Autocuiseur Céto À Faible Teneur En Glucides
Faites ces wontons céto à faible teneur en glucides dans votre pot instantané, pour les boulettes de viande Céto instantanées les plus tendres et les plus succulentes que vous ayez jamais eues. Faites ces wontons sans emballage, mais tout le goût des wontons ordinaires.
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- Les Wontons Sont-Ils En Bonne Santé?
- Comment Fabriquez-Vous Des Wontons Cétoniques?
- Comment Savez-Vous Quand Les Boulettes De Viande Instantanées Sont Faites?
- Que Dois-Je Servir Avec Des Wontons Cétoniques?
- Wontons à faible teneur en glucides de l’autocuiseur
Laissez-moi simplement éliminer cela. Je sais que ceux-ci n’ont pas fière allure, mais il est difficile de rendre la viande cuite à la vapeur jolie. Je promets qu’ils compensent ce qui leur manque d’apparence avec de la saveur.
Les Wontons sont-ils en bonne santé?
Vous êtes-vous déjà demandé combien de glucides contiennent une enveloppe wonton?
Dans mon cas, la bonne question à poser est de savoir combien de glucides contiennent tous les emballages wonton que j’ai l’intention de manger?
Parce qu’avouons-le, qui savez-vous qui ne mange que 1-2 wontons?? Quel genre de folie est-ce?
Tant qu’ils prennent à faire, et aussi délicieux que soient les wontons, cela ne vaut même pas la peine d’en faire quelques-uns. Et si j’en fais pas mal, alors j’en mange pas mal.
Donc chaque emballage contient environ 5 gms de glucides. Mangez 4 wontons et vous êtes à 20 gms pour la journée et ce n’est pas si génial.
Comment Fabriquez-Vous Des Wontons Cétoniques?
Je voulais donc faire des wontons à faible teneur en glucides sans les emballages depuis un moment. Ou des Wontons nus, si vous voulez.
Je les ai essayés plusieurs fois et je les ai trop cuits. De plus, bien que j’aie une excellente recette de wonton au porc, cette recette ne fonctionnait pas si bien dans un pot instantané. Ils n’étaient tout simplement pas aussi tendres que je le voulais.
Donc hier, je suis allé utiliser le bœuf haché que j’avais — sauf que c’était du porc haché.
Puis je suis allé faire des boulettes de viande asiatiques avec – sauf qu’elles étaient terriblement liquides.
J’ai vu ces piqûres d’œufs que tout le monde fait, en utilisant ces petits contenants d’aliments pour bébés en silicone.
J’essaie de ne pas faire ce que font les autres — mais je savais que je pouvais faire quelque chose de génial dans l’un de ces conteneurs.
Alors, quand j’ai été confronté à un tas de porc haché qui n’était pas assez sec pour faire des boulettes de viande, j’ai décidé d’essayer à nouveau les wontons.
La troisième fois, c’est le charme. Ces autocuiseurs à faible teneur en glucides sont la voie à suivre. Ce sont des boulettes de viande céto tendres, succulentes et juteuses.
Comment Savez-Vous Quand Les Boulettes De Viande Instantanées Sont Faites?
Vous devez utiliser un thermomètre à viande pour mesurer la cuisson. Puisque la viande est cuite à la vapeur, vous ne pouvez pas passer par les apparences. Je me suis assuré que les miens étaient à 200F et en suivant la recette ci-dessous, ils sont assez sûrs ici.
Si vous avez des restes de porc haché, vous pouvez l’utiliser pour préparer ce délicieux Porc Céto et légumes avec des nouilles.
Que Dois-Je Servir Avec Des Wontons Cétoniques?
Ces boulettes de viande Keto Instantanées sont chargées de saveurs asiatiques, donc tout ce qui a un profil de saveur similaire les compléterait bien. En plus, c’est de la viande. Vous avez une variété infinie de repas faciles à base de céto.
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★ Avez-vous fait cette recette? N’oubliez pas de lui donner une note d’étoiles ci-dessous! Il suffit de cliquer sur les étoiles de la carte de recette pour évaluer. N’oubliez pas d’épingler cette recette pour plus tard!
Wontons à faible teneur en glucides de l’autocuiseur
Cliquez sur les ingrédients ou l’équipement surlignés pour voir exactement ce que j’utilise pour faire cette recette
Ingrédients
- ▢ 1 livre (453.59 g) de porc haché
- ▢ 1/4 tasse (25 g) de poivron Vert des Oignons verts, du vert et du blanc mélangé
- ▢ 1/4 de tasse (4 g) de Coriandre ou de Persil
- ▢ 2 cuillères à café (2 c. à thé) de Sauce de Soja
- ▢ 1 cuillère à café (1 c. à thé) de sauce d’Huîtres
- ▢ 1 cuillère à café (1 c. à thé) Poivre Noir moulu
- ▢ ½ cuillère à café (0.5 cuillère à café) Sel Casher
- 11 cuillère à soupe (1 cuillère à soupe) Gingembre émincé
- 11 cuillère à soupe (1 cuillère à soupe) Ail émincé
- ▢ 2 (2 ) Oeufs
Instructions
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Placer tous les ingrédients dans un bol à mélanger et bien mélanger, avec une main légère.
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Une fois que vous avez un mélange homogène, remplissez 12 des cavités du récipient d’aliments pour bébés d’environ ¾ de chacune. Couvrir légèrement chacun de papier d’aluminium. Il n’est pas nécessaire de graisser ces récipients.
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Dans la doublure intérieure de votre marmite instantanée ou de votre autocuiseur, placez 2 tasses d’eau.
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Placez une grille à vapeur ou une grille avec des poignées sur l’eau et placez un récipient, puis l’autre des wontons à faible teneur en glucides sur le premier. Vous les empilez essentiellement les uns sur les autres.
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Réglez votre autocuiseur à la vapeur pendant 10 minutes. Laissez-le relâcher la pression pendant 5 minutes, puis relâchez toute la pression restante.
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À l’aide de mitaines en silicone, retirez délicatement la grille supérieure des wontons. Retirez le couvercle et utilisez un thermomètre à viande pour vérifier que vous avez une température interne égale ou supérieure à 165F.
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Démoulez-les et servez avec de la sauce soja ou une autre sauce trempette sur le côté.
Regardez La Vidéo
- J’ai utilisé ce contenant d’aliments pour bébés
- Vous aurez besoin d’un pot instantané de 6 pintes au moins pour celui-ci
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- Yummly