15 des repas les plus sains que vous pouvez commander chez Applebee’s
Tout le monde a des inquiétudes lorsqu’il s’assoit pour manger au restaurant. La plupart des gens s’inquiètent de ce qui restera dans leur portefeuille une fois que tout sera terminé. D’autres doivent étudier le menu de couverture en couverture pour s’assurer qu’il y a quelque chose qu’ils aimeront. Bien sûr, beaucoup d’entre nous entrent dans les restaurants en se demandant si trouver quelque chose de sain à manger est même une possibilité.
Vous méritez de profiter de votre repas, peu importe où vous mangez. Et même si le menu n’est pas le plus impressionnant sur le plan nutritionnel, vous pouvez toujours faire des choix sains en fonction des options devant vous. Dans cet esprit, nous avons dressé une liste des repas les plus sains que vous pouvez commander chez Applebee’s. Tous les repas ci-dessous contiennent moins de 1 500 calories et aucun ne dépasse 20 grammes de graisses saturées ou 2 500 milligrammes de sodium.
Sauté de surlonge
Le sauté est généralement plein de légumes riches en fibres et en nutriments. | iStock.com/fermate Lors de la sélection d’options saines dans les restaurants, le sauté est généralement une valeur sûre. Ce sauté en particulier ne contient que 770 calories, offrant seulement 6 grammes de graisses saturées aux côtés de 44 grammes de protéines. Ce n’est pas l’entrée parfaite — elle est faite avec du riz blanc, qui n’est pas aussi riche en nutriments que le riz brun. Il contient également 2 320 milligrammes de sodium, soit 20 milligrammes de plus que la quantité maximale recommandée que vous devriez manger par jour. Pourtant, en regardant les autres plats de cette catégorie — en particulier vous, les Fish and Chips de la Nouvelle-Angleterre à 1 990 calories — ce sauté est en fait un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner. C’est rempli, mais pas tellement que vous vous sentirez mal à l’aise au moment où vous quitterez le restaurant.
Soupe au poulet et salade César combo déjeuner
La soupe et la salade ne doivent pas être ennuyeuses. | iStock.com/SQUAMISH Si vous êtes assis pour déjeuner, consultez les options de déjeuner plus légères du menu. Un bol de soupe tortilla et une salade César légère offrent un peu plus de 400 calories, 6 grammes de graisses saturées et 1 120 milligrammes de sodium. Tout repas contenant plus de 1 000 milligrammes de sodium semble beaucoup, mais nous parlons d’Applebee’s — plus de la moitié de leurs choix de menus offrent une journée de sodium ou plus. Si vous essayez de surveiller votre consommation de sel, un combo déjeuner comprenant une soupe et une salade avec une vinaigrette légère est probablement l’une de vos meilleures options. Le poulet de la soupe et le fromage de la salade vous aideront à rester rassasié malgré les petites portions.
Grille Clubhouse
Il y a juste assez de sandwich ici pour vous remplir — mais pas trop. / iStock.com / mariolizaola Ce sandwich souffre des mêmes inconvénients que de nombreux autres plats de restaurant: il y en a juste beaucoup. Cependant, tout bien considéré, aucun ingrédient ici n’est vraiment si mauvais pour vous, du moins pas dans les quantités fournies dans une seule portion. La grille du Clubhouse est une tour de jambon, de dinde et de bacon, deux sortes de fromages fondus, de laitue, de tomate, de mayo et de sauce barbecue au miel, le tout niché entre deux morceaux de pain grillé. Par rapport aux sandwichs énumérés à côté, cependant, c’est l’un des sandwichs les plus sains qu’Applebee’s a à offrir.
C’est 1 100 calories et vous donnera 18 grammes de graisses saturées, plus 2 280 milligrammes de sodium. Si cela vous semble toujours inquiétant, jetez un œil au Rollup de Fajita au poulet. Cela contient 27 grammes de graisses saturées et plus de 3 000 milligrammes de sodium — et cela n’inclut pas les côtés.
Poulet au citron grillé au cèdre
Le poulet grillé est toujours meilleur que frit. | iStock.com/martinturzak Peut-être avez-vous envie d’une saveur fraîche et sans sauce. Le poulet au citron grillé au cèdre contient 580 calories de poulet grillé assaisonné de cèdre, de riz, de quinoa et de pacanes glacées au miel avec une relish de pomme Granny Smith. Avec seulement 4 grammes de graisses saturées et un total de 42 grammes de protéines, c’est l’option parfaite pour le déjeuner ou le dîner, pleine de graisses saines – et elle est extrêmement faible en calories pour la taille. Il y a 2 440 milligrammes de sodium dans tout le plat, mais encore une fois, c’est du côté bas par rapport aux autres options de la catégorie poulet. Le poulet Fiesta Lime sonne bien, non? Malheureusement, son nombre de sodium s’élève à 3 730 milligrammes — presque le double de la quantité de sel que vous êtes censé avoir en une journée.
