L’agriculture, la foresterie et la pêche
Les terres arables couvrent près d’un tiers de Cuba. Le sol est très fertile, permettant jusqu’à deux cultures par an, mais la nature très variable des précipitations annuelles a historiquement affecté l’agriculture. Les eaux souterraines sont importantes pour l’irrigation. Une part faible mais croissante des cultures est produite sur des terres privées ou par des […]