Billets Early Bird Du Texas Monthly BBQ Fest En Vente Maintenant

Les billets pour le Texas Monthly BBQ Fest sont en vente dès maintenant jusqu’au lundi 9 juillet pour le week-end annuel du Texas Monthly BBQ Fest, de retour à Austin les 3 et 4 novembre.

Événements du week-end du Texas Monthly BBQ Fest:

‘CUE COURSE

Samedi 3 novembre / 11 h – 13 h / Stiles Switch BBQ & Brew

Les fans de barbecue hardcore se réjouissent — le ‘Cue Course est de retour! Pour la deuxième année, Texas Monthly s’associe au département des sciences animales de l’Université Texas A & M pour un atelier qui plonge dans les secrets de la science de la viande. Organisé au Stiles Switch BBQ & Brew, l’événement proposera également un menu barbecue chargé et des visites privées des fumeurs sur place.

FRANKLIN & AMIS

Samedi 3 novembre / 18h à 21h / Barbecue Franklin

Rejoignez-nous pour le tout premier festival mensuel de barbecue au Texas Franklin & Événement entre amis, animé par Aaron Franklin, lauréat de James Beard. Il fumera aux côtés d’un autre pitmaster du Texas de renom, ainsi que de deux pitmasters hors de l’État. Il y aura une cuisine à feu vif, de la bière froide et une expérience pas comme les autres.

TEXAS MONTHLY BBQ FEST

Dimanche 4 novembre / 13h à 16h (entrée VIP à midi) / Long Center for the Performing Arts

La 9e édition annuelle du Texas Monthly BBQ Fest revient, invitant la dernière liste du magazine des 50 meilleurs barbecues au Texas. Cette année, nous demandons à chaque fosse d’apporter un accompagnement ou un dessert ! Bienvenue au nouveau venu de cette année, Pitmaster Reid Guess de Guess Family Barbecue à Waco. Comme toujours, nous servirons de la bière froide, des cocktails, de la musique live et plus encore!