6 Façons de respecter Votre alimentation En voyage

Il n’y a rien de tel que de bonnes vacances ou un voyage d’affaires réussi — sauf lorsque vous rentrez chez vous en vous sentant léthargique et gonflé de trop manger. Choisir des aliments sains sur le pouce ne doit pas être impossible, cependant.

Avec un peu de préparation, vous pouvez planifier de délicieuses options riches en nutriments qui vous aideront à rester sur la bonne voie avec vos objectifs de fitness. Nos experts partagent six façons de respecter votre alimentation en voyage, afin que vous puissiez profiter de n’importe quel voyage sans vous soucier de prendre des kilos en trop.

Emballez vos propres collations ou vos favoris sains.

« Si vous êtes capable d’emballer des collations, faites-le », explique Becky Kerkenbush, diététiste clinique avec plus de 15 ans d’expérience. « Être préparé avec une gamme de collations saines garde la tentation à distance. Essayez du fromage à la ficelle, des amandes non salées, des fruits et légumes frais, des contenants individuels de houmous, de yogourt et de fromage cottage, du lait écrémé, des œufs durs, des sandwichs, de l’eau, des craquelins à grains entiers ou des barres granola. »

Avec des collations saines, venez vous entraîner sur le pouce! Qu’il s’agisse d’une séance de cardio rapide ou d’un étirement après le vol, Aaptiv peut vous aider à rester sur la bonne voie et en bonne santé tout en voyageant.

Expert en Santé publique et en Nutrition Dr. Dani Torchia recommande tout ce qui contient beaucoup de protéines, de fibres, de vitamines B et de graisses mono et polyinsaturées, au lieu de la malbouffe ou d’articles riches en sucre. Pour éviter de heurter le distributeur automatique ou de faire un mauvais choix alimentaire, essayez de garder des collations avec vous en tout temps, explique le Dr Alex Robles de l’Hôpital presbytérien de New York. Des exemples de ces collations comprennent des noix mélangées, des barres protéinées maison, du beurre de noix naturel et des gâteaux de riz. Et, si vous prenez l’avion, assurez-vous de ne pas manger de nourriture salée, grasse et hors de prix à l’aéroport, ajoute Chelsea Gloeckner, RD.

Apportez vos repas avec vous, si vous le pouvez.

« Voici mon secret: j’ai acheté un refroidisseur de voiture qui se branche sur la source d’alimentation de ma voiture », partage Stephanie Lincoln, entraîneuse personnelle et experte en psychologie alimentaire. « Je prépare les repas et apporte le déjeuner, le dîner, des collations et des boissons pour chaque jour d’un voyage. Donc tout ce que j’ai à faire est d’ouvrir la glacière et de prendre ma nourriture. Pour les vols, j’apporte une boîte à lunch qui a l’isolation que vous pouvez congeler, et j’emballe de petits contenants de salade avec des protéines, de la vinaigrette, des œufs durs, des bâtonnets de carottes, du houmous, etc. Tout le reste va dans mon bagage à main: noix, boeuf séché, pommes, paquets individuels de beurre de noix, boîtes individuelles de salade de thon ou de poulet, shakes protéinés et bouteille de mélangeur. »

Gardez à l’esprit, cependant, qu’il pourrait y avoir certaines restrictions sur les produits frais avec lesquels vous pouvez voyager en volant vers certaines destinations internationales. Vérifiez toujours auprès de votre compagnie aérienne pour confirmer les aliments que vous pouvez ou ne pouvez pas apporter dans vos bagages d’enregistrement et de cabine.

Prévoyez de cuisiner, d’essayer des aliments locaux ou de rechercher des restaurants à l’avance.

« Étant donné que les voyages entraînent souvent une augmentation des repas au restaurant, la meilleure façon de rester sur la bonne voie avec une alimentation saine est de faire un plan à l’avance », explique la diététiste Erin Palinski-Wade. « Planifiez quand vous mangerez afin de pouvoir déterminer où vous mangerez et quels aliments seront à votre disposition. Cela peut réduire les décisions alimentaires impulsives, ce qui peut souvent conduire à des choix plus pauvres. Avoir un plan de repas peut également vous assurer de ne pas attendre trop longtemps entre les repas pour manger, ce qui peut entraîner une faim et des fringales excessives. »

Si vous ne savez pas où manger pour votre alimentation en voyage, utilisez des applications comme Yelp ou HappyCow pour trouver des restaurants et des restaurants locaux. Une fois que vous arrivez à destination, utilisez ces stratégies intelligentes de Kerkenbush et du Dr Torchia pour éviter les calories supplémentaires.

• Transmettez les rouleaux transformés et les tartinades non beurrées inconnues.
• Commencez par une salade d’accompagnement ou une soupe à base de bouillon.
• Recherchez des options protéinées et végétales.
• Demandez comment les aliments sont préparés et faites des demandes de vinaigrettes sur le côté et d’articles grillés, au lieu de frits.
• Demandez des substitutions, comme une salade d’accompagnement au lieu de frites.
• Remplacez le fromage par des légumes supplémentaires, comme les oignons, les tomates et la laitue.
• Mettez en boîte une partie de votre repas pour éviter de consommer trop de calories.
• Évitez les buffets.
• Buvez de l’eau avec du citron ou du thé glacé nature, au lieu de soda.

Magasinez dans une épicerie locale.

