Café Glacé au Mojito à la Menthe

D’accord, donc si vous êtes quelque chose comme moi et que vous AIMEZ le café, surtout maintenant pendant la quarantaine, alors je suis sûr à 1000% que vous allez adorer ce café glacé au mojito à la menthe! Ne vous laissez pas berner par le titre, il n’y a pas d’alcool dans ce café, pas celui que j’ai préparé ou celui qu’ils vendent dans les cafés Philz.

Maintenant, si vous n’êtes jamais allé à Philz coffee ou même que vous en avez entendu parler, laissez-moi vous dire que c’est le meilleur et le SEUL café dont vous aurez besoin dans la vie! Il existe un type de café différent et sert les mélanges de café les plus uniques et propose les cafés torréfiés les plus fins et les plus rares. J’ai pris mon premier café mojito à la menthe quand j’étais à San, Diego et OMG, c’était à tomber par terre, je les ai regardés attentivement pendant qu’ils le préparaient pour que je puisse rentrer chez moi et essayer de me moquer de la recette. Je fais cela depuis un moment maintenant, mais je ne pensais pas que cela valait la peine de le partager jusqu’à ce que la quarantaine se produise et que tous les cafés soient fermés, même si vous n’avez jamais essayé Philz ou en avez un près de chez vous, essayez cette recette et je vous promets que ce sera votre prochain truc préféré!

AVEZ-VOUS FAIT CE PLAT?

Si vous faites ce plat, assurez-vous de laisser un commentaire et / ou de donner une note à cette recette! Par-dessus tout, j’aime avoir de vos nouvelles et je fais toujours de mon mieux pour répondre à chaque commentaire. Et bien sûr, si vous faites cette recette, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram @thetableofspice ou hashtag #thetableofspice ou les deux! Regarder à travers les photos de recettes que vous avez toutes faites est mon préféré!

Café Glacé au Mojito à la Menthe Philz

D’accord, donc si vous êtes quelque chose comme moi et que vous AIMEZ le café, surtout maintenant pendant la quarantaine, alors je suis sûr à 1000% que vous allez adorer ce café glacé au mojito à la menthe! Ne vous laissez pas berner par le titre, il n’y a pas d’alcool dans ce café, pas celui que j’ai préparé ou celui qu’ils vendent dans les cafés philz.
Temps de préparation5 minutes
Temps Total5 minutes

Cours: Boissons
Cuisine: Américaine
Mot-clé: café, café glacé, café phliz

Portions: 1
Auteur: Sweta Patel

Ingrédients

  • 2 c. à thé de sucre de canne brut ou de + /- sucre granulé au goût
  • 8-10 feuilles de menthe
  • 8 oz de café fraîchement moulu
  • lait ou crème au choix
  • 1 tasse de glace

Instructions

  • Prenez une tasse et ajoutez les feuilles de menthe et le sucre. Mélangez-les ensemble jusqu’à ce que les feuilles commencent à se meurtrir et à se désagréger.
  • Ajoutez votre café chaud dans le mélange de sucre et de menthe confus, remuez le tout jusqu’à ce que le sucre soit dissovled.
  • Laissez votre café refroidir pendant 5 à 10 minutes ou mettez-le au congélateur pendant quelques minutes. Une fois le café refroidi, filtrez le café dans une tasse avec de la glace et ajoutez de la crème ou du lait ou au choix, mélangez avec plus de feuilles de menthe et profitez!

Notes

  • Cette recette fait une portion, veuillez doubler ou tripler la quantité dont vous avez besoin.
  • Pour le café chaud, il suffit de filtrer le café une fois le sucre fondu et d’ajouter la crème ou le lait de votre choix et de servir.
  • Échangez le lait / la crème avec du lait d’avoine, du lait de coco ou d’amande.
  • Vous pouvez faire mousser votre lait / crème et l’ajouter à votre café.