Boule de fromage au fromage bleu

Le fromage à la crème, le fromage cheddar fort et le fromage bleu sont mélangés pour former une boule de fromage au fromage bleu à la saveur vive et piquante, à la texture crémeuse, avec du céleri haché et des pacanes pour un contraste croustillant délicieux.

Cela peut sembler une question stupide, mais je suis vraiment très sérieux dans la question… Votre famille semble-t-elle avoir du fromage à chaque réunion de famille que vous avez? Parce que j’ai récemment réalisé que du côté de la famille de mon mari et du mien, il n’y a littéralement pas de réunion de famille qui n’implique pas de fromage. (Triste visage pour ma famille intolérante au lactose. Apparemment, on est des cons comme ça.)

Il y a plusieurs amateurs de fromage bleu de mon côté de la famille, ce qui semble être une rareté. Aimez-vous le fromage bleu? Si c’est le cas, vous devriez également consulter mes popovers au fromage bleu. J’adore les trucs, même jusqu’à gorgonzola, mais je ne les achète pas souvent parce que mes enfants et mon mari ne les creusent pas vraiment. La recette de boule de fromage au fromage bleu d’aujourd’hui est une torsion sur une recette de boule de fromage classique que ma famille fabrique depuis des années. Il contient du fromage à la crème, du fromage cheddar fort et du fromage bleu mélangés pour obtenir une boule de fromage à la saveur piquante et à la texture crémeuse. Vous trouverez également du céleri finement coupé en dés à l’intérieur et il est enroulé dans des pacanes qui ajoutent de la saveur et du croquant.

Faire une boule de fromage est le plus facile. Mélangez simplement vos fromages et l’assaisonnement, puis utilisez un film alimentaire pour éviter que vos mains ne se salissent, façonnez le fromage en boule et enveloppez-le pour le couvrir. Mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt pour cela. Juste avant de servir, rouler la boule de fromage dans les pacanes hachées et le persil.

Cette combinaison de fromage se marie bien avec le vin, ce qui en fait un apéritif parfait pour les dîners ou les fêtes. Pour la meilleure saveur de fromage bleu, je recommande de le faire au moins un jour à l’avance afin que les saveurs puissent vraiment se mélanger. Il se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours, attendez d’enrober la boule de fromage dans les pacanes jusqu’à ce que vous soyez prêt à la servir pour qu’elle reste croustillante et croquante.

Facile peasy super bleu cheesy!