Recherchez une épicerie ou un marché local qui vend des produits frais, plutôt que de vous fier à des chaînes de restaurants familiers de chez vous. « Avant de réserver un hôtel ou un Airbnb, ma femme et moi vérifions toujours s’il y a un supermarché à proximité », explique le Dr Robles. « Sinon, nous cherchons un autre endroit. Partout où nous allons, nous achetons suffisamment de nourriture pour pouvoir préparer un bon petit déjeuner sain chaque jour. Nous achetons habituellement des œufs, des épinards, des poivrons, des oignons et des avocats pour préparer des omelettes, puis déjeunons et dînons à l’extérieur. Alternativement, nous achetons beaucoup de fruits et légumes et préparons des smoothies maison pour le petit déjeuner. »

Ne vous laissez pas aller à chaque repas.

« Il est normal de se faire plaisir, surtout si vous êtes dans un restaurant connu pour un plat particulier. Mais soyez conscient de manger des repas équilibrés — protéines, légumes, glucides et graisses saines — la majorité du temps que vous êtes en voyage « , conseille Kelly Chase, formatrice d’Aaptiv. « Cela vous permettra de vous sentir énergisé. Que vous voyagiez à l’extérieur du pays ou aux États-Unis, soyez présent dans le moment présent et trouvez des options saines au goût décadent. »

Une façon de vous tenir responsable de votre alimentation en voyage? Utilisez une assiette de la taille d’une salade au lieu d’une assiette de la taille d’un dîner, explique l’entraîneuse personnelle Jill McKay, et donnez la priorité à tout ce qui est vert. « Remplissez-le à moitié avec des légumes, des légumes à feuilles ou des légumes rôtis, si possible. Les frites ne comptent pas! Choisissez une taille de paume (environ aussi épaisse qu’un jeu de cartes) de protéines et environ une taille de pouce de graisse saine (huile d’olive, tranches d’avocat, noix, graines, etc.). S’il reste de la place dans votre assiette (il ne devrait pas y en avoir beaucoup), dégustez ce que vous voulez. Si vous revenez en arrière pendant quelques secondes, remplissez à nouveau cette assiette à moitié pleine de légumes et mangez-les. »

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Restez hydraté.

« La première règle pour une alimentation saine en voyage est de ne pas oublier de boire de l’eau, surtout lorsqu’il fait chaud dehors, pour éviter la déshydratation », explique Andy Groove, nutritionniste et entraîneur personnel. « Gardez à l’esprit que l’alcool et le café, ainsi que les sodas, ne remplacent pas l’eau. »

« Lorsque vous devenez même légèrement déshydraté, votre cerveau peut mal interpréter la soif de faim, stimuler l’appétit et les fringales », explique Palinski-Wade. « En plus de cela, la déshydratation peut drainer les niveaux d’énergie, ce qui vous rend moins susceptible d’être physiquement actif. Concentrez-vous sur le fait de transporter de l’eau avec vous et de boire au moins 16 onces à chaque repas. En prime, boire de l’eau avant les repas peut aider au contrôle des portions! »

Soyez intentionnel à propos des friandises.

McKay aime aussi prétendre que les buffets sont un menu. Elle se demande si elle commanderait vraiment tout si elle devait payer pour tout cela. La réponse est généralement non. Cela l’aide à choisir ce qu’elle veut vraiment, puis à profiter de sa sélection. Et, selon Kerkenbush, savourer votre repas en pleine conscience au lieu d’utiliser de la nourriture pour tuer le temps ou vous récompenser est de toute façon mieux pour vous à long terme.

Cependant, n’ayez pas peur de vous faire plaisir quand cela a du sens. « L’été dernier, je me suis rendu à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane, depuis la côte est de la Floride », explique Lincoln. « J’étais déterminé à rester sur mon plan alimentaire tout au long du voyage. Mais ma seule allocation était d’avoir un beignet au Café Du Monde. Lorsque je voyage, je me permets une friandise. Vous pouvez le planifier comme je l’ai fait ou l’utiliser spontanément si quelque chose vous chatouille vraiment. C’est une excellente approche, car cette gâterie devient alors le point culminant de votre voyage. Au lieu de revenir de votre voyage en vous sentant gonflé, coupable et plus lourd de quelques kilos, vous pouvez revenir en vous sentant bien et avec le souvenir de ce traitement spécial que vous avez apprécié à fond, sans culpabilité. »

Ne stressez pas, remettez—vous sur la bonne voie.

Avant tout, il y a un temps et un lieu pour une alimentation saine. Il est important de savoir où se relâcher et où pratiquer la discipline. Par exemple, McKay a vu une fois une femme très en forme utiliser une balance alimentaire dans la ligne de buffet sur un bateau de croisière.

« En tant que professionnelle du conditionnement physique, je peux dire que si elle s’entraînait pour un événement dans une semaine environ après la croisière, je l’ai compris », explique McKay. « Mais avoir une relation saine avec la nourriture, à mon avis, ne signifie pas transporter une balance alimentaire avec vous en vacances. Tout poids que vous prenez pendant une semaine de vacances est probablement du poids hydrique ou de la constipation. Lorsque vous rentrez à la maison, soyez diligent pour vous remettre à bien manger. Beaucoup de légumes, ainsi que des glucides sains et des protéines dans des portions appropriées. Votre corps reviendra à sa normale en un rien de temps. »

Parallèlement à la nutrition, faites preuve de diligence dans votre exercice. Pour un partenaire d’entraînement qui donne la priorité à votre santé et à votre bien-être, consultez Aaptiv.