Carnitas braisées au Coca-Cola
Il y a quelques années, un lecteur texan m’a demandé une recette de carnitas. J’ai partagé le mien et elle a dit que même s’ils avaient l’air bien, elle en cherchait un qui utilisait du Coca-Cola et du lait à la place. Elle a expliqué qu’elle les avait eus de cette façon dans un restaurant […]