Batterie de cuisine en acier inoxydable Anodisée dure Vs | Trouvez le Meilleur pour une cuisine saine

Lorsque vous devez acheter une batterie de cuisine, qu’elle soit en acier anodisé dur ou en acier inoxydable, vous devez faire attention au côté convivial. Il est préférable de choisir une marque de confiance et sûre pour une cuisine saine. Avant d’acheter ou d’utiliser des ustensiles de cuisine, il est préférable de vérifier les suggestions sur la façon de les utiliser correctement.

Parce que chaque batterie de cuisine a ses propres règles que vous devez connaître pour bien entretenir votre batterie de cuisine. Cependant, dans cet article, je vais discuter des ustensiles de cuisine en acier anodisé dur vs en acier inoxydable. Les deux ont leurs propres forces et points faibles. Et j’espère que cette discussion vous aidera à choisir la bonne entre elles.

Introduction de l’acier anodisé dur et de l’acier inoxydable

De nos jours, il existe différents types de produits de cuisson avec certaines technologies disponibles sur le marché. Il y a quelques-unes des casseroles et des poêles les plus populaires qui sont idéales pour leurs propres installations.

Batterie de cuisine anodisée dure

L’anodisation dure est la dernière technologie qui rend l’aluminium plus dur que l’acier inoxydable. C’est une méthode électrochimique qui enrobe la batterie de cuisine qui est en aluminium. Cette technologie rend la batterie de cuisine durable et dure plus longtemps. La batterie de cuisine en aluminium anodisé dur est devenue populaire en raison de ses excellentes installations et reçoit de nombreuses réponses positives de la part de nombreuses personnes.

Il est léger, conduit la chaleur rapidement et facile à manipuler et à nettoyer. Ce type de batterie de cuisine a une surface de résistance au bâton de sorte que les aliments peuvent facilement être libérés par une spatule.

Vérifier: L’Anodisation dure est-elle sans danger pour la cuisine de tous les jours?

Les experts en santé affirment que ce revêtement dur anodisant recouvrant l’aluminium les rend sains. Ils affirment également que ce revêtement dur protégera les aliments contre le contact direct avec les surfaces métalliques en aluminium.

Afin qu’ils ne lixivient aucun matériau nocif aux aliments pendant la cuisson. Cependant, les ustensiles de cuisine anodisés durs vont également au lave-vaisselle, mais un lave-vaisselle dur pourrait endommager sa surface de revêtement antiadhésif.

Batterie de cuisine en acier inoxydable

L’acier inoxydable est brillant, sa lueur argentée a une beauté qui touche les yeux. L’un des grands avantages des ustensiles de cuisine en acier inoxydable est qu’ils ne sont pas réactifs avec les aliments. Ce type de batterie de cuisine est durable et convient à une utilisation grossière. Les produits en acier inoxydable sont livrés avec un revêtement antiadhésif à l’aide de cuivre et d’autres matériaux. Ils offrent donc une installation de cuisson sans bâton.

Malheureusement, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont un conducteur de chaleur relativement pauvre qui peut brûler les aliments et entraîner des points chauds. Mais un épais tampon d’aluminium ou de cuivre est utilisé à l’intérieur de l’acier au fond du pot comme couche conductrice de la chaleur.

Cette couche intérieure conductrice de chaleur répartit également la chaleur au-delà du fond vers les côtés de la casserole. Cette couche d’aluminium fournit une chaleur uniforme de toutes les directions comme les ustensiles de cuisine en aluminium. Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont sans danger pour les humains car ils ne présentent pas de risque potentiel de toxicité.

Ustensiles de cuisine en acier inoxydable anodisés durs – Différences entre eux

Les deux ustensiles de cuisine de type sont les plus populaires, ils sont solides, durables et élégants. Il y a quelques différences qui vous aideront à vous comparer les unes aux autres.

Différences de durabilité

La batterie de cuisine anodisée dure est surtout connue pour être le type de batterie de cuisine le plus durable disponible aujourd’hui. Le processus d’anodisation dure rend l’aluminium 30% plus dur que l’acier inoxydable. Ils utilisent une base en aluminium sur la batterie de cuisine qui rend la batterie de cuisine solide et conductrice de chaleur.

D’autre part, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont également durables et ont une résistance physique. L’acier inoxydable est un matériau résistant et durable qui rend la batterie de cuisine solide et dure plus longtemps. Ainsi, entre les ustensiles de cuisine anodisés durs et les ustensiles en acier inoxydable, vous pouvez choisir l’un d’entre eux pour la durabilité.