5. Cheeseburger classique
Les cheeseburgers peuvent être sains, en quelque sorte. | iStock.com/rez-art Parfois, un simple cheeseburger suffit pour être heureux. Cette option classique est aussi simple que possible: une galette de bœuf garnie de laitue, de tomates, d’oignons et d’un cornichon. Vous obtiendrez 630 calories, 12 grammes de graisses saturées, 1 030 milligrammes de sodium et 41 grammes de protéines. L’ajout de fromage n’est pas trop coûteux non plus — seulement 90 calories supplémentaires et 135 milligrammes de sodium supplémentaire pour une tranche de cheddar. Avec un hamburger si faible en calories, vous pourriez probablement vous en tirer avec un côté de frites de patates douces, mais cela vous coûtera 400 calories supplémentaires et 1 020 milligrammes de sel.
Burger à la mozzarella Caprese
Allez-y, prenez des frites avec ça. | iStock.com/nitrub Si vous voulez quelque chose d’un peu plus chic qu’un cheeseburger classique, mais que vous voulez toujours profiter de quelque chose de sain, essayez le burger à la mozzarella Caprese. C’est une galette de bœuf avec des oignons sautés et de l’ail poêlés, garnie de tomates grillées et d’oignons rouges, de fromage mozzarella frais, de basilic frais et d’un aïoli balsamique.
Le hamburger à lui seul contient 1 090 calories et produit 24 grammes de graisses saturées — le plus bas de tous les éléments de menu sauf un autre de sa catégorie. Et vous ne consommerez également que des milligrammes de sodium 1,7oo et vous obtiendrez des grammes de protéines 50 hors de l’accord. En ce qui concerne les sélections de hamburgers Applebee’s, à part le Classique, c’est votre option la plus saine. Méfiez—vous également de votre choix d’accompagnement – les frites classiques ajouteront le moins de matières grasses et de sodium à votre repas.
Salade de crevettes thaïlandaises
Les crevettes regorgent de graisses saines. | iStock.com/joannatkaczuk Vous voulez autre chose qu’une salade de jardin ennuyeuse? La salade de crevettes thaï Applebee’s est un mélange d’amandes, d’edamame et de morceaux de crevettes dans une vinaigrette au citron vert. Il comprend également des nouilles wonton, de la sauce aux arachides et de la coriandre fraîche (Si vous faites partie de ceux qui jurent que la coriandre a un goût de savon, cette salade peut ne pas être pour vous). La salade ne contient que 390 calories et ne contient que 3 grammes de graisses saturées. Les crevettes aident à apporter les protéines du plat jusqu’à 23 grammes, et tous les ingrédients combinés fournissent 8 grammes de fibres alimentaires. Si vous avez une allergie aux arachides, restez aussi loin que possible de cette salade.
Salade de poulet Grillé oriental
Ajoutez des protéines saines à votre salade. / iStock.com / YakubovAlim Beaucoup plus saine qu’une salade César au poulet pleine grandeur, une salade de poulet grillé orientale est une assiette remplie de poulet frit, de légumes verts, de nouilles de riz et d’une vinaigrette d’inspiration asiatique. Vous obtiendrez 1 290 calories, 13 grammes de graisses saturées et 51 grammes de protéines si vous choisissez cela comme entrée. Cette option est similaire à celle du poulet pané, mais elle contient moins de calories, moins de matières grasses et plus de protéines. Il contient plus de sodium que la salade orientale originale, cependant,. Si c’est votre facteur décisif, vous contenter de quelques centaines de calories supplémentaires ne ruinera pas complètement votre alimentation.
Cavatappi de poulet grillé aux épinards et aux artichauts
Ajouter des légumes aux pâtes est un excellent moyen de les rendre plus saines. | iStock.com/ALLEKO Vous cherchez un plat de pâtes léger et savoureux? Essayez les Cavatappi de poulet grillé aux épinards et aux artichauts — des pâtes en forme de spirale avec des morceaux de poulet grillé, des artichauts, des tomates raisins et des épinards frits, le tout garni de parmesan. Ce plat donne 1 040 calories et 1 800 milligrammes de sodium, en plus de 12 grammes de graisses saturées. Cependant, vous obtiendrez également 8 grammes de fibres et 51 grammes de protéines du poulet et des légumes. Cela aide que le poulet soit grillé, et le fromage n’est qu’un ajout au plat, pas l’ingrédient principal. Ce n’est pas non plus un plat de pâtes enrobé d’une sauce épaisse et salée, ce qui en fait un choix encore plus sain.
Surlonge en croûte de poivre + Grains entiers
Les grains entiers sont d’excellentes sources de vitamines B. / iStock.com / MSPhotographic Trouvé exclusivement parmi les sélections de plats plus légers d’Applebee, ce steak en croûte comprend une surlonge entourée de grains entiers, de tomates rôties, d’épinards sautés et de champignons portobello, le tout enrobé d’un « bouillon léger. »Ce bouillon porte la teneur en sel à un peu moins de 2 000 milligrammes, mais ce n’est pas si mal pour un plat qui ne contient que 380 calories avec seulement 4 grammes au total de graisses saturées. Il contient également 30 grammes de protéines et 6 grammes de fibres, ce qui en fait un choix de déjeuner ou de dîner bien qu’il soit bien inférieur à 500 calories. Les repas hypocaloriques riches en protéines et en fibres sont parmi les plus sains que vous trouverez sur tous les menus.
