Bénéfices de la Crème Glacée
Il peut être très difficile de démarrer un magasin de crème glacée et de décider de l’équipement dont vous aurez besoin. Des congélateurs aux cuillères, des distributeurs de cornets de crème glacée aux tables et chaises, nous énumérerons ce dont vous aurez besoin pour commencer.
Il y a beaucoup d’équipement de magasin de crème glacée dont vous aurez besoin pour commencer, ainsi que certains articles que vous voudrez peut-être acheter en plus des éléments de base. La mauvaise nouvelle est que vous ne pouvez pas vraiment lésiner sur l’équipement du magasin de crème glacée sans sacrifier la qualité de votre produit – et donc sacrifier votre entreprise! Assurez-vous d’avoir ces bases avant votre grande ouverture.
Équipement de magasin de crème glacée: Congélateurs et Unités de réfrigération
- Armoire de trempage de crème glacée
- Caisse de marchandisage de crème glacée
- Congélateur de barre de crème glacée de passage
- Congélateur de portée
- Congélateur de promenade
- Vitrine réfrigérée de tarte et de gâteau
- Machine à glace
Équipement de magasin de crème glacée: Distributeurs
- Distributeur de crème glacée
- Distributeur de crème glacée molle
- Distributeur de boissons
- Carbonateur
- Pompes à sirop
- Distributeur de cornets de crème glacée
- Distributeurs de garnitures
Fournitures de magasin de crème glacée: Plats et ustensiles
- Plats à crème glacée
- Plats à Sundae
- Verres à soda
- Cuillères à crème glacée
- Pelles à crème glacée
- Ourse à crème glacée
- Cuillères à garniture
- Plats à crème glacée jetables
Équipement de magasin de crème glacée: Tables et sièges
- Cabines simples et doubles
- Chaises
- Tables
- Comptoirs
- Chaises de bar
- Chaises hautes pour enfants
Équipement de magasin de crème glacée: Vente et présentoir
- Caisses enregistreuses
- Système de point de vente
- Tableau de menu
- Protège-éternuements
- Casseroles d’insertion
- Couvercles de crème glacée et de bol de garniture
Équipement supplémentaire
- Éviers à main
- Lave-vaisselle
- Mélangeurs
- Machines à milk-shake
- Moulins à café
- Organisateurs pour couvercles, pailles et ustensiles
- Ouvre-boîtes
- Coffre-fort
- Tables de travail
- Classeurs
- Produits de nettoyage
- Décorations
Pour chaque produit supplémentaire que vous souhaitez servir dans votre boutique, comme du café ou des produits de boulangerie, vous aurez besoin d’un équipement supplémentaire. Gardez à l’esprit que cela peut être très encombrant pour les petits magasins. C’est pourquoi il est important de décider d’abord des produits que vous souhaitez vendre dans votre magasin, de savoir quel équipement de crème glacée est nécessaire, puis de calculer vos besoins en espace.
Pour avoir une idée de la façon dont vous organiserez tout l’équipement de magasin de crème glacée dont vous avez besoin, visitez de nombreux magasins de crème glacée différents et demandez si vous pouvez faire une visite derrière le comptoir.