La variation de la surface de revêtement antiadhésif

Les ustensiles de cuisine en aluminium anodisé dur sont livrés avec une surface de revêtement antiadhésif. Le revêtement antiadhésif de cette batterie de cuisine est résistant au collage, ce qui permet à la batterie de cuisine de libérer les aliments sans effort avec un collage minimal. La surface des ustensiles de cuisine anodisés durs est résistante aux rayures, ce qui les rend plus populaires auprès des gens.

D’autre part, la plupart des ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne sont pas livrés avec une surface de revêtement antiadhésif. En conséquence, ce type de produits de cuisson ne fournit pas d’installations antiadhésives.

Capacité conductrice de chaleur

La batterie de cuisine anodisée dure est fabriquée à partir de matériaux en aluminium pur. Comme nous le savons tous, l’aluminium est un excellent conducteur de chaleur. Il aide à répartir la chaleur uniformément de l’au-delà au fond des casseroles et des casseroles.

Mais l’acier inoxydable a une faible capacité conductrice de la chaleur. Cette batterie de cuisine est rentable pour cela en prenant en sandwich un épais tampon d’aluminium ou de cuivre à l’intérieur de l’acier au fond du pot. Cette couche interne conductrice de la chaleur distribue la chaleur de toutes les directions comme les ustensiles de cuisine en aluminium.

Bien que la batterie de cuisine anodisée dure soit sans danger pour un four, elle n’est pas recommandée pour la cuisson à induction. La batterie de cuisine en acier inoxydable est également sans danger pour le four ainsi que pour les tables de cuisson à induction.

Le processus d’entretien

Les deux ustensiles de cuisine sont faciles à nettoyer. Presque tous les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont sans danger pour le nettoyage au lave-vaisselle, tandis que la plupart des ustensiles de cuisine anodisés ne sont pas sans danger pour le nettoyage au lave-vaisselle.

Lorsque vous nettoyez votre batterie de cuisine anodisée dure, vous devez éviter le lave-vaisselle et l’épurateur de métal durs. Parce qu’un épurateur de métal ou un lave-vaisselle dur pourrait endommager ou décolorer sa surface de cuisson antiadhésive.

Disparité sur leurs prix

Les produits en acier inoxydable sont des vérités allant de peu coûteuses à chères. Bien que les ustensiles de cuisine en acier inoxydable soient plus abordables, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable de haute qualité seront chers à acheter. D’un autre côté, les ustensiles de cuisine en aluminium anodisé dur sont modérément chers, mais ces ustensiles de cuisine sont également abordables.

Anodisé dur Vs Acier inoxydable Vs Céramique

Anodisé dur, acier inoxydable et céramique tous ces ustensiles de cuisine sont largement les plus populaires. Ils sont physiquement forts, durables et non réactifs avec les aliments. La batterie de cuisine en céramique anodisée dure est livrée avec une surface de revêtement antiadhésif, tandis que l’acier inoxydable ne fournit pas cette installation.

De plus, l’acier inoxydable est assez résistant pour une utilisation régulière, d’autre part, les ustensiles de cuisine en céramique ne sont pas stables pour une utilisation grossière. Parce qu’une utilisation grossière pourrait endommager leur surface de revêtement.

Les ustensiles de cuisine en céramique anodisés durs ne sont pas sans danger pour les ustensiles en métal, tandis que l’acier inoxydable est sans danger pour cela. Tous sont sans danger pour le four, mais l’acier inoxydable peut résister à la chaleur plus que l’anodisé dur et la céramique.

L’acier inoxydable est sans danger pour le lave-vaisselle, tandis que l’anodisation dure et la céramique ne le sont pas. Cependant, tous ces ustensiles de cuisine sont abordables, mais les ustensiles de cuisine anodisés et en céramique sont plus chers que ceux en acier inoxydable.

Mots finaux

Ustensiles de cuisine en acier inoxydable anodisés durs, les deux offrent d’excellentes installations. Les deux sont solides, durables et faciles à manipuler. Avant d’acheter une batterie de cuisine entre eux, faites une comparaison l’un avec l’autre selon vos besoins. En faisant cela, vous pouvez choisir le bon pour vous-même. Vérifiez le côté convivial et écologique, le prix, la question de santé pour faire la bonne sélection.

Ressources utiles