Enveloppe de salade de poulet rôti au feu
Une enveloppe de pain plat est souvent plus saine qu’un sandwich traditionnel. | iStock.com/OlgaMiltsova En ce qui concerne les sandwichs Applebee’s, celui-ci est l’option la moins calorique que vous trouverez. À lui seul, cette enveloppe contient 800 calories et contient 8 grammes de graisses saturées, 33 grammes de protéines et 1 770 milligrammes de sodium. Cependant, c’est votre côté qui fera ou cassera ce repas. Vous avez le choix entre des frites de patates douces ou des rondelles d’oignon, et bien qu’elles soient toutes les deux frites, les frites de patates douces n’ajoutent que 400 calories supplémentaires et 3,5 grammes supplémentaires de graisses saturées. Ils ajouteront également 1 020 milligrammes de sel supplémentaires à votre commande, mais vous pouvez toujours en manger la moitié et conserver le reste pour plus tard.
6 Oz. Surlonge supérieure USDA Choice
Choisissez judicieusement vos côtés. | iStock.com/karandaev Même si le choix d’une entrée saine est souvent simple, les plats d’accompagnement ont un moyen de vous inciter à manger plus de calories, de matières grasses et de sel que vous n’en avez l’intention. Dans le cadre de votre « chef-d’œuvre du gril », vous avez le choix entre une entrée (steak, crevettes ou côtes levées) et deux accompagnements. Pour l’assiette la plus saine possible, optez pour une surlonge de 6 onces avec un côté de brocoli cuit à la vapeur et de purée de pommes de terre à l’ail. Au total, cela représente 580 calories totales, 10,5 grammes de graisses saturées et 42 grammes de protéines. Vous pouvez remplacer le brocoli par des légumes grillés ou même des frites classiques tout en ayant un repas raisonnablement sain.
Côtelette de porc avec os
Peut-être qu’une pomme de terre au four n’est pas la meilleure option d’accompagnement. / iStock.com / Noirchocolat Pas d’humeur pour le steak? Une côtelette de porc est également l’une des options les plus saines que vous pouvez obtenir sur le gril. Dégustez une côtelette de porc assaisonnée de cajun avec du chutney de pommes et du beurre d’érable ainsi qu’un côté sain de légumes pour un repas de remplissage que vous ne regretterez pas. À elle seule, la côtelette, garnitures incluses, vous donnera 560 calories, 11 grammes de graisses saturées, 1 590 milligrammes de sodium et 51 grammes de protéines. Alors que vous choisissez vos côtés, soyez conscient de leur teneur en graisse et en sodium. Une pomme de terre cuite apporterait plus de 20 graisses saturées totales, même sans un deuxième côté, plus 1 200 milligrammes supplémentaires de sodium. N’importe laquelle des sélections de légumes vous gardera sur la bonne voie.
Saumon de Cèdre avec Glaçage à la moutarde à l’érable
Vous adorerez la saveur de ce poisson. | iStock.com/gbh007 Vous ne pouvez presque jamais vous tromper avec du poisson sur le gril, ce n’est donc pas une surprise, c’est l’une des meilleures options chez Applebee’s.Ce saumon est parfumé au cèdre, enrobé d’un glaçage à l’érable et à la moutarde et entouré d’épinards frais. À 540 calories, 9 grammes de graisses saturées et 1 730 milligrammes de sodium, comme d’habitude, vos choix secondaires sont essentiels. Le brocoli a tendance à bien se marier avec le saumon, et un côté supplémentaire de purée de pommes de terre à l’ail ne fera qu’augmenter votre compte total de sodium de 640 milligrammes supplémentaires. Heureusement, le poisson est connu pour son abondance de graisses saines, vous obtiendrez donc beaucoup d’oméga-3.
Poulet Bourbon Street + crevettes
C’est un favori cajun classique que vous ne regretterez pas de commander. | iStock.com/bhofack2 Fatigué des mêmes vieilles entrées de viande et de pommes de terre? Optez pour un plat de poulet avec une touche cajun. Avec seulement 640 calories et 2 030 milligrammes de sodium, vous adorerez le savoureux poulet assaisonné de Cajun avec des crevettes noircies, de l’ail, du thym, des oignons et des champignons. Les pommes de terre rouges frites accrochent légèrement le sel, mais le repas dans son ensemble en vaut la peine pour les 51 grammes de protéines et les 5 grammes de fibres qu’il fournit. Seulement 9 des 31 grammes de graisse sont saturés, ce qui fait de ce repas une excellente source de graisses bénéfiques pour vous.