Biscuits Végétaliens à l’avocat au Chocolat
Biscuits Végétaliens à l’avocat au chocolat – biscuits végétaliens à base d’avocat et d’huile de noix de coco au lieu de beurre. Ces biscuits végétaliens épais, riches et fudgy sont incroyables, et vous ne sauriez jamais qu’ils contenaient de l’avocat!
Les avocats sont la nourriture parfaite. J’adore les utiliser pour faire du guacamole, des salades, du macaroni au fromage et des sandwichs. J’adore aussi les utiliser pour faire des biscuits! Je suis sûr que tu viens de dire COOKIES??? à voix haute. Oui, des cookies. J’ai récemment fait des biscuits végétaliens au chocolat avec des avocats et ils sont incroyables. En fait, ils sont au-delà de l’incroyable. Ce sont les meilleurs biscuits au chocolat que j’ai mangés depuis longtemps. Pas de blague!
Biscuits végétaliens faciles
Au lieu d’utiliser du beurre, j’ai utilisé de la purée d’avocat et de l’huile de noix de coco. Deux graisses saines s’associent pour créer un biscuit incroyable! Je vous le dis, vous ne saurez jamais qu’il y a de l’avocat dans ces biscuits. Je me sens mal de dire ça parce que j’aime l’avocat et que cela ne me dérange pas d’inviter un avocat à ma fête des biscuits. Mais juste au cas où vous craigniez que l’avocat interfère avec le goût décadent du chocolat, allez-y et poussez un soupir de soulagement car ces biscuits végétaliens au chocolat sont divins!
Regardez cette beauté! Les avocats me rendent heureux, surtout quand ils créent de tels biscuits végétaliens sains. Vous n’allez pas manquer le beurre du tout!
Biscuits végétaliens au Double Chocolat
Pour ces biscuits végétaliens, il n’y a pas non plus d’œufs impliqués. J’ai utilisé du lait d’amande pour créer une pâte humide et cela a fonctionné à merveille. Et pour obtenir la riche saveur de chocolat, j’ai utilisé du cacao transformé néerlandais ET DES pépites de chocolat végétaliennes. Doublez le chocolat, doublez le plaisir!
Ces biscuits végétaliens faciles sont fous! Je ne peux pas le dire assez! Les biscuits sont épais, riches et fudgy! Vous n’avez besoin que d’un seul biscuit pour guérir votre envie de chocolat. Ces biscuits sont une puissance chocolatée!
Si vous avez besoin d’une solution au chocolat, je vous recommande fortement de faire cuire un lot de biscuits à l’avocat Végétaliens au chocolat. Ils sont le rêve d’un amateur de chocolat!
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Biscuits
Biscuits Végétaliens à l’avocat au chocolat
Ingrédients 1x2x3x
- 1 1/4 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- 2/3 tasse de cacao transformé néerlandais
- 1/4 tasse d’huile de noix de coco
- 1/4 tasse de purée d’avocat
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/3 tasse de lait d’amande
- 1/2 tasse de pépites de chocolat végétalien
Instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie d’un tapis de cuisson Silpat ou de papier sulfurisé et réserver.
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Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le cacao. Réserver.
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Dans le bol d’un batteur sur socle, battre l’huile de noix de coco, l’avocat et les sucres ensemble jusqu’à consistance crémeuse et lisse, environ 2-3 minutes. Ajouter l’extrait de vanille.
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Avec le mélangeur à feu doux, ajouter la moitié du mélange de farine. Ajouter le lait, puis ajouter le reste des ingrédients secs. Mélanger jusqu’à ce que la farine disparaisse. Incorporer les pépites de chocolat.
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Former la pâte à biscuits en boules de cuillère à soupe et placer sur une plaque à pâtisserie préparée, à environ 2 pouces de distance. Aplatissez légèrement les biscuits avec la paume de votre main ou une spatule. Cuire les biscuits pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient fixés sur les bords, mais toujours tendres au centre. Laissez les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant deux minutes. Transférer sur une grille de refroidissement et refroidir complètement.
Notes
Nutrition
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