmöllä. Lisää joukkoon broilerin reidet ja keitä 1-2 minuuttia per puoli, kunnes se on ruskistunut ja kullanruskea, siirrä sitten lautaselle.
  • lisää loput öljy ja käännä lämpö keskitasolle. Lisää paprika, sipuli, valkosipuli, inkivääri, curryjauhe, kurkuma ja garam masala ja keitä, kunnes kasvikset alkavat pehmetä, noin 5 minuuttia.
  • lisää joukkoon loput ainekset korianteria myöten ja kiehauta. Keitä 3 minuuttia sitten kansi, vähennä lämpöä alhaiseksi ja hauduta 10 minuuttia. Paljasta, ja hauduta vielä 5-10 minuuttia, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
  • nosta broileri leikkuulaudalle ja silppua kahdella haarukalla, sekoita se sitten takaisin curryyn korianterin joukkoon.
  • tarjoile lisukkeena valittua riisiä ja ahmi!

ravinto Disclaimer

Food Faith Fitness-sivustolla kirjoitetut ja tuotetut reseptit ovat vain tiedoksi.

kirjoittaja: Taylor
Course: Dinner
Cuisine: American

Jaa creationsTag @foodfaithfit ja hashtag it #foodfaithfitness so I can see what you made!

      TÄTÄ RESEPTIÄ VARTEN SUOSITTELEN:

      • imgGaram Masala
      • imgkookosöljy
      • imgleikkuulauta
      • img Mittalusikat

      Painonvartijoiden pisteet annosta kohti: VAPAAUINTIPISTEET: 8 pistettä+: 7 vanhaa pistettä: 6