yhden kulhon vadelmasitruunaleipä
tämä pikaleipä on täynnä keväistä makua vadelmien ja sitruunan muodossa, se vaatii vain yhden kulhon ja sen voi pukea 2 ainesosan glaseerauksella. Se on maukasta, kosteaa ja kerjää heti paistamista!
tämä postaus julkaistiin alun perin huhtikuussa 2018, mutta päivitin sen juuri tuoreilla kuvilla!
tänään toivotamme kevään tervetulleeksi tällä yhden kulhon vadelmasitruunaleivällä-vaikka täällä Wisconsinissa maassa on metri lunta (tai enemmänkin). Otan sen riskin, että saan täällä vakavaa vihaa, mutta sanon sen joka tapauksessa-en oikeastaan välitä lumesta. Itse asiassa rakastan sitä. Sanoin sen. Se on netissä ikuisuuden.
eilen oli minun syntymäpäiväni ja vaikka meillä ei ole ollut viime vuosina tarpeeksi onnea valkeaan jouluun, luulen, että minulla on ollut valkoinen syntymäpäivä lähes joka vuosi.
vaikka syksy ja talvi ovat lempiaikojani, rakastan nähdä puiden nupahtavan keväällä, ja on aina jännittävä päivä, kun heräät ja näet pieniä vihreän ruohon laikkuja pihallasi. Vaikka kevääseen on siis vielä pitkä matka, voit tuoda elämääsi pienen kevätpätkän leipomalla tämän Vadelma-Sitruunaleivän!
Kuinka tehdä vadelma – Sitruunaleipää
nopeat leivät ovat superhelppoja tehdä-ja ne sekoittuvat nopeasti. Vaikeinta on odottaa 60 minuuttia, että se leipoo, mutta me selviämme!
ensin kermataan voi ja sokerit yhteen, sitten lisätään muna. Seos näyttää hieman paakkuiselta ja oudolta, mutta älä huoli-se on normaalia.
seuraavaksi lisätään kuivat aineet – muista tämä on yhden kulhon resepti.Joskus on tärkeää vispata kuivat aineet erikseen yhteen ja sitten sisällyttää ne märkiin aineksiin (kuten näiden hämmästyttävän fudgyiden gluteenittomien brownies-leivosten kanssa), mutta tässä reseptissä se ei ole tarpeen.
tässä vaiheessa on paksu taikina.
lisää sitten kreikkalainen jogurtti, maito ja sekoita varovasti tuoreiden tai pakastettujen vadelmien joukkoon. Jos sekoitat niitä vähemmän-kuin-varovasti, ei hätää – saatat vain puhkaista hedelmää hieman, mikä värjää osan taikinasta vaaleanpunaiseksi-ei vaikuta leivän lopputulokseen, vain varoituksen, jos haluat välttää sen!
kaada taikina vuokaan pergamentti + keittosuihke ja paista! Tykkään ripotella päälle hieman ylimääräistä ruokosokeria Rouskua varten ennen paistamista.
ja tässä on leipämme uunituoreena. Se ei välttämättä voita kauneuspalkintoja, mutta se on yksi herkullisimmista, keväisimmistä resepteistä, joita osaan tehdä!
jos haluat pukea sitä hieman (tämä sopisi täydellisesti morsius-tai vauvakutsuille tai brunssikeräykseen), vatkaa kahden ainesosan glaseeraus. Vain 1 rkl maitoa ja 1/2 Jalkapallon tomusokeria. Vatkaa se yhteen (siitä tulee tavallaan paksua) ja lisää halutessasi tilkka vaniljaa! Kaada se kakun päälle, lisää hieman ylimääräistä sitruunankuorta ja tuoreita vadelmia väriksi ja kutsu itseäsi Martha Stewartiksi, koska Vau! katso, mitä teit.
Nauti tämä vadelmasitruunaleipä lämpimänä, nauti se kylmänä, nauti runsaalla voilla (ilmeisesti) tai ehkä jopa ploppaa päälle pieni kauhallinen vaniljajäätelöä! Eli jos et ole liian kylmä tästä jatkuvasta talvisäästä.
mitä teet päihittääksesi loputtoman winter Bluesin? Aion tehdä paljon leivontaa (saada paljon kevätreseptejä valmiiksi teille kaverit!) Haaveilen myös kaikista ihanista jälkiruoista, joita voin tehdä, kun on lämmin sää + taas tuoreita persikoita!
kuten aina, hyvää leivontaa!
Teitkö sinä tämän reseptin? Ota kuva ja jätä kommentti!
muista seurata bluebowlrecipes-lehteä instagram-palvelussa ja tägää kuvasi yhteyteen #bluebowlrecipes! Voit myös lähettää kuvan reseptistäsi bluebowlrecipesin Facebook-sivulle. Haluaisin nähdä, mitä tienaat!
yhden kulhon Vadelmasitruunaleipä
tuoreella sitruunalla ja vadelmilla maustettu pikaleipä, joka on tehty superkosteaksi kreikkalaisen jogurtin lisäämisen ansiosta. Tarjoile tavallinen tai 2-ainesosan glaseeraus.
ainekset
- 9 tbspbutter, softenedI suosi suolattua
- 1kupla-tai ruokosokeria
- 2eggs
- 1/2tspvanilla
- zestof yksi sitruuna
- 2tbsp+ 1 tl tuoretta sitruunamehua
- 1 ja 1/2kupseerijauho
- 1 1/4tspaking-jauhe
- 1/4tspsaltti
- 1/2kupillinen rasvaa, makeuttamaton Kreikkalainen jogurttirasva sub full rasvainen smetana
- 4tbspmilki käytetty 2%
- 1 1/2 cupraspberriesI käyttää tuoreena, mutta pakastekin toimii-mutta älä sulata niitä
lasite (valinnainen)
- 1tbspmilk
- 1 / 2kuitusokeri
- 1 / 4tspvanillaaoptiollinen
ohjeet
-
Prep: Kuumenna uuni 350 asteeseen ja vuoraa leipäpannu pergamenttipaperilla ja suihkuta keittosuihkulla (leipäpalan poistaminen myöhemmin helpoksi!).
-
tee taikina: vaahdota pehmennyt voi sähkövatkaimella, kunnes se on hyvin voideltua. Lisää sokeri ja kerma, kunnes ne ovat täysin Yhdistyneet ja kuohkeat. Lisää munat, vanilja, sitruunan kuori ja sitruunamehu ja sekoita kunnes juuri yhdistetty.
lisää seuraavaksi kuivat aineet-jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita kunnes yhdistetty. Lisää sitten maito ja kreikkalainen jogurtti ja sekoita kunnes yhdistetty. Taikina on suhteellisen paksua. Sekoita varovasti vadelmat-jos sekoitat niitä liian voimakkaasti tai liian pitkään, ne alkavat värjätä taikinaa punaiseksi (ei valtava juttu, vain heads up).
-
paista: paista 45-60 minuuttia, tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos muruja, ei märkää taikinaa. Noin 45 minuutin kohdalla, jos leipäsi ei ole valmis, mutta yläosa näyttää melko ruskistuneelta (varsinkin ulkoreunoilla), voit asetella palan foliota leivän päälle uuniin, jotta se ei pala palamaan, kun se lopettaa paistamisen.
-
tee lasite: tämä on vapaaehtoista, mutta helppoa! Vatkaa joukkoon maito ja tomusokeri. Saat paksun mutta kuohkean seoksen. Lisää halutessasi vaniljaa. (Värjäsin lasitukseni vaaleanpunaiseksi veriappelsiinin mehulla.) Kaada leivän päälle, kun se on jäähtynyt. Lisää päälle halutessasi sitruunankuorta ja tuoreita vadelmia.
-
tarjoile + säilytä: jos haluat leikata leipään, kun se on lämmintä, viipaleet eivät pysy hyvin kasassa. Jos haluat puhtaita, tukevia viipaleita, anna jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua. HUOMAUTUS: Jos haluat todella rapeita, puhtaita siivuja, varmista, että leipä on juuri ja juuri jäähtynyt ennen kuin leikkaat sen. Nopeuta tätä peittämällä lanttupannu foliolla ja tunkemalla se jääkaappiin.
säilytä tähteitä tiiviisti huoneenlämmössä 4 vuorokauden ajan.
Reseptihuomautukset
huomaa:tarvitset vain yhden sitruunan tähän reseptiin-kuori se ensin, sitten mehu.
Huomaa: Jos haluat käyttää pakastevadelmia, se sopii – älä vain sulata niitä! Ne vapauttaa ton kosteutta, jos sulata ne ja se on sotkuinen ja ällöttävä.