Widow Jane
kun Widow Jane-tiimi lähti valmistamaan omaa viskiä, halusimme tarjota jotain rohkeaa ja persoonallista, mutta tärkeintä oli, että jokaisessa siemauksessa oli New Yorkin voimakas maku. Kaikki Leski Jane-viskit on vahvistettu puhtaalla kalkkikivimineraalivedellä legendaarisista Rosendalen kaivoksista NY: stä, vain 100 mailia pohjoiseen kotimme Red Hookista Brooklynista. Rosendalen kaivosten kalkkikiveä käytettiin New Yorkin ja maan suurimpien rakennelmien perustamiseen.: Brooklyn Bridgen, Empire State Buildingin ja Vapaudenpatsaan 27 000 tonnin jalustan jättiläiset. Lisäksi Grand Central Terminal, Alkuperäinen Federal Hall Lower Manhattanilla, Washington Monument, roads across American, & myös Valkoisen talon osat käyttivät rosendalen kalkkikiveä kovien perustustensa rakentamiseen.
miksi tämä vesi, näistä kaivoksista? Rosendalen sementti oli maailmankuulu vahvuudestaan. Tämä sitkeys teki siitä 1900-luvun alun rakennusmateriaalin ja rakensi monia Amerikkaa määritteleviä monumentteja. Nämä luolat, joita louhittiin vuosisadan ajan, olivat silloin tyhjillään niin kauan, että niiden kalkkikivi on nyt poissa. Vuosien mittaan sateet suodattuivat syvälle maanalaisiin pohjavesikerroksiin ja täyttivät kaivokset puhtaalla makealla vedellä, joka ammensi voimansa kalkkikivestä, jota se keitti. Tuloksena, itse uudistuva lähde ainutlaatuinen, makea vesi, epätavallisen korkea mineraalipitoisuus ja siten täydellinen valmistukseen ja todistusaineistoa suuri viski.
tämä vesi on sormenjälkemme ja allekirjoituksemme ainesosa kaikissa Leski Jane-viskeissä.