Avis – Vodka Standard Russe

C’est un fait peu connu que le gars qui a inventé le tableau périodique des éléments était également responsable de ce qui est maintenant prétendu être la vodka premium numéro un de la Russie; tout un exploit étant donné que la vodka est leur boisson nationale. C’est lui qui a établi le concept de production d’une vodka en utilisant une recette spécifique pour produire un abv de 40%. produit, introduisant ainsi une certaine consistance qui faisait défaut jusque-là. Bien que la méthode de production soit sans doute beaucoup plus au 21e siècle que lorsque ce chap Mendeleïev a établi ces principes en 1854, ils ont inspiré la production de la norme russe lors de son lancement en 1998. La norme russe utilise le blé d’hiver comme base, et l’eau du lac Ladoga qui, bien sûr, est prétendument particulièrement pure. Le distillat est mélangé avec de l’eau pour obtenir une résistance à la mise en bouteille avant de subir une filtration au charbon de bois quatre fois, puis d’être reposé dans des réservoirs en acier pendant 48 heures avant la mise en bouteille.

Nez: Le blé d’hiver à partir duquel cette vodka est distillée est immédiatement évident au nez lorsque le doux arôme de soda à la crème et d’herbe coupée s’élève. Il y a une chaleur certaine qui rappelle le cumin rôti sec tandis qu’une note de levure de pain frais est plutôt attrayante. Tout cela est assez subtil, mais certainement agréable.

Pur: Lisse et très crémeux en bouche, se poursuivant en milieu de bouche avec une sensation en bouche légèrement grasse jusqu’à ce qu’une touche d’épices entre en finale. Une douceur raisonnable augmente la perception globale de la douceur, mais ce n’est certainement pas une vodka au goût sévère et il n’y a pas un soupçon de netteté. Dans l’ensemble, un goût raisonnablement agréable, mais pas assez intéressant pour être considéré comme un siroteur.

Mélange: Bien qu’il y ait un caractère modéré au profil de saveur lorsqu’il est goûté pur, il ne suffit pas de le faire dans les boissons mélangées. L’absence d’aspects négatifs particuliers signifie qu’il n’y a aucune raison de ne pas utiliser cette vodka lors du mélange, mais vous ne pourrez pas dire que c’est la norme russe que vous buvez. L’exception est peut-être dans le kangourou, mais ce n’est pas très différent de boire pur. Cela ne veut pas dire qu’il ne fait pas de cocktail décent, en fait la force de cette vodka est qu’elle est suffisamment lisse pour permettre aux autres ingrédients de briller, tout en offrant suffisamment de caractère pour ne pas assurer un peu d’épine dorsale à la boisson. La signature  » Fontaine de Jouvence  » en est un exemple. Le profil de saveur subtil signifie que des boissons telles que la Caipiroska, le Twinkle et bien sûr le Moscow Mule sont très faciles à boire et même pour un amateur de saveurs comme moi, plutôt rafraîchissantes. Utilisé dans des boissons aux saveurs plus audacieuses telles que le Milano ou l’Espresso Martini, il vous reste à souhaiter un peu plus de profondeur.

Cocktail Signature – Fontaine de Jouvence

50 ml de vodka Russian Standard, 60 ml de jus de grenade, 20 g de racine de gingembre émincée
Agiter les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre refroidi. Garnir de gingembre et de menthe.

La vodka Standard russe est une offre solide qui plaira à ceux qui recherchent une vodka facile à boire pour la fabrication de cocktails. Manquant du caractère de saveur qui définit de nombreuses vodka modernes, ce classique continuera de plaire en raison de sa nature accessible et de sa grande disponibilité.
Évaluation: ★★★

La vodka standard russe est disponible à l’achat chez Master of Malt.

★: Terrible, ne buvez que pour oser.
★★: Meh, pas ingérable mais mieux vaut rester seul.
★★★: Raisonnable, au milieu de la route.
★★★★: Des trucs savoureux, qui valent la peine d’être recherchés.
★★★★★: Incroyable, l’alcool ne va pas mieux que ça. Vous avez besoin d’une bouteille dans votre